1樓：不想當無所謂了
雖然我們常說中華文化上下五千年，博大精深，那麼相應的，中國美食也是毫不遜色的。要知道古代的智人智慧很高，也很會享受生活，所以慢慢的就發明了很多好吃的東西，而且還一直流傳至今，但是有很多的美食是隻有到它特定的製作地點才能吃到正宗的尤其是很多的宮廷糕點，美味又好看，但是有一樣是家家戶戶時常可以吃到的，而且在我國很多節日裡，人們也喜歡拿它當主食，它就是餃子。
不說南方就是在我們北方，餃子可以說是必不可少的一種食物，在家庭中是很受歡迎的。據說餃子是醫聖張仲景為了給百姓治凍耳病才想盡辦法發明的。就是在麵皮裡面放入剁碎的羊肉和一些藥材然後一捏就包成了耳朵的形狀，因為這個看著像耳朵，所以人們當時叫餃耳，是後面慢慢叫成餃子的。
人們吃了張仲景的餃子治好了凍耳症，為了紀念張仲景，人們就把餃子一直做著，每到冬至感覺到凍耳朵的時候就模仿的做這個餃子，就好像是也能治好這個一樣。而裡面的餡兒也從一開始的一種有了現在各種各樣的，然後餃子的做法和吃法就一直流傳到現在。
餃子在我們的餐桌上是一道傳統的主食。一有節日，餃子都是必備的。餃子的餡兒也從開始到單一的變成現在的多樣，可以說，只要能包進去，就能吃。
從古代流傳下來的美食還有很多，不只是餃子。比如蘇東坡的那個東坡肉也是非常受歡迎的。
2樓：luu陽光的
古代肯定有很多美食是很出名的，比如潮汕地區的腸粉，在當出來的時候絕對是爆款美食來著。
3樓：喬治不慢
這個是有的，很多古代的美食，因為味道特別可口，一直流傳到今日，比如臭豆腐。
4樓：
古代的美食還挺多的，比如說「涮羊肉」，「驢肉火燒」，「涮火鍋」等。都是從古代流傳的美食。
5樓：活在瓜裡的籽
貴州平遠人丁寶楨在任山東巡撫時，對魯菜「醬炒雞丁」十分喜愛。他酷愛吃辣，命廚師在炒制這道菜時，把辣椒、雞丁和花生米一起爆炒，味濃爽脆，色澤誘人。
6樓：河工大校草
古代的美食其實有很多，我們現在流傳下來的許多菜系都是古代就有的，而比較火爆的，比如涮羊肉等現在也十分火爆。
7樓：魚界
餃子一直從古代流傳到現在，在古代沒有錢，生活條件不好的時候更是渴望遲到一頓餃子，而現在雖然不是特別喜歡，但是它還是代表一種傳統。
8樓：丸子閒談文化
把栗子煮爛，和糯米粉、糖一起拌勻，上鍋蒸熟後，撒上瓜仁和松子，名為「慄糕」，是秋冬季節一道時令糕點。
9樓：x小謝
在慶功上，忽必烈點名要吃這道羊肉，並給這道羊肉取名「涮羊肉」。從此，「涮羊肉」成為冬日裡暖身的必備美食，人氣爆棚。
10樓：匿名使用者
餃子現在還一直在吃，當時他們還沒有很大的能力可以吃餃子，鮮香得肉用皮包起來煮。
11樓：梔梔推文
藕粉桂花糖糕，小甜點，是甄嬛最喜歡的吃的，直到今天，仍然為大家喜愛。
魚當道烤魚店內除了爆款的烤魚外還有哪些美食？
12樓：獲真保
除了烤魚以外還有很多應季的大眾菜餚。
到了烤魚店很多人都會點幾個大眾菜嚐嚐的。
只要是像點樣的烤魚店做的菜都不錯。
古代有哪些奇特美食，中國古代有哪些奇特美食？
來自石蓮洞有內涵的棕鯊 蜜煎青梅 元朝人的蜜煎青梅，佐料比較奇葩，要用到大量銅綠 也就是鹼式碳酸銅。做法倒挺簡單 取青杏或青梅去皮，滾入銅綠粉末，然後用生蜜反覆醃漬，除其酸氣。鹼式碳酸銅無疑是有毒的，拿水果蘸這玩意兒吃，怎麼下得了嘴？不拘多少，颳去皮，用銅青極細末，銅器內勻滾，令綠色。然後用生蜜浸，...
古代有什麼好吃的菜，古代著名美食有哪些？
醇味坊 西藍花胡蘿蔔炒雞胸肉呀，有葷有素，營養又美味 古代著名美食有哪些？ 唸經打坐 1.雞髓筍 雞髓筍是紅樓菜中的一道珍品。鹹 鮮。脆 嫩且爽口，顏色黃白。它將雞腿肉去掉，留下骨頭，敲碎取出骨髓，點綴在鮮筍盤中。雅緻，清透，營養豐富。2.胭脂鵝脯 將鵝治淨，先用鹽醃，然後烹製成熟，鵝肉呈紅色，故曰...
古代有哪些著名美食，古代有那些著名的小吃
不曾明瞭 雞髓筍 雞髓筍是紅樓菜中的一道珍品。鹹 鮮。脆 嫩且爽口，顏色黃白。它將雞腿肉去掉，留下骨頭，敲碎取出骨髓，點綴在鮮筍盤中。雅緻，清透，營養豐富。胭脂鵝脯 將鵝治淨，先用鹽醃，然後烹製成熟，鵝肉呈紅色，故曰胭脂鵝。鵝脯 鵝的胸脯，肉嫩而豐。易牙遺意 雲 鵝一隻，不碎，先以鹽醃過，置湯鑼內蒸...