1樓：我是林曉盼
煎雞蛋如何才不粘鍋？教你一個「絕招」！雞蛋100%不粘鍋，真香！
2樓：匿名使用者
粘鍋說明你油放的少了。你把油放進鍋裡後，讓他把鍋的邊上稍微都沾上些油。總之是油要多放點，火呢小一點。
3樓：匿名使用者
不停的補油下鍋就可以了。另外火要開小點。希望能幫到樓主
ps：其實小火把雞蛋煎到粘鍋，粘鍋的那層東西是非常美味的，就是比較上火而已。
4樓：戾兒
多放油（至少油要在鍋裡過一圈後留有1~2湯匙的油在鍋底），在油不是很熱的時候（至少）將雞蛋倒進鍋裡煎煎的時候改小火。
煎雞蛋油多就不會粘鍋了。
5樓：q孖
熱鍋冷油，包你不粘!
煎雞蛋怎麼才不粘鍋？
6樓：顧小蝦水瓶
主料：雞蛋4個，芝麻少許
輔料：油適量，鹽適量
步驟：1、電餅鐺預熱、倒入油
2、放入雞蛋，趁著沒有凝固，加入少許鹽、
3、撒上黑芝麻
4、放下蓋子，上下加熱
5、兩分鐘後開啟翻一下雞蛋，再煎兩分鐘就可以了6、煎雞蛋成品圖
7樓：我是林曉盼
煎雞蛋如何才不粘鍋？教你一個「絕招」！雞蛋100%不粘鍋，真香！
8樓：devil小豬蹄子
煎雞蛋不粘鍋，煎雞蛋的時候在鍋裡多倒一些花生油或者豬油就可以不粘鍋了
9樓：佴宕琴恬欣
倒入雞蛋之前把鍋晃一下，讓油覆蓋面積大一些，不要讓雞蛋直接接觸沒有油的地方，一般不會粘鍋。
10樓：羿祿衣睿姿
先切片生薑塗抹鍋，在放少許鹽，這樣就不會粘鍋了
11樓：宓自
將火開啟將燒乾剩在鍋裡的水分，倒油，重要一點，放入少許食用鹽，拿筷子將鹽充分攪拌均勻，再將蛋倒入鍋中，這樣煎雞蛋既完整，又不粘鍋。
12樓：靈異
油要夠熱。火不要太大，，如果是不粘鍋塗層那種就不會粘鍋的。
13樓：平閔古奇水
我不知道你說的是不是荷包蛋哦，呵呵。你在煎雞蛋之前油稍微再多放一點，應該不會粘了
14樓：只今支度中
在鍋上放一張鋁箔，讓油刷滿整張鋁箔，打雞蛋，中火，蓋蓋子，約兩分鐘，上桌
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