青島哪家酸辣粉好吃，哪個牌子的酸辣粉比較好吃？

1樓：春花秋月帖

青島有五家家酸辣粉比較好吃。

1、妙語麵館該店的酸辣粉特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

店雖小，也只做酸辣粉和麵條，但味道至少在青島是正宗的川味。

2、彪哥重慶酸辣粉店面不大，很乾淨，酸辣粉可以堂食也可以打包，還有火燒。他家的辣椒蠻辣的，不能吃辣的一定先吱聲。老闆娘動作很快，一會兒就能端上來，粉很勁道，酸辣味兒剛剛好，**也合適，挺不錯的，很喜歡裡面搭配的榨菜絲。

3、丁丁貓重慶小面重慶大姐親自主廚，味道正宗，麻辣鮮香適度，而且特別乾淨衛生，用料講究，服務阿姨還會提醒把酸辣粉拌勻才好吃。

4、重慶酸辣粉網友評價：選用「子彈頭」來調配辣度，再用「二金條「和燈籠椒調配辣油的香，經此調配，出來辣味才真正香辣可口，厚重香醇。在調製辣油的過程中，掌握技巧、火候，酸辣粉的辣油製作採用自己的獨**藝和方法。

5、傳奇酸辣粉燒烤網友評價：燙氽酸辣粉的湯，以煮肥腸、豬耳等艘熬製的濃白色的原湯。具體操作是：

將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中，注入原湯，將粉入鍋中燙制後挑入碗內，撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆、張飛牛肉沫。

2樓：不驕不躁

在臺東步行街上有一家叫傳奇酸辣粉的很不錯，不像南方的那麼辛辣，酸度口感很柔和很適合我們北方人的口味，很不錯！就是位置有點偏！好像是在東光路上，旁邊有個英雄煮麻辣燙。

3樓：匿名使用者

你去901那家那家味道特棒而且人超多就是在韓國城樓梯上面左邊第一家那家太棒了

4樓：了了

每個人口味不同，我個人比較喜歡威海路婦女兒童天橋下邊絕味鴨脖旁邊那家，呵呵~

哪個牌子的酸辣粉比較好吃？

5樓：w萬萬超甜吖

白家陳記正宗酸辣粉

味道好，面勁道，口感好，而且料很足，湯汁味道很濃，口味有點辣，每次只能放三分之一油包，這個酸辣粉就開水開了直接泡一會兒，1分鐘到2分鐘就可以了，千萬不要煮黏了，時間長粉絲就會爛了

6樓：左邊眉梢一顆痣

康嘛咪酸辣粉。是西北本地的一款酸辣粉，本西北人的最愛。味道酸酸辣辣的特別正宗。

大西北河西走廊地區的馬鈴薯澱粉做成的粉絲，口感特別勁道，附味性也超強，能把湯汁的味道盡數吸收，吃一口別提有多過癮了。

7樓：

嗨吃家酸辣粉，網路銷售量很高，而且口碑很不錯買過的人都說好吃。

酸辣粉誰家的好吃

8樓：固得威薯業

酸辣粉是川系名吃，口感誘人，深受年輕人的喜愛。除了可以自己製作外，或街頭小店吃外，還有一個選擇就是購買現成的方便食品，現在市場的方便食品當中，酸辣粉品種很豐富，口感一般都很好，可選性很強。

具體要說誰家的好吃，這還與每個人的口感和偏好有關，所以很說的。您不仿多試一下的。

9樓：左邊眉梢一顆痣

我覺得康嘛咪酸辣粉還不錯。粉絲勁道有嚼頭，酸酸辣辣的非常過癮。粉質晶瑩剔透，湯色紅亮誘人，大冬天的來上這麼一口真的特別爽。