1樓:尓康
合適溫度:儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
2樓:回憶
放上幹海帶。沒錯,幹海帶不僅是一種食材,它也能幫助糧食不發黴。因為,海帶含有褐藻膠、海藻酸。
這些物質不溶於水,卻都具有極強的吸水膨脹效能,可以有效吸收糧食中的水分,如果海帶變溼,可晾乾後再次放入。 這聽起來海帶就像是天然的乾燥劑,純植物的。更重要的是,這樣做並不會影響海帶的質量,如果什麼時候想吃海帶了,可以隨時從米麵缸裡取出來食用。
你看,還一點都沒浪費,這個辦法好嗎?
3樓:暗受
環境保持乾淨衛生,環境潔淨可減少害蟲滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
4樓:匿名使用者
麵粉會在空氣中吸收其他氣味的材料,所以在存放麵粉的地方最好不要有雜七雜八的東西產生異味。
5樓:緋攻
麵粉最好買小包裝的,一公斤,二公斤,或是五公斤,不要一下子買太多。或是用保鮮袋密封起來,與空氣隔離,這樣既不會生蟲,也不容易受潮發黴。
6樓:王谷彤
用乾燥劑。就是咱們日常吃的零食、或者買的衣服鞋子裡都會帶有的乾燥劑,它的作用就是吸收水分,保持乾燥,所以咱們平時可以把這個乾燥劑留下來,放在你儲存的糧食中,能起到保持乾燥的效果。這真的是挺好的,大家平時可能都覺得這東西沒用,都隨手扔掉了。
其實,它還能吸收糧食中的水分,能再次發揮它的餘熱。
7樓:小知29117峙膠
像存放大米一樣先把盛麵粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾乾後再盛麵粉,也能有效防止麵粉生蟲。
8樓:沉夜孤星
存放麵粉的地方一定要保持空氣流通,乾燥的環境,通風良好的地方,增加存放時間,延長保質期。
9樓:胖嘟愛生活
夏天麵粉不好儲存,試試這個竅門,麵粉不發黴不生蟲,快試試
麵粉怎樣存放,才不容易變質?
10樓:中國農業出版社
答:(1)通風良好。必須使空氣流通,保持存放麵粉的空間裡空氣的新鮮。
(2)溼度適宜。麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊;溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%~70%之間。
(3)溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間,溫度愈高,成熟愈快。但溫度高也能縮短麵粉的保質期。麵粉貯存理想溫度為18~24℃。
(4)環境潔淨。環境潔淨可減少害蟲的滋生和微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
(5)沒有異味。麵粉能吸附空氣中的氣味分子,所以儲存麵粉的環境中不能有異味。
(6)離牆離地。以此來保持良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染。
(7)先進先出。保證麵粉質量的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
(8)定期清潔。減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,溼度大,是一年中儲存麵粉最困難的時期,尤其是用布袋裝面,更容易黴變、生蟲。但如果用塑料袋盛面,以塑料隔絕氧氣的辦法使麵粉與空氣隔絕,既不反潮發黴,也不易生蟲,簡單易行,便於麵粉安全度夏。
11樓:玩轉微科技
怎樣才能讓麵粉不變質?只需把它放麵粉裡,儲存多久都不變質
12樓:匿名使用者
主要防潮
有空的話還可以在太陽下晒下!
13樓:匿名使用者
最好是冷冰處理,這樣不容易壞
麵粉怎麼儲存才不變質
14樓:胖嘟愛生活
夏天麵粉不好儲存,試試這個竅門,麵粉不發黴不生蟲,快試試
15樓:韋總廚
儲存麵粉原來這麼簡單,老廚師教我一竅門,放一年都不會生蟲
16樓:
如果不常用。那就放在絕對通風乾燥的地方。如果放置時間過長,一直未動過。就得拿出來想辦法攤開晾晾了。不然就會生黴。
17樓:匿名使用者
裝入密封性好的塑料包裝袋內儲存。
18樓:匿名使用者
麵粉應儲存在木器中,乾燥,溼度60%以下最好。
如果沒有這些條件,放在冰箱中吧。
但麵粉為何要買太多呢?
麵粉如何存放
19樓:中國農業出版社
答:(1)通風良好。必須使空氣流通,保持存放麵粉的空間裡空氣的新鮮。
(2)溼度適宜。麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊;溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%~70%之間。
(3)溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間,溫度愈高,成熟愈快。但溫度高也能縮短麵粉的保質期。麵粉貯存理想溫度為18~24℃。
(4)環境潔淨。環境潔淨可減少害蟲的滋生和微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
(5)沒有異味。麵粉能吸附空氣中的氣味分子,所以儲存麵粉的環境中不能有異味。
(6)離牆離地。以此來保持良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染。
(7)先進先出。保證麵粉質量的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
(8)定期清潔。減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,溼度大,是一年中儲存麵粉最困難的時期,尤其是用布袋裝面,更容易黴變、生蟲。但如果用塑料袋盛面,以塑料隔絕氧氣的辦法使麵粉與空氣隔絕,既不反潮發黴,也不易生蟲,簡單易行,便於麵粉安全度夏。
如何防止麵粉生蟲子,怎樣預防麵粉生蟲?
麵粉防蟲 夏季用布袋裝面,容易生蟲。如果改用塑料袋盛面,因塑料能隔絕氧氣,麵粉與空氣隔絕後既不會反潮發黴也不易生蟲,簡單易行。注意 已經受潮的麵粉不能用塑料袋存放。在面袋中放花椒包也可防止生蟲。1 通風良好麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。2 溼度乾爽麵粉會按環境的溫度及溼度...
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