1樓:夜夢薇
食材與明細。
雞蛋兩個。韭菜適量。
麵粉適量。鹽適量。
胡椒粉適量。
雞精適量。難度簡單。
時間十分鐘。
口味鹹鮮。工藝煎。
韭菜雞蛋餅的做法步驟。
準備雞蛋、韭菜、麵粉。
雞蛋打散,調入少許鹽、胡椒粉、雞精。
攪拌均勻以後,加入適量麵粉。(麵粉是普通麵粉,多少按自己喜歡,粉多了就加一點清水)
再次攪拌均勻至無顆粒。
韭菜洗淨切成末。
加入蛋液裡,攪拌均勻。
平底鍋刷上一層薄油,稍稍預熱。
把雞蛋韭菜糊倒入激者鍋中鋪平。
待餅底部熟後,翻面煎至兩面熟透即可。
溫馨小提示。
詩心片語:1:麵粉的量按自己喜歡。要是不小心放多了,就加點清水。
2:刷好油後就把雞蛋糊下鍋,不兆塵能等鍋很熱了族鉛禪才下,因為那樣一下鍋就熟了,很難流動,更別說鋪平。
3:煎的時候開中火就好,免得煎焦了。
2樓:邯鄲北方職業技術教育學校王老師
北方國際職業教育告訴您。
食材與明細。
雞蛋兩個。韭菜適量。
麵粉卜塌適量。
鹽適量型伍圓。
胡椒粉適量。
雞精適量。難度簡單。
時間十分鐘。
口味鹹鮮。工藝煎。
韭菜雞蛋餅的做法步驟。
準備雞蛋、韭菜、麵粉。
雞蛋打散,調入少許鹽、胡椒粉、雞精。
攪拌均勻以後,加入適量麵粉。橘盯(麵粉是普通麵粉,多少按自己喜歡,粉多了就加一點清水)
再次攪拌均勻至無顆粒。
韭菜洗淨切成末。
加入蛋液裡,攪拌均勻。
平底鍋刷上一層薄油,稍稍預熱。
把雞蛋韭菜糊倒入鍋中鋪平。
待餅底部熟後,翻面煎至兩面熟透即可。
3樓:日照趕海找鐵哥
韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮,鹽雞精13香粗兄,兩個雞蛋兩碗麵粉 ,半碗扮凳襲水廳兄攪拌均勻,起鍋燒油煎製即可。
4樓:日照背包之客趕海民宿酒店
韭菜扮凳襲雞蛋餅怎麼做?韭菜切小粒加入食用油,火腿丁,胡蘿蔔丁,兩個雞蛋,鹽13香,胡椒粉,面廳兄粉,加粗兄入少許水攪拌均勻,下鍋。
5樓:超超
韭菜亮伏切碎加入幾個雞改昌蛋敬殲攜鹽攪散下鍋煎熟,非常簡單很美味。
6樓:卓依雲
韭菜肢埋盯蛋液帆餅製作教程曆和。
7樓:仰依風
寶媽早餐做韭菜雞蛋餅,熬宴模一鍋小公尺粥,孩子們悶祥培吃的飽飽螞唯的。
8樓:靜兒愛吃
韭菜並唸雞和蔽巧喚鍵蛋餅還能這樣吃,一層一層的!
9樓:一人廚
教讓告你韭菜雞蛋慎滑明餅寬告簡單又好吃的做法。
10樓:秦小廚美食
家庭歲飢橡鄭版雞蛋餅做法來啦,一起乎如返學習!
11樓:王者榮耀憶塵
韭凱納高盯尺菜雞蛋餅制茄陸作教程。
韭菜雞蛋餅,應該怎麼做?
12樓:邯鄲新東方烹飪學校
韭菜我們一年四季都可以吃,但是只有初春的韭菜品質是最好的,民間素有「春韭鮮夏韭臭」的說法,這個時節的韭菜最新鮮,口感和味道也都是最棒的,春天吃韭菜最能受益。這是因為春季陽氣上公升,而韭菜性溫,正適合保養人體內的陽氣,既能養肝又能助陽。 今天介紹一種簡單快手的韭菜吃法,韭菜雞蛋餅,晚上睡覺之前把材料都準備好,早起十分鐘就可以有豐富營養的早餐吃了,方便快手還應節氣時令。
by 眉兒美食。
用料。韭菜 1小把雞蛋 1個中筋麵粉 適量鹽 少許植物油 適量。
做法步驟。<>
1、韭菜一小把清洗乾淨後切碎。
個雞蛋打散加入適量中筋麵粉。
3、分次加入清水,再加入1小勺鹽,用手抽攪打均勻靜止一會。
4、然後再加入切碎的韭菜。
5、再次攪拌均勻(我舀了一勺後才想起拍照)。
6、炒鍋燒熱刷一層薄薄的植物油,舀一勺麵糊糊放到鍋中。
7、待一面煎至定型後再翻面,煎至表面微微發焦就可以了。
8、全部煎好後切小塊食用。
9、成品圖。
小貼士。1、如果想吃薄一點的餅,麵糊要調的稀一點,厚一點的話麵糊濃稠一點就好。 2、煎的過程中等一面定型後再翻面,不要著急翻面。
13樓:大寶逗你笑
韭菜雞蛋餅的做法:韭菜清洗乾淨控乾水分。取乙個大碗,碗內加入麵粉150克、雞蛋2個、鹽1勺、花椒粉1小勺。
再加入適量的水。清水不要一次性加入,邊倒邊攪,慢慢新增,直到最後的麵糊有些濃稠,但還可以順利流動的狀態為主最好。
然後再把洗淨控乾水分的韭菜切碎,加入到面糊中,攪拌均勻。不粘鍋坐火上燒熱,不用放油,用舀飯勺子盛一勺麵糊倒進鍋裡,迅速端起鍋轉動,讓麵糊自然流動,形成薄餅。
當看到面糊的表面沒有了溼的麵糊或者還剩一點點,表面有許多小洞,就表示這一面已經烙好了,翻個面,再烙大約20秒鐘就好了。
無油健康的韭菜雞蛋餅就做好了,配上一碗粥,就是一頓營養豐富的早餐了。
14樓:一點易滴
韭菜切碎,打入兩個雞蛋,加鹽、麵粉、胡椒粉攪拌均勻,起鍋燒油,麵糊舀入鍋中,小火慢煎,定型後翻面,兩面煎至定型即可出鍋。
15樓:灰灰慧闖天涯
首先就是需要打幾顆雞蛋,然後需要切一些韭菜,然後把韭菜和雞蛋放在一起攪拌均勻之後再撒上一些鹽,直接倒在電餅秤裡面。大概是兩三分鐘就會做好乙個雞蛋餅。
16樓:來自八寶山和藹可親的藍寶石
這個很簡單的,首先把雞蛋打在乙個小盆裡,然後把韭菜洗淨切碎,,放在打好的雞蛋裡,放上調料,鹽,再放點水,在放點面,攪勻,鍋裡放油就可以攤餅了。
17樓:殷琬
使用白面和澱粉均勻的攪合在一起,加入清水使它們充分的溶解,揉成團狀,放入韭菜,最後按壓成圓形,放入烤箱中,烤30分鐘左右即可。
韭菜雞蛋餅怎麼做?
18樓:超超
韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟,非常簡單很美味。
19樓:仰依風
寶媽早餐做韭菜雞蛋餅,熬一鍋小公尺粥,孩子們吃的飽飽的。
20樓:秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦,一起學習!
21樓:靜兒愛吃
想吃韭菜雞蛋餡餅了!
22樓:大雁做美食
雞蛋餅怎麼做?準備200克麵粉,加入鹽,蔥花,火腿,胡蘿蔔,加入300毫公升的清水,下鍋煎雙面金黃。
23樓:阿婉美食
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24樓:網友
比包子油條簡單,比麵包餡餅好吃。
25樓:真誠無怨無悔
做法:韭菜切碎,與雞蛋、麵粉、食鹽就、水攪拌成面糊。平底鍋抹花生油,把麵糊倒在裡面,一面金黃時,翻過來煎另一面到金黃。
26樓:一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法。
27樓:魯姐美食
韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮,鹽雞精13香,兩個雞蛋兩碗麵粉 ,半碗水攪拌均勻,起鍋燒油煎製即可。
韭菜雞蛋餅怎麼做
28樓:一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法。
29樓:波哥來趕海
韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜切小粒加入食用油,火腿丁,胡蘿蔔丁,兩個雞蛋,鹽13香,胡椒粉,麵粉,加入少許水攪拌均勻,下鍋。
30樓:趕海鐵哥
雞蛋餅怎麼做?碗中打入兩個雞蛋,一勺麵粉火腿腸蔥,鹽雞精,三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ,油鍋攤平,雙面煎熟出鍋。
31樓:靜兒愛吃
想吃韭菜雞蛋餡餅了!
32樓:阿婉美食
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33樓:秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦,一起學習!
34樓:網友
比包子油條簡單,比麵包餡餅好吃。
韭菜雞蛋餅的做法竅門
35樓:秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦,一起學習!
36樓:一人廚
教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法。
37樓:靜兒愛吃
韭菜雞蛋餅還能這樣吃,一層一層的!
38樓:網友
比包子油條簡單,比麵包餡餅好吃。
39樓:阿婉美食
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麵粉和韭菜做餅怎麼做,雞蛋韭菜麵粉餅的做法
原料 麵粉 發酵粉 糖 鹽。做法 1 具體發麵方法見完美髮面全攻略。我的朋友就是按安琪酵母后面說明上的比例,用溫水將酵母化開,跟麵粉揉搓成團的。做這個大餅面要和的適當軟一些,我寫的發麵方法裡水的分量是做饅頭花捲的哦!第一張圖是發好的面,其中一盆,呵呵。還有一盆沒有出鏡,呵呵,大手筆吧 2 將發好的麵...
韭菜雞蛋餅的做法步驟圖,韭菜雞蛋餅怎麼做
十三貝勒爺 主料 雞蛋適量,韭菜適量 輔料 醬油適量 十三香適量 蠔油適量 澱粉適量 米醋適量 鹽適量 製作步驟 1.材料 雞蛋,韭菜,醬油,蠔油,澱粉,米醋,鹽,十三香 2.韭菜切成小粒。3.雞蛋打碎放進深碗裡,打散均勻後加入一點醬油 蠔油 澱粉 幾滴米醋,然後再次打均勻。加入米醋是為了去蛋腥味和...
韭菜雞蛋餡兒餅怎麼做
靜兒愛吃 餡大皮薄的韭菜雞蛋餡餅,一頓沒有五個不夠吃 魯姐美食 雞蛋韭菜餡餅怎麼做?準備麵粉加入溫水,用保鮮膜蓋好醒發,準備韭菜切斷,雞蛋先炒出來,把面趕出來包起就好。 大雁做美食 韭菜雞蛋餡餅怎麼做?加入韭菜雞蛋,鹽雞精五香粉,蠔油生抽,攪拌均用麵皮包好,壓成餅,下油鍋煎至雙面金黃。 主料麵粉30...