1樓：大腦洞觀影
看在那個餐廳做服務員吧，越高階的餐廳越好做，客戶層次高，很有素質，像電視裡演的那些幾乎不會存在，就是一些地端客戶來了，也裝的特別禮貌，怕被人看不起。
2樓：jy_飛鷹女俠
餐飲服務員是最能磨鍊人的一個職業！我幹餐飲十幾年了，從服務員到現在的合夥人，一路經歷的風風雨雨很多，從一個一點就著的炮筒子到現在無論遇見多大的事兒都能微笑面對；從一個問個路都不敢的人到現在什麼人都可以搭上話，聊上天的人。真的很感謝做服務員的這些年的磨鍊
3樓：生活達人小盧
那些餐飲服務員他們確實經常要受到別人的使喚，我覺得他們挺累的。
4樓：純淨
以前覺得的做餐飲是社會最低層，但是慢慢讓我發現餐飲人懂的更多的寬容理解，因為知道生活的不容易，相對來說也是一個傳遞正能量的行業
5樓：匿名使用者
其實我覺得對那些餐飲服務員他們還是非常的友好的，他們給我們提供了很多幫助。
6樓：
我覺得每個行業都是值得尊重的，餐廳服務員是服務行業，當她們辛辛苦苦給你們上完菜的時候，請給她們一個微笑，不光是餐廳服務員是服務行業，其實每個行業都是服務行業，沒有高低貴賤之分。
7樓：赫宰是我的
特別殷勤的餐廳服務員，會讓我覺得不知道該怎麼辦，其實挺難受的。之前就遇到過一次，整頓飯都感覺沒吃好。
8樓：戲中夢影
我就是餐廳服務員，可能很多人看不起這個職業，但是無所謂，職業不分高低貴賤，我不在乎別人的看法，我覺得只要不偷不搶，不違法犯罪，不在家啃老，堂堂正正工作賺錢就是最大的本事，而且我一邊工作一邊學英語，很快就要參加ptes（全國**英語考試）了，我相信我可以憑藉自己的努力逆襲，不管怎樣，活成自己喜歡的模樣就夠了
9樓：能依婷
就像伸手不打笑臉人一樣。服務好第一感覺就好，顧客進門是享受到了熱情招待還是很讓人愜意的 ，一張臭臉正常人還是不那麼願意看的。
10樓：沉夜孤星
好的服務讓你感覺彼此是朋友，雖然只是短短一頓飯的時光，似乎你可以跟這個人聊上幾句都無妨，你並非非高高在上，也不曾受到冷遇，一切都是那麼舒服和自然。
11樓：5065滅韓頗附
我之前帶我爸媽去仿膳，裡面的服務員一口京**，我很喜歡。她很年輕，又繼承發揚了國營飯店老阿姨們的傳統，客氣禮貌、一視同仁而毫不讓步的態度讓我非常喜歡。
12樓：阿qi棄
只說一個細節，有次和朋友去吃飯，點菜的時候，點到一半，服務員告訴我們，其實這些就夠了，如果再點就多了，可能吃不了，然後給我們描繪了一下他們家的菜碼有多大。然後我們很欣然的接受了她的建議。
13樓：微生尋綠
我自己是在大學實習的時候跑到火鍋店做過服務員的，服務員的工作很累，尤其在應付各種顧客的時候。小時候爸媽就說如果不好好學習長大就只能做服務員，但我發現並不是。許多服務員她們經歷的遠遠要比許多高學歷的人更曲折，而素質也不一定就比高學歷的低，反而有些會更懂人情世故，活的更明白。
14樓：夢痕論娛樂
就是讓人使喚的，畢竟這個行業真的是低人一等。但是我不會那樣，我對人都是很客氣的
15樓：0次打次
根本沒有任何尊嚴可言，就是被人瞧不起的，動不動就我找你們經理，投訴你，
16樓：小兔子真可愛
感覺有很多人看不起這個職業。
17樓：
哪個行業不都這樣嗎，你去談業務的時候不也得在人家面前裝孫子？
18樓：上膛
我從來都是客客氣氣的，她高興我也高興。
19樓：小皓粉絲團
記得吃火鍋的時候有個服務員，看起來就很凶神惡煞，後來我坐在位子上一邊喝水一邊笑，沒想到水竟然噴了出來。她正好經過，水濺到了她的裙子上，她對我說不長眼啊？我也沒怎麼和她多說什麼。
心裡想著忍一時讓一時吧！道了歉之後，她哼了一聲就走了。
餐飲服務員工作內容是什麼?
20樓：high芋頭小姐
1、接受領導分配的服務工作，向客人提供優質服務。
2、搞好營業前後的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
3、愛護餐廳設施裝置，並對其實施保養、清潔，保證各種用品、調料的清潔和充足.
4、嚴格按餐廳規定的服務程式和服務規格進行服務。為客人細節服務。
5、熟悉選單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
6、做好安全保衛，節電節水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況。
21樓：陌下鬼隕
餐飲服務員崗位職責：
1、按時到崗，接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規範擺臺，佈置餐廳，瞭解預定及菜品酒水資訊。
5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節（如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。
6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報。
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質。
8、遵守酒店的各種規章制度。
9、完成上級佈置的其他各項任務。
22樓：匿名使用者
餐飲服務員工作內容肯定是打掃衛生，迎接給客人點餐或者端盤端菜，提供點餐服務等。
23樓：幸玉花冒棋
1、按時到崗，接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規範擺臺，佈置餐廳，了zhidao解預定及菜品酒水資訊。
5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節（如迎客、
點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。
6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報。
相關知識：
服務員工作流程:
一、迎客：
1、當迎賓員將顧客領到該區域中時，服務員應微笑點頭問好。
2、拉椅讓回座，根據顧客人數添減餐具，遞上選單。
點菜：3、翻開選單，請顧客閱覽，同時介紹本店特色菜、**菜、新推菜及酒水。
4、在記錄顧客所點菜品、酒水時，寫清日期、桌號、點餐人數、服務員姓名。
5、顧客點完菜完畢，答重複點單，以確認顧客所點菜品，然後示意顧客稍後菜品上桌，離開前應提醒顧客注意隨身攜帶的物品以免丟失。
6、下單核對單據與預算是否一致。如有問題迅速解決。
24樓：頌骨
剛去的時候肯定是做一些基礎的工作，慢慢的去掌廚吖這些
25樓：匿名使用者
一是接受老闆的分配，二是注意個人衛生
26樓：匿名使用者
現在招工，招多大的，工資多少啊
餐廳服務員的工作內容是什麼？
27樓：像郭德綱剛
1、按時到崗，接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規範擺臺，佈置餐廳，瞭解預定及菜品酒水資訊。
5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節（如迎客、
點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。
6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報。
相關知識：
服務員工作流程:
一、迎客：
1、當迎賓員將顧客領到該區域中時，服務員應微笑點頭問好。
2、拉椅讓座，根據顧客人數添減餐具，遞上選單。 點菜：
3、翻開選單，請顧客閱覽，同時介紹本店特色菜、**菜、新推菜及酒水。
4、在記錄顧客所點菜品、酒水時，寫清日期、桌號、點餐人數、服務員姓名。
5、顧客點完菜完畢，重複點單，以確認顧客所點菜品，然後示意顧客稍後菜品上桌，離開前應提醒顧客注意隨身攜帶的物品以免丟失。
6、下單核對單據與預算是否一致。如有問題迅速解決。
28樓：high芋頭小姐
餐飲服務員工作內容有：
1、接受領導分配的服務工作，向客人提供優質服務。
2、搞好營業前後的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
3、愛護餐廳設施裝置，並對其實施保養、清潔，保證各種用品、調料的清潔和充足.
4、嚴格按餐廳規定的服務程式和服務規格進行服務。為客人細節服務。
5、熟悉選單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
6、做好安全保衛，節電節水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況。
29樓：谷文戰雁芙
工作內容：
1.按照工作程式與標準，做好酒吧的衛生工作和開吧前的各項工作準備。
2.按正確程式和方法為客人提供各種酒水服務。
3.按正確配方負責酒水調製工作，以確保酒水質量。
4.負責酒吧日常盤點工作，並填寫每日銷售盤點表。
5.負責酒吧日用品和裝置的清潔、保養。
6.按日常經營需要，從庫房提取所需酒水，並檢查已開封的酒水是否新鮮等，驗收好貨物，保證質量的原材料。
7.按要求和標準為客人提供高效優質的酒水服務。
8.精通業務，熟悉各種酒水的特性、飲用方法和製作方法。
9.與樓面服務員保持良好的合作關係，懂得飲食衛生知識，嚴格按照食品衛生要求去做。
10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管。
11.完成酒吧領班佈置的其他任務
30樓：巢寒運向雪
餐飲服務員崗位職責:
1、按時到崗，接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規範擺臺，佈置餐廳，瞭解預定及菜品酒水資訊。
5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節(如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。
6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報。
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質。
8、遵守酒店的各種規章制度。
9、完成上級佈置的其他各項任務。
31樓：紅存箕巧凡
別去了，找個好點的。
做餐廳服務員需要具備什麼樣的能力？
32樓：重慶渝味楠老火鍋
1、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
二、交際能力
凡是做餐飲的地方都是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬，特別是大量的客人進行廣泛的接觸，並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係，妥善地處理好這些關係，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。
四、記憶能力
在用餐過程中，客人常常會向服務員提出一些如餐廳星級檔次、特色菜餚、菸酒茶、點心的**，甚至是餐廳附近遊玩景點等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的「活字典」、「指南針」，使客人能夠及時瞭解自己所需要的各種資訊，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。
五、應變能力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承「客人
永遠是對的」宗旨，善於站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。
六、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程式完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他餐店的各種服務專案，這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。
服務員的基本標準是什麼，餐飲服務員的標準站姿是什麼？
一 講標準普通話，對客人熱情 禮貌 周到 責任心強 服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。二 熟練掌握服務技能 清潔標準，保持部門各部位裝置潔淨 物品整齊 空氣清新 環境優雅。三 堅守崗位，不準到無關區域亂竄 閒談 忠於職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發現問題，解決問題，解決不...
餐飲服務員工作內容是什麼 酒店服務員的崗位職責是什麼？？
餐廳服務員的工作是在開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅乾淨的衛生環境 服從領班安排，按照工作程式與標準做好各項開餐準備工作 開餐後，按服務程式及標準為客人提供優質服務 儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時淨客人問題和投訴反映給領班，尋求解決辦法。餐廳服務...
應聘西餐廳服務員要穿成什麼樣
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