1樓：紫菱
從冰箱拿出的肉怎樣才能快速解凍？
把凍肉放在鹽水裡解凍，能大大縮短解凍時間，並且還可以保持肉質的鮮嫩
凍肉莫用開水解凍
放在冰箱冷凍室的肉類、魚類，食用時不少人的做法是：取出後即置於室溫下解凍；有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調。這是錯誤的做法。
當肉類快速解凍後，常會生成一種稱做丙醛的物質，它是一種致癌物。正確的做法應當是把冷凍的肉類，先放在室內幾小時，然後再使用；也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內數小時，而後再取出使用。
凍肉一定要冷水解凍
放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在用的時候，有的人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調，其實這種做法是不科學的。
科學的解凍方法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍。
這是因為肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。
所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。
2樓：匿名使用者
放到水中，讓水龍頭的水慢慢的放水一直放到解凍為直，5分鐘就能完全解凍
3樓：御十子
微波爐有解凍功能，調到解凍檔兩三分鐘就可以了
4樓：匿名使用者
放進微波爐 有個解凍 功能 可以快速解凍
5樓：匿名使用者
微波爐中溫2分鐘，不化凍的話，繼續1分鐘
6樓：納蘭紫瀾
微波爐裡有解凍的功能哦，一會就好了。
7樓：匿名使用者
可以用水泡！記得肉得隔水！
怎麼快速解凍冰箱裡剛拿出來的肉
8樓：娛樂今生今世
冰箱剛拿出的肉堅硬無比，教一招5分鐘輕鬆解凍，又漲見識了
9樓：
剛從冰箱裡拿出來的肉，如果需要快速解凍的話，可以選擇用微波爐進行解凍。
日常生活中，凍肉解凍的常見辦法有：
1、冷藏室解凍：一般需要在前一天晚上，把冷凍的肉放到冷藏室，可以放到保鮮盒或保鮮袋中，這樣可以整體解凍，比較均勻，避免大量微生物的滋生，一定程度上保持食物的新鮮感和營養。
2、微波爐解凍：如果急需解凍的話，也可以放在微波爐裡進行解凍。一般而言，微波爐可以逐漸加熱，開始時加熱2分鐘，然後根據食物的屬性在逐漸增加加熱時間，直至完全解凍。
避免一次性加熱，這樣容易產生外部化凍，而中間冰凍的狀態。
3、冷水解凍：直接將凍肉泡到冷水中進行解凍，可能需要花費一定的時間，可以加入適量的醋和鹽，實際上就是新增電解質的過程，會使水的沸點提高，冰的凝固點降低，達到加速解凍的作用。
從冰箱裡拿出來的東西怎麼才可以快速解凍?
10樓：匿名使用者
凍肉莫用開水解凍抄
放在冰箱冷凍室襲的肉類、魚類，食用時不少人的做法是：取出後即置於室溫下解凍；有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調。這是錯誤的做法。
當肉類快速解凍後，常會生成一種稱做丙醛的物質，它是一種致癌物。正確的做法應當是把冷凍的肉類，先放在室內幾小時，然後再使用；也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內數小時，而後再取出使用。
凍肉一定要冷水解凍
放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在用的時候，有的人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調，其實這種做法是不科學的。
科學的解凍方法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍。
這是因為肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。
所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。
11樓：手機使用者
冰箱裡面的凍貨，如何快速解凍？今天我就教你一招！
12樓：
這樣解凍冰箱裡剛拿出來的食物原來這麼方便？
如何讓剛從冰箱裡拿出來的結冰的肉快速解凍？
13樓：死性不改
【快速解凍肉，只需1分鐘~】 家裡有屯肉習慣的，這個學著點，非常實用！或許你用的是超慢水盆解凍法，或許用的是微波爐法，往往有時候外面熟了，裡面卻是硬的。這裡教你一招，1分鐘解決！
用的還是微波爐，不過要記住蓋個碗，叮1分鐘，1分鐘就好了。
14樓：suzy鬱
最好的方法是提前準備，將需要烹調的肉提前從冷凍室放入冰箱的冷藏室解凍，可以用牛奶袋來裝小份的肉， 把肉分成小份的好處就在於，解凍的時候可以適量還方便。其實在放入冷凍室之前，提前將肉切好，也可以使肉解凍的時間減短。
醋解凍，具體方法是：先將適量醋倒入半盆水中，然後將整塊肉放到醋溶液裡面浸泡一段時間，一般來說需要20分鐘左右，比自然解凍要快一些，而且肉質依然鮮美細嫩。
15樓：流星之園
放到冷水裡泡10多鐘左右就可以切了
16樓：雙凱奇緣
微波爐用解凍，按上三分鐘就ok了
17樓：小嗷嗚
泡在冷水裡。注意是冷水。
冰箱剛拿出的凍肉如何才能快速解凍?
18樓：戀淚殘雪
快速解凍方法：來
1）用源鋁盆解凍凍肉。先把一個鋁盆底bai朝上放在du桌上，然後把凍肉zhi放在鋁盆的底上，接著再dao把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。原理是鋁的導熱性比較強，可以吸收周圍的熱量來解凍。
2）將凍肉放入淡鹽水中浸泡，鹽水可以加速冰的融化。
3）醋也可以解凍。在水中放少量醋，再將肉放在水裡，30分鐘便可讓肉完全解凍。注意醋不要加太多。
19樓：崴號
凍肉怎麼快速解凍！5分鐘就能快速解凍，比泡熱水還快
冰箱剛拿出的凍肉如何才能快速解凍?
20樓：戀淚殘雪
快速解凍方法：copy
1）用鋁盆解凍凍肉
。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。原理是鋁的導熱性比較強，可以吸收周圍的熱量來解凍。
2）將凍肉放入淡鹽水中浸泡，鹽水可以加速冰的融化。
3）醋也可以解凍。在水中放少量醋，再將肉放在水裡，30分鐘便可讓肉完全解凍。注意醋不要加太多。
21樓：萌神落3嬏甸
在冰箱裡取出的肉、魚和雞，放入淡鹽水中浸泡，既能解凍快，又能使做成的菜餚味道更加鮮美
以煎、炒、炸烹調時，需要將豬肉完全解凍。若要燉肉，則不需要解凍。
22樓：崴號
凍肉怎麼快速解凍！5分鐘就能快速解凍，比泡熱水還快
冰箱裡拿出來的粽子怎麼再加熱
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酸奶從冰箱裡拿出來可以放多久，從冰箱裡拿出來的母乳可以放多久
冷藏儲存不超過24小時。酸奶由是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌發酵而成的奶製品，其中富含蛋白質 鈣 益生菌等營養成分，一旦開封后，就會慢慢被細菌等微生物入侵，需儘快食用，以免酸奶變酸變質，通常開封后的酸奶在常溫下再次密封可儲存6小時左右，但若是敞開放置的話，不要超過2小時，如果室溫...
冰箱拿出來的母乳怎麼加熱
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