1樓：滴滴吻
法式西點，做工複雜，程式比較多。
所以，**就會很貴，而且法式西點師傅**比普通師傅工資要高
所以，從成本，還是從人員成本角度來說，**都會要高很多。
2樓：美食拍客
應該是配方很講究，流程複雜點。
3樓：匿名使用者
因為買的人多呀生意好
4樓：失智刀客塔萊櫻
好吃，又好看
還有很多精緻的小東西，當然貴
5樓：杭州歐米奇
人工成本是很高的，原料的昂貴是一方面，要做好看好吃是很不容易的。
我來告訴你，為什麼法式西點那麼甜
6樓：匿名使用者
這種觀點多少有一定的道理，直到10世紀，歐洲都是沒有糖的，隨著阿拉伯人將煉糖術傳授給威尼斯商人，歐洲人才逐漸開始接觸到這種令人愉悅的調味料。
中世紀時，糖是一種**昂貴的香料和藥物，一度**貴過**，「土豪」們紛紛通過往食物中任性地加糖來「炫富」。
在這種社會風氣的帶動下，湧現出一些過度用糖的現象，或許確實提升了法式甜點的甜度。
法式西點有什麼不同？
7樓：江蘇新東方烹飪學院
西點和法式甜點區別在於範圍不同: 法式甜點包括於西點中,西式糕點簡稱西點,是由國外引入的一類糕點。 法式甜品是指法國的甜品。
8樓：王培信
法式西點是一件藝術品
食物的五要素是色、香、味、意、形，而「色」字排在首位，就意味著當今社會中，吃不再是為了果腹，而是一項身心的「娛樂」，無意中也要求了西點師必須要有藝術家的眼光，既不過度修飾，喧賓奪主，又要吸引眼球，引起食慾，對食材和食客有雙重的瞭解。
法式西點和西點有什麼區別？
9樓：抽轉組
一般來說法式西點的層次比較多，精緻顏值高，普通的西點樣式都是比較普通傳統的樣式。
10樓：小知06523壹氛
口感不同，平時我們吃的西點做的好吃的也很好吃，但是法式西點的口感更好，很醇厚。
11樓：雷天蓉
在使用的場合方面也是大有不同，法式西點一般用於餐廳甜點或者下午茶，西點多少我們平時的時候所吃到的東西。
12樓：以心
法式西點為了追求口感與顏值，用的原材料一般比較高檔，我們平時的西點用的東西就比較的普通了。
13樓：魚的錯
法式，顧名思義都是法國義大利那邊起源的，以浪漫奢華著稱，精緻美觀用料純正，通俗點，就是貴的代名詞
14樓：年79343詰娜
一般開法式西點店的與開西點的店的，市場定位與目標群體也不同。法式西點偏高階，西點店偏低端，也就是我們平時的時候所接觸到的，普通的西點，像蛋糕一類的，不過法式西點的糕點更加的精緻，有特色。
15樓：迪
我覺得法式西點不管是在製作方面還是在造型方面都是比較的精緻有特色，平時我們常見的西點就是平常的做法，沒有那麼的精細了。
16樓：小皓粉絲團
法式西點它的外觀精緻，相對而言還要偏甜一些，造型也更多樣化，而我們平時的西點就沒有那麼多的創新了，樣式也比較的單一，大眾化。
17樓：奚醉卉
最大的區別也是最直觀的區別就是**不同。法式西點分量很少（當然也有大的）**貴，普通西點便宜，一份小西點的**夠你買一個奶油蛋糕。法式西點做的東西都是比較精緻的，所以**高也是應該的，味道也是西點說不能比的。
法式西點會不會都很難做？能學會嗎？
18樓：安徽新東方烹飪學校
學西點其實不難，但主要還要在於自己的動手能力，而且有很多細節注意的地方，做西點，也跟熟練度有關，做的多了，自己也可以研發出新產品，但前提是能有很好基礎，如果是零基礎的話，最好還是系統的進行學習一下。不建議自學，西點的裝置工具又貴又多嗎，買下來要花十幾萬呢。系統學習一般來說九個月，需要做的準備就是，多對比幾家院校，實地去考查。
我們不需要學生準備材料工具，都是人手一份。
19樓：匿名使用者
廚師的種類很多了，有中餐、西餐、西點、麵點等，當然了西點比較適合女生，中餐女生學習的人相對要少點，對於女生，西點製作輕鬆時尚，在成都市龍泉驛區陽光城錦繡路172號，裡面有很多人在學西點，大部分都是女生的。
20樓：簡葉
不會很難做找個好老師，再認真學就可以了。
對於法式西點的學習，哪個好啊？
21樓：深圳金領蛋糕西點學校
學技術，就必須得專業專注於你所要學習的這個專業的專注性技校去學習。學校現有的西點專業有經典西點，西點精英 西點強化等等，是可以先到學校實際瞭解的。
22樓：安徽新東方烹飪學校
學習法式西點，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
23樓：新紀元烹飪學校
可以學習法師西點的地方有很多，去學會系統的學習會比較好，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
24樓：匿名使用者
法式西點是一門技術性很強的技術，涉及到很多配方，想要學習的話最好是去實地考察下！
25樓：貴陽新東方烹飪學院
學西點建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
26樓：倫樂成
我在kiss moon潮流烘焙學的，真的可以學到很多，可以去看看
法式西點跟甜品又有什麼區別呢
27樓：匿名使用者
題主你所說的法式和意式其實是製作甜點某些半成品的製作工藝製作方法起源於這個地方
比如法式蛋白霜，意式蛋白霜，說的是這種方法做的蛋白霜是這個國家的甜點師先發明的，相當於一個專有名詞
法式蛋白霜：蛋白加糖或者糖粉直接打發，是生的
意式蛋白霜：糖水煮到120度倒入打成粗泡的蛋白裡然後快速打發，是熟的
成品裡的法式甜點和意式甜點其實也是一個起源地的說明而已
目前法式甜點在全世界最有名，但是法式甜點吸收了很多其他國家的營養，比如馬卡龍，法式甜點的代表作之一，其實起源於義大利
除了法式和意式，還有很重要的一種就是日式甜點
法式甜點口味厚重居多，外表裝飾大氣美
日式甜點口味更清淡，裝飾上更精緻，更小清新意式甜點吃的不多，就吃過提拉米蘇，意式奶凍這些，不太好評價，不過義大利的手工冰激凌絕對是世界一流的
28樓：歐米奇***
甜品包含法式甜點
法式西點指來自法國的點心集合，如法式巧克力。法式甜點：如馬卡龍，法式麵包：如法棍、法包。以及法式蛋糕：如歌劇院
29樓：新東方烹飪廈門
沒什麼區別，就名稱比較高階大氣而已
30樓：安徽新東方小錢
可以去專業的培訓機構去學習一下的
西點和法式甜點有什麼區別？
31樓：北京新東方烹飪學校
西點的範圍比較廣泛，我們平時吃的蛋糕。麵包，甜品都屬於西點，法式甜點屬於西點中的一類，是近些年在國內流行的點心，樣式比較美觀，口感比較好，當然價錢也比較高！如果我的回答能夠幫助您，希望可以採納，謝謝！
32樓：
西點和法式甜點區別在於範圍不同：
法式甜點包括於西點中，西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。
33樓：園口鈴奈
西點裡麵包涵法式甜點，法式甜品是最好吃的，馬卡龍就是典型代表
34樓：呼和浩特歐米奇
法式甜點屬於西點，法甜更高階
35樓：江平不肖生
就相當於問中華武術和詠春的區別，西點包含的範圍非常廣，麵包、蛋糕、餅乾等都算是西點，法式甜點，顧名思義，就是法國的甜點，他只是西點的一個分支。
36樓：羽寒
你好，西點是一個大類別，裡面有蛋糕和麵包兩個大類，蛋糕這個大類裡包含了法甜，同時還有常溫蛋糕等產品，法甜相對來說味道鮮明而且甜度一般會比較高，比較適合搭配咖啡或者下午茶，可以看看omick，對你有幫助
37樓：專業西點講師
西點是一個更大範圍的統稱，包含了法甜在內；而法甜是一個具體的種類，目前市面上常見的種類是慕斯、布丁、手工巧克力、泡芙等等，比較注重口味和顏值，賣價也很高
38樓：
西點意為西式甜點，包括英式、法式、意式等等，法式甜點是其中重要的一部分。
39樓：方圓
法式甜點最浪漫的，是西點最好吃的
40樓：成都新東方烹飪學校
西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。
西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
甜點，也叫甜品，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。
41樓：
法甜是西點中一個分類。
42樓：邯鄲新東方烹飪學校
西點裡面，包含法式甜點。
43樓：歐米奇***
西點指來自西方的點心集合
包含法式甜點。
44樓：emily果汁
法式甜點是西點中的一個類別，西點包含：麵包、蛋糕、裱花、法甜、....等等
馬卡龍為什麼那麼貴，馬卡龍為什麼賣那麼貴？
吾乃周瑜 其實馬卡龍分為國產馬卡龍和進口馬卡龍，國內的馬卡龍 應該在10元左右1粒，只是神似，卻並不好吃，進口馬卡龍因為進口 運輸 關稅等原因，會偏高在20元左右1粒，我在法國吃的牌子有pasquier ladur e等，現在國內應該有售，馬卡龍不僅僅吃的是甜點，還是一種文化，一種品位，是法國貴族的...
盲盒為什麼這麼貴，盲盒為什麼賣那麼貴？
勿忘心安 盲盒貴是因為盲盒盲袋都是進口的，盲盒大多數是美國的和日本的，盲盒價值當然更高了，盲盒玩家對盲盒收藏價值也有相對的要求。盲盒是一種盒，裡面可能會有有價值的玩具，我們人是用肉眼看不到盲盒裡的東西。盲盒一般在商店可以看到，充滿未知和不確定性。盲盒基本上是59元，有些系列會 會比較高或者低些，具體...
為什麼潮汕砂鍋粥賣那麼貴，潮汕砂鍋粥為什麼這麼火
海之風南 活蹦亂跳的魚蝦蟹經有20多年餐飲經驗的師傅現撈現宰，從 出浴 到上桌，不過30分鐘，鮮得很！所有粥都是現點現做，從生米到煮好，需要耐心等待，但好東西都是值得花費時間的。一鍋直冒熱氣翻騰著的砂鍋粥，暖到心窩，是對一天辛勤勞作的撫慰，也是日常生活裡的一種滿足。多種潮汕特色滷水擺滿櫥窗，色澤新鮮...