1樓：微湖情
奶油法餅
主料低筋麵粉125克 芒果1個 淡奶油(鮮)215毫升輔料雞蛋2個 牛奶300克
調料食鹽1克 黃油30克 朗姆酒5毫升 香草精1毫升奶油法餅的做法
1.將鹽，牛奶放入大碗中攪拌均勻，篩入低筋麵粉翻拌均勻，倒入雞蛋液2.將黃油隔熱水溶化，或者放入微波爐中加熱10秒鐘，稍微冷卻後加入麵糊中均勻
3.然後加入朗姆酒，接著加入鮮奶油，最後加入香草精攪拌均勻，將麵糊過濾一遍，使其更順滑
4.將鮮奶油倒入容器中，用電動打蛋器攪打至膨發5.芒果去皮切成1cm見方的小塊備用，放入打發的奶油中攪勻即可6.
在不粘鍋上薄薄的塗一層黃油，加熱至手距離鍋15cm左右能明顯感覺到熱度，然後將鍋暫時離**，舀入適量麵糊，雙面烙成金黃色即可
7.將可麗餅平攤，放入奶油芒果餡兒，然後將口像捏燒賣一樣捏緊即可
淡奶油雞蛋餅怎麼做
2樓：高雅大氣很有笵
用料淡奶油
雞蛋 一個
麵粉做法
先倒入淡奶油，再加入雞蛋一個。攪勻
加入適量麵粉攪拌勻，沒有顆粒。成糊糊狀就可以。沒有放鹽也有味道鍋中放少量油，煎至金黃就可以。有股奶香味的。小孩挺喜歡吃
淡奶油怎么做，淡奶油怎麼做
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化 若用魚膠粉，用量加到10克 融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉 香草精，用打蛋器攪拌均勻。奶油，製法及名稱較多。通常是將鮮奶裝入桶 罐等容器中發酵。待其變酸後用木棍上下反覆攪動，直至奶和油分離，漂浮在上面的白色油脂，撇出來就是奶油。用它拌食炒米...
如何做淡奶油怎麼做，怎麼做淡奶油？
1 製作淡奶油需要用到吉利丁片和牛奶。先準備一些吉利丁片，將它剪成小小的塊狀，放到涼水裡面浸泡一刻鐘的時間。接下來，將牛奶用小火加熱，再加入一些白糖繼續加熱，當白糖快速融化，不過，不要將牛奶燒開了。2 將吉利丁片撈出來，經過浸泡之後，吉利丁片會變軟，用手將水分攥幹，再將其放到溫熱的牛奶裡面，用勺子攪...
淡奶油怎麼做的，如何做淡奶油怎麼做
做淡奶油需要先將吉利丁片融化進牛奶中，冷藏後進行打發 重複上個步驟直到奶油變稠密 再用打蛋器打發，使其體積增大到原來的兩倍 再次冷藏後打發，直到提起打蛋器可以看見奶油呈彎鉤狀即可。淡奶油怎麼做出來的。1 吉利丁片剪塊後置於冷水內5分鐘 2 加熱200g的全脂奶，加入35g白砂糖煮至融化 3 吉利丁片...