1樓：匿名使用者
一小碗雞蛋湯的話最少得要5分鐘以上，最好加點植物油，這樣不會粘碗。
2樓：匿名使用者
根據量與熱度來決定,一般以沒有蛋腥味,觀色和熟後的純香為準,熬老會變質但要熟透,不易過生.
3樓：
一、 酸奶蛋羹
1、 材料：>雞蛋1個、酸奶一大勺、牛奶，糖適量
2、 做法：雞蛋打散後加入糖、牛奶。上鍋蒸成糕狀。最後在蛋羹上到上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點綴。
二、 水果蛋羹
1、 材料：雞蛋、牛奶、哈密瓜（或者香蕉、時令水果，不推薦用蘋果太容易氧化）
2、 做法：把蛋等蒸熟後，再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會很愛吃。
三、 其他蛋羹
1、 準備好不同的材料，放入雞蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。
2、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入雞蛋中同蒸。
3、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡蘿蔔切成泥放入雞蛋中同蒸。
4、 肉泥蛋羹：把豬肉泥或者牛肉泥等放入雞蛋中同蒸。
5、 三鮮蛋羹：把蝦泥、豬肉末、蘑菇、蔥等放入雞蛋中同蒸。
四、 蛋花藕粉
1、 材料：雞蛋、水、藕粉、糖
2、 做法：
將藕粉加半勺水攪成水澱粉，加水、牛奶攪拌。
邊煮邊攪
煮沸後淋上打散了的雞蛋，邊煮邊攪。最後放糖。
3、 還可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉換成杏仁糊
五、 蛋花湯
1、 材料：雞蛋1個、雞湯或者排骨湯1/2杯
2、 做法：雞湯煮開後，把雞蛋糊放入沸騰的湯中，即可。
六、 雞蛋餃
1、 材料：肉末、蔥末、雞蛋
2、 做法：
把肉末、蔥末鹽挑成肉餡炒熟或者蒸熟代用；
平底鍋內加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉動鍋攤成蛋餅。雞蛋不要煎得太老了，上面一層快要熟時馬上關火。
把肉餡放入雞蛋餅中，包成餃子狀。
七、 蔬菜蛋卷
1、 材料：菠菜、雞蛋
2、 做法：
把菠菜焯一下，切成末放入雞蛋中。
加入調味料，打勻後放入鍋裡（鍋裡放一點點油），用小火煎至底面熟後，捲起來切片
用微波爐要幾分鐘能把雞蛋煮熟？？
4樓：格調
高火叮4分鐘即可。做法見下：主料：雞蛋2個 。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、鮮抽適量。
步驟一：雞蛋磕入碗內，放些蔥花，料酒，攪拌均勻。
步驟二：倒適量溫水。
步驟三：加入適量食用油和鹽。
步驟四：放入微波爐，高火4分鐘即可。
步驟五：澆點鮮抽醬油就可以吃了。
5樓：匿名使用者
微波爐是絕對不能這樣煮雞蛋的！否則要**的。你如果想煮的話，就把一個雞蛋打在一個塑料碗裡。放到微波爐裡3分鐘就好了
6樓：匿名使用者
注意啊微波爐不能煮整雞蛋阿，否則要爆掉的、你可以把一個雞蛋打碎在一個塑料碗裡，加點水，越多月嫩，再放點鹽，味精，香油是最重要的，一定要放。放到微波爐裡3分鐘就好了
微波爐可以做雞蛋湯嗎?
7樓：duende惡魔
微波爐可以做西紅柿蛋湯的，具體做法如下
【主料】:西紅柿 雞蛋 香蔥
【調料】:食鹽 食油 味精
【做法】:
1. 西紅柿切小片放碗裡，擱鹽、油，加入適量開水，進微波爐大火4分鐘端出。
2. 雞蛋用筷子打散，邊打邊慢慢地往碗裡繞著倒，進微波爐1分鐘端出。
3. 撒入蔥花、味精輕輕攪動即可。
8樓：威兒無邊
可以啊~
不過推薦別的幾種好吃的
微波爐湯
1微波爐食譜--榨菜鴨血湯
主 料 榨菜20克,熟鴨腸5o克，鴨血塊2oo克
調 料 味精2克,精鹽適量，辣油2湯匙,香蔥末1茶匙
特 點 湯清味辣，鮮鹹可口，是冬令早餐的上好佐湯。
種 類 羹湯類
製作過程 1、榨菜切丁，鴨血切成1釐米見方的丁，鴨腸切成1釐米長的小段。
2、湯盆中倒入500毫升溫開水，加榨菜、鴨血、鴨腸和鹽，用強波火力加熱4分鐘至湯沸，
取出淋入辣油，撒入香蔥末和味精即可。
2微波爐紫菜豆腐湯
作料：蝦米25克；油1湯匙；雞清湯1罐；加水共3杯；生粉1湯匙；軟豆腐半塊約180克；紫菜4片（9×20釐米）；雞蛋2只打散；蔥1棵切粒
調味料：
鹽1／2茶匙（或適量）胡椒粉少許麻油1茶匙
準備：豆腐切成細條，約1／2×1／2×4釐米。蝦米以1／4杯水浸軟。留浸水與生粉拌勻。紫菜剪成小方塊。
做法：1、放蝦米及油在3公升深鍋內，大火熱2分鐘，用紙碟輕蓋免蝦米在爐內爆開。
2、加入雞湯及水，蓋好，大火熱10分鐘至湯燒開並將蝦米煮一下。放入豆腐，蓋回，大火熱3分鐘。
3、調勻生粉水並吊入熱湯內，不停攪拌至湯稠，撤下紫菜塊，下鹽及胡椒粉，試味。
4、依環形拌入蛋液，攪勻後稍待片刻，大火熱30秒鐘，淋下麻油，加入蔥花便成。
9樓：小小蔥素偶
可以做蛋花湯啊，不過味道不如湯鍋裡燒出來的。
10樓：緗姚公主
當然可以.不過火候和時間很難掌握
11樓：匿名使用者
可以，要用不透微波的杯子之類的
12樓：鬆井代
可以,不過就沒有火的香味了
微波爐熱湯要多長時間
13樓：拾萬里之外
微波爐熱湯一般情況下，高火需要3分鐘就行了。
注意事項：
一：湯類加熱時，經常內部溫度很高，表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位，以免湯汁四濺。而應該分兩次加熱，中途攪拌一下，能熱得更快更均勻。
二：熱湯應該避免使用直身窄口或壁厚細長的容器，不要過分加熱。加熱前以及加熱中途請略加攪拌。
三：加熱後，先讓食物在爐內擱置片刻，略加攪拌後取出。注意取出時一定要小心，避免燙傷。
14樓：萊情弘修偉
可以的，如果湯有油建議用陶瓷碗，因為塑料的不適合加熱油多的食物。湯與菜一樣加熱，都是用微波功能來加熱就可以了。如果湯是熟的只是冷了，加熱幾分鐘就行了。
如果很小的碗2寸的現在天氣比較熱不超過一分鐘就行了。
15樓：匿名使用者
這要取決於你的微波爐功率的大小以及湯的多少，如果是500毫升湯的話高火三分鐘可以了，我是以800w功率來舉例的。
16樓：匿名使用者
微波爐挺划算的,與你說的相反,有水的東西熱得最快.湯也就三分鐘左右.
17樓：hoho哇哦
熱湯最好用中火吧
高火對營養成分有破壞的
加熱5分鐘就好
微波爐煮湯時間
18樓：荷jl荷
微波爐做湯是可以的，時間上要根據湯品的不同有所變化的。
在這可以告訴你幾樣簡單點湯的做法。
【白菜肉丸湯】
材料：白菜、肉餡各50克，料酒1勺，鹽半勺。
a：蔥、薑末、料酒、生粉各1勺，鹽少許、水1湯勺。
做法：1）白菜洗淨切段，加蓋，用「高」檔加熱30秒，再泡入冷水中。
2）肉餡加入調味料a拌勻後，做成丸子。
3）肉丸放入深碗中，加蓋，用「高」檔加熱1分鐘。
4）加入白菜、兩杯高湯（或水）、料酒、鹽，再用「高」火檔加熱4分鐘即成。
【西紅柿豆腐湯】
材料：西紅柿1個，豆腐1塊，瘦肉片50克，熱開水1碗。
a：澱粉1勺，蔥1段。
b：鹽1勺、雞精適量，油1湯勺。
做法：1）西紅柿、豆腐切塊，肉片拌入調味料a。
2）取一湯碗，放入1碗水，加熱西紅柿、豆腐、肉片及調味料b，用「高」檔加熱8分鐘即成。
以上只做了點簡單介紹。希望能通過其達到舉一反三的作用。
19樓：匿名使用者
格蘭仕的微波爐煮湯至少十五分鐘，可以加生菜
雞、魚都能熟何況生白菜。
生雞蛋不能在裡面熱，會爆的。
20樓：蒲公英花開丶
材料平菇200克，豆腐100克，白菜200克，水適量，蔥花適量，鹽1小茶匙，高湯精1小勺
做法1、白菜取最裡面的嫩芯處，洗淨備用。
2、平姑流水沖洗乾淨，撕小條備用。
3、豆腐切小方塊，備用。
4、西紅柿洗淨，切簿片備用。
5、熱鍋上油，爆香蔥花，放入西紅柿煸炒出紅汁。
6、倒入平菇條，大火炒軟。
7、加一大碗熱水，大火燒開。
8、加切好的豆腐塊，蓋鍋煮五分鐘。
9、掀蓋後，加入白菜，調入一小茶匙鹽、一小勺量的高湯精調味，煮一兩分鐘即可出鍋。
用微波爐蒸雞蛋羹需用什麼火，用多長時間？
21樓：
把火調至中高火，時間是 2分鐘。
把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗裡，加入適量的鹽，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波爐裡，把火調至中高火，時間是 2分鐘。
1、用微波爐做雞蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波爐最大功率是700w，在試驗了幾次之後，終於找到最合適的微波時間，對於700w的微波爐，一隻雞蛋，加等量的溫水，只需1分20秒時間即可。
2、超完美零失敗攻略還有一個重要點，就是所加溫水的水溫。我試過冷水，做出來的蛋羹發黑，後來將水溫加高，就是自己的手碰到微微感到燙，大約在60度上下，水量最好和雞蛋量保持1比1，打均勻。
3、需要少許，大約就是食指和大拇指捏起來的量，還有食用油。一隻雞蛋的蛋羹大約需要5毫升，也就是我們喝湯的調羹的半勺這麼多，稍微多一點點也可以但不能再多了。不要用橄欖油，會使雞蛋有異味。
這樣拿捏好調料的量，做出來的雞蛋羹不鬆散，晶晶亮，嫩滑。
22樓：匿名使用者
把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗裡，加入適量的鹽、胡椒粉、蝦米丁（就是把蝦米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一個雞蛋，放入水後，雞蛋和水一起大約2cm深），再加入紫菜沫攪拌均，放到微波爐裡，把火調至中高火（我是用的機械式的），時間是 6分鐘。這樣蒸出來的雞蛋很嫩、很香。
23樓：蒼井瑪利明步
打蛋，加入適量白開水後繼續打蛋。(注意：最好是白開水，即涼白開；否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。
水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜)，加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐，設定在高溫(或800瓦)，2分鐘即可。
(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油。
整個過程不超過5分鐘，關鍵是『白開水』及『適量的鹽』，經驗多了，就會越做越好吃。
24樓：匿名使用者
直接把雞蛋打了，攪勻，加水，油，鹽
弄好後放到微波爐裡，
溫火加熱6分鐘，端出來
25樓：匿名使用者
用微波4分就可以了, 用微波爐蒸蛋不怎麼好 他會滾起來樣子就不好看了 ,我都經常打2個蛋蒸的吃的
26樓：匿名使用者
把火調至中高火（我是用的機械式的），時間是 4分鐘
27樓：匿名使用者
方法一:
把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗裡，加入適量的鹽、胡椒粉、蝦米丁（就是把蝦米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一個雞蛋，放入水後，雞蛋和水一起大約2cm深），再加入紫菜沫攪拌均，放到微波爐裡，把火調至中高火（我是用的機械式的），時間是4分鐘。這樣蒸出來的雞蛋很嫩、很香。如果喜歡吃辣椒的話，還可加入一點辣椒，那樣更好吃了。
方法二:
微波爐蒸蛋
第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之後加入適量的鹽調味，
再將蛋汁放入大碗內用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，
否則空氣跑到蛋汁內，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
第二步：將大碗放進微波爐中，有「解凍」（defrost）的火力來蒸。用小火力的
原因是如此蛋才會因微熱慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便「爆」掉了。一般
而言，2個蛋需要大約15分鐘，但不同的微波爐則必須有適當的調整。
ps想要讓蒸蛋花俏一些的話，則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦火米、香菇、蔥花，
再封好碗蒸到熟。這樣端出來的時候，是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋，而不是
「好料沉碗底」的蒸蛋了！
用微波爐烤番薯要幾分鐘，用微波爐烤生紅薯，要幾分鐘？
許心心心 烤1斤紅薯為例，最好分兩步 1.紅薯放入微波爐容器，蓋上蓋子 以免失水太多發硬 高火加熱4分鐘2.去掉蓋子再用高火加熱3分鐘。紅薯含有豐富的澱粉 膳食纖維 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e以及鉀 鐵 銅 硒 鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養...
用微波爐做烤腸得幾分鐘，用微波爐做烤腸需要多少分鐘？
5 10分鐘。準備原料 肉香腸200克 蒜米10克 香蔥20克 姜米10克 青椒粒8克 香油2克 1 香腸切片，切姜，蒜米，香蔥末，辣椒碎。2 裝盤。3 放進微波爐。4 用微波光波組合檔加熱5 10分鐘。5 淋上香油拌勻上桌。 我家天天用微波爐烤制烤腸,就那種雙匯烤腸,要看你一次烤幾根了,我一次兩根...
微波爐烤玉米餅的做法，玉米微波爐幾分鐘
家裡的玉米麵沒人愛吃，嫌吃起來口感粗糙剌嗓子，可營養豐富的粗糧得想辦法吃掉，做成餅乾是個不錯的選擇，酥脆可口，成品一點也吃不出粗糙感，我還特意加了肉鬆和椰蓉做餡料，口感豐富，味道很棒！by 海燕的窩。用料。玉米麵 100g 中粉 100g 雞蛋 2個。奶粉 10g 泡打粉 2g 小蘇打 鹽 少許。白...