1樓:北京新東方烹飪學校
一、使用勺子將麵粉放入盆中,同時打碎如一個雞蛋,放入適量的水,使用筷子將麵粉、雞蛋、水充分拌勻,粘稠程度具體如下,如果把握不好,可以先放入少量的水,如果比較粘稠,可以在逐步放入水直到合適位置。二、將蔥花切成碎末,放入攪拌好的麵粉糊當中,同時可以放入少許食鹽以及黑芝麻,然後再攪拌均勻。三、食材準備好了之後,可以說是已經完成了一半的工作量,接下來需要開啟電餅鐺開關,進行三分鐘左右的預熱。
在這裡最好是雙面烘烤的那種電餅鐺,這樣可以不用翻動。四、預熱期間,倒入適量的食用油,如果有小刷子的話,可以使用小刷子將油均勻刷開,這樣的效果使最好的。五、將準備好的麵糊倒入電餅鐺當中,然後使用工具均勻的攤開,具體如下圖所示。
這個時候,火候暫時不用調整。六、合上蓋子,選擇模式選項,調整到蔥花餅的那個選項,大概三十秒之後,將火候調整至中等火候,火候過大可能會導致烤焦,同時需要注意,整個過程其實是不用翻動的,因為是雙面加熱的。七、揭開蓋子,一鍋香噴噴的煎餅就算是大功告成了,使用刀將煎餅切開成塊,可以更方便的食用,同時準備好一個小碗,放入米醋和香油,就可以開吃啦。
2樓:鄰村二妮菜煎餅總部
這個應該不算。電餅鐺可以少放些油的,用刷子刷一層就行
用電餅鐺做雞蛋餅的方法,電餅鐺做雞蛋煎餅方法是怎樣的
your大頭兵 早上時間太緊張,很多上班族就不吃早飯了,這對身體健康是不好的。教大家用電餅鐺做簡單快速的雞蛋餅,搭配一碗粥,好吃的不行不行哦。操作方法 01碗里加一點麵粉,然後往裡面加水,一邊加一邊攪拌,讓麵粉變成糊糊狀就可以了,用筷子多次攪拌,裡面不要有麵疙瘩。02電餅鐺預熱之後刷一層油,將麵糊倒...
電餅鐺怎麼烤肉,電餅鐺能烤肉嗎
嘟嚕門 電餅鐺烤肉的做法 主料 洋蔥50g。調料 食鹽適量,醬油適量,幹辣椒1個,調和油適量,胡椒粉適量,孜然適量,黃酒適量。1 肉切片。我買的是夾心肉所以片的不太好看,不過蠻嫩的 2 用刀背剁鬆。3 正反2面都剁鬆了。看得出來啵,好像不是很清楚哈 4 將肉片放碗裡,依次放入 黃酒 鹽 醬油 胡椒粉...
電餅鐺能做哪些好吃的,電餅鐺可以做出哪些美味又簡單的早餐?
爽朗的 還可以做這些 1 電餅烤雞翅 配料 雞翅 洋蔥 生薑 燒烤醬 油 孜然 胡椒粉。方法 1把雞翅洗淨,然後在雞翅上做記號。2將雞翅放入碗中,加入蔥花 薑末,拌入烤肉醬,醃30分鐘。三。我們需要在電烤盤上刷一層油,然後把雞翅放進去,刷一層醃料,撒上孜然,如果你喜歡吃辣椒,記得撒辣椒。4蓋上電烤盤...