1樓：李和霖
直接吃這應該是所有的青芒果的食用方法中最為常見的一種，將皮剝去後，將青芒果切成小塊狀放在盤子裡面，可以一家人用竹籤簽著吃，一邊看電視，一邊享受青芒的美味。
放醋吃將青芒果洗乾淨之後去皮，再把它從中間切開，將裡面的核拿掉。然後，將青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，會影響口感。然後再放少量的鹽，可以將色味去除掉，攪拌之後，放十分鐘左右。
最後，加入適量的醋和糖，用筷子攪拌均勻之後，就可以吃青芒果了。
放酸梅粉吃
這種青芒果的吃法也是非常簡單的，將青芒果去皮去核之後，再切成片狀，相對要薄一點更加入味。然後將酸梅粉均勻撒在切好的青芒果果肉上面，再加適量的白糖，攪拌均勻，再放置半個小時之後就可以吃了。擔任，放到冰箱裡面冰一下味道更好。
拌菜吃在食用青芒果的所有方法中，這種方法可能並不多見。將雞肉洗淨後且成丁狀，同時，將配菜喜好洗好之後切成丁狀，在鍋子裡面加油燒熱後，放入姜蔥蒜，爆炒，然後放入雞丁和配菜，放入鹽、味精等配料之後，將才倒進盤中，再放入切好的青芒果，攪拌之後，就可以吃了。
如何判斷青芒可以吃了
看青芒的果皮
若青芒放置幾天之後，果皮稍微帶點黃色，或者表面出現了少許黑色點狀，就說明基本成熟了，但是一般還要結合其他方法，因為有些青芒即使是完全成熟了，表皮也很有可能還是綠色的。
看青芒的果蒂
未成熟青芒的果蒂通常是平坦的，當足夠成熟之後果蒂會微微突出來，並且果蒂周圍的果皮會稍許泛黃，所以當青芒的果蒂那裡有一點突出且果蒂旁邊的果皮稍微呈黃色的時候就基本成熟了。
聞青芒的氣味
未成熟的青芒聞起來沒有特殊香味，而當青芒成熟以後會散發出香甜的果香味，一般情況下香味越濃郁就代表著青芒越成熟。
青芒切開太生了怎麼辦
建議醃製、晒乾以後再吃。 如果生的青芒果已經切開了的話，建議還是不要直接食用，因為未完全成熟的青芒中含有較多的鞣酸和致敏物質，食用之後可能導致嘴麻和過敏，建議最好醃製或晒乾以後再吃。
醃製未成熟的青芒果肉口感比較酸澀，建議最好是用辣椒粉、鹽、糖、醋調味料等搭配在一起醃製之後再吃，這樣可以祛除一些生芒果肉的酸味和澀味。
晒乾未成熟的青芒果肉也可以製成芒果乾，把切出來的生芒果肉裝到一個乾淨的盒子裡，加入適量的白砂糖，攪拌均勻，再用保鮮膜封好盒子，靜置半天再後開啟，這時取出芒果片，放置在陽光下晒乾，芒果乾就製成了。
最快催熟芒果方法
和成熟蘋果、梨等水果放在一起
把生芒果跟蘋果等已經成熟了的水果放在一起用乾淨的塑料袋或紙箱密封好，再在乾燥的環境下放置兩天左右就可以吃了，因為成熟的水果中會釋放出乙烯，從而可以促進生芒果的成熟。
放在米缸裡面
芒果本身可以產生乙烯，而米缸是一個密閉的空間，把芒果放到米缸裡的話，米缸中的乙烯濃度比較高，能夠產生一定的催熟作用，一般放置兩三天左右就能成熟。
放在火爐、暖氣附近等溫度高的地方
因為芒果本身就能產生乙烯氣體，而且產生乙烯的量受溫度的影響較大，所以可以把生的芒果放在塑料袋、紙盒等密閉空間中，並存放在比較溫暖的地方如火爐、暖氣附近，用自身的乙烯來催熟。
2樓：牛永嘯
芒果肉質細膩、氣味香甜，非常適合用來做小甜品：芒果牛奶布丁，q彈爽滑、入口即化，好吃到停不下來。芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高，有益於視力，能潤澤**，是生活中常見是水果。
3樓：庾秋梵洽
直接吃、放醋吃、放酸梅粉吃等。將皮剝去後，將青芒果切成小塊狀放在盤子裡面，可以一家人用竹籤插著吃，一邊看電視，一邊享受青芒的美味。
4樓：liuen獅子
青芒果由於未成熟還比較硬，芒果味還不算濃，可以放一放讓它熟了再吃，也可以用來醃漬，泡辣椒粉，酸梅粉吃
青芒怎麼吃？
5樓：shine再見涼生
1。將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
2。將生芒果的皮削去，然後將青色的肉削成薄片，用鹽醃兩天，將多餘的水分倒掉。
那麼，醃過的青芒果片可以當零食吃，也可作炒菜時的酸味調味料。比如和辣椒絲一起炒純天然味道的酸辣土豆絲。
3。海南吃法，用刀把皮削掉，切片，再配上醬油，辣椒。。
4。 泰國和柬埔寨的吃法 ，去皮切絲 用檸檬汁 椰糖 魚露 辣椒水涼拌
5。放在米桶內.
滿意請採納謝謝
6樓：三友雲南特產
農村「芒果」新吃法「青芒」可以「涼拌」吃，還有降熱解暑的功效
7樓：時尚阿花
青芒還能這麼吃，這麼黑暗的料理你敢來試試嗎
8樓：美味新吃法
芒果肉質細膩、氣味香甜，非常適合用來做小甜品：芒果牛奶布丁，q彈爽滑、入口即化，好吃到停不下來。芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高，有益於視力，能潤澤**，是生活中常見是水果。
大青芒怎麼吃
9樓：美味新吃法
青芒果是屬於還沒成熟的，直接吃的話，味道會比較苦澀，所以我們一般會用糖和鹽醃製過後再吃。香香脆脆還有芒果味，好吃極了！常吃青芒果的話，可以促進我們腸胃的蠕動，有助於清除體內的垃圾，對於暈船的人也有著一定的效果；還能起作美容、抗癌的功效。
10樓：粟高
可以涼拌
1、青芒果洗淨去皮切塊
2、先加一些鹽，撈一下，等十分鐘之後用水洗淨，控幹3、加入白砂糖，攪拌均勻
4、放入冰箱數小時，青芒果就可以吃了
11樓：羅彩哀海穎
和香蕉、蕃茄一樣，放在室溫高的地方讓其自然熟。芒果放置時柄要朝上，否則汁水會從那裡流出
12樓：
有一種青芒是外面是青的
但是裡面是黃色的甜的
這種就叫青芒
比黃色的還要甜
有一種是沒成熟所以是青的
這種用口袋密封好
裡面放幾根香蕉
捂幾天就黃了就可以吃了
因為香蕉會散發乙烯 催熟水果的
13樓：創夢者藝術培訓
要放幾天，大概三天左右，等黃了吃
青芒的正確吃法
14樓：原海秋
芒果不僅好吃，而且營養豐富、軟滑可口，深得人們喜愛。
但是芒果吃起來卻有些麻煩，它雖能剝皮，卻不像橘子香蕉，剝完皮便萬事大吉了，它雖能切著吃，卻也不像蘋果梨可以切的順心順意。
而且吃芒果時，一不小心便會把汁弄到衣服上，吃完還滿手粘乎乎。所以很多人便望而卻步，放棄了這人間美味。
尤其對』龐然大物』的大青芒，更是無從下手，那麼下面教大家一個最簡單、果肉食用率最高、最清潔的大青芒食用方法。
第一步、準備一個盛果肉的器皿，盤子碗、專用果盤都行，水果刀一把。然後取一個大青芒清洗乾淨即可。
第二步、最關鍵的一步。把洗淨的大青芒平放在手掌中，用水果刀貼著芒果核把一面的果肉與果核分離，切開的半邊不要拿下來。翻個面，用同樣的方法把另一面的果肉與果核也完全分開。
這一步關鍵是刀面一定要緊貼果核。
第三步、把分離好的兩面分別在果肉上橫堅劃幾條線，不要劃破果皮。線的多少根據食用者的口大小確定，切成如圖。
第四步、用兩隻手的挴指固定住果肉的兩頭，雙手中指稍稍用力抵住果皮的凸處往上一推，果肉便全翻出來了，然後用勺子把果肉沿果皮剝下即可。
第五步、現在開始食用美味吧。果核剩餘的極少量果肉可以直接肯吃了。不浪費是個好習慣哦。
這種方法最大的好處是極少有機會把汁弄衣服上，手也不會因吃芒果弄的粘乎乎，而且果肉食用率幾乎是最高的。
這種方法十分簡單，聰明的你肯定一學就會。現在就去買幾個大青芒試手藝，享美味吧。
15樓：羊肉果子
1、青芒果可以取果肉熬煮成芒果醬食用。
2、青芒果還可以取果肉做成芒果布丁食用。
3、青芒果可以做成芒果乾，醬芒果等食用。
【爽口青芒果】
做法：1、青芒果去皮洗淨。
2、去核切成條狀。
3、放入鹽攪拌均勻。
4、醃40分鐘左右。
5、用冷開水抓洗乾淨，我洗了兩遍。
6、瀝乾水。
7、放進保鮮盒裡，加入白砂糖。糖一定要多加點，不然會酸。
8、蓋上蓋子，放冰箱裡冷藏過夜。
9、第二天拿出來就可以吃了，酸酸甜甜的，很脆，特別開胃！
【美味芒果雞丁】
做法：原料：
芒果200克，雞肉200克，芹菜50克，胡蘿蔔、松仁各20克，香菇10克，鹽、味精各5克，料酒、水澱粉各15克，蔥薑末10克，雞蛋清1個，色拉油500克
製法：1、雞肉切丁，用雞蛋清、澱粉上漿備用;芹菜洗淨後切小段;胡蘿蔔洗淨，去皮切丁;香菇用水泡發後切丁;松仁炸好。
2、芹菜、胡蘿蔔、香菇入沸水中焯水，撈出控幹備用。
3、鍋置火上，入油燒至四成熱，放入雞丁滑油，撈出瀝油備用。鍋內留少許底油，下蔥薑末煸香，加入料酒、鹽、味精，用水澱粉勾薄芡，倒入原料一同翻炒均勻，盛入用芒果挖成的容器中即可。
【芒果糯米餈】
用料：糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半個、澱粉 40克、色拉油 25克
1、將糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀；
2、將攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘；
3、芒果去皮切成小塊待用；
4、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麵糰按扁，包入餡料；
5、像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓；
6、將做好的糯米餈裹上椰蓉即可。
【芒果冰淇淋】
用料：芒果 200克、淡奶 180克、櫻桃 適量、白砂糖 18克
1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，細砂糖18克，櫻桃適量；
2、芒果果肉入料理機打成細膩的泥，櫻桃切碎備用；
3、淡奶加細砂糖打至六七分發，大概還能勉強流動的樣子就可以了；
4、把芒果泥和打發的淡奶混合拌勻；冰淇淋糊加入櫻桃碎拌勻；
5、拌好的冰淇淋糊到入盒內，入冰箱冷藏。每過一小時，拿出來攪拌一下。
16樓：your大頭兵
青 芒果是芒果的一個品種，相信很多人都吃過青芒果，它在芒果中可以稱為一姐，果實比較大，那麼青芒怎麼吃好吃？
青芒果1 直接吃
這應該是所有的青芒果的食用方法中最為常見的一種，將皮剝去後，將青芒果切成小塊狀放在盤子裡面，可以一家人用竹籤簽著吃，一邊看電視，一邊享受青芒的美味。
2 放醋吃
將青芒果洗乾淨之後去皮，再把它從中間切開，將裡面的核拿掉。然後，將青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，會影響口感。然後再放少量的鹽，可以將色味去除掉，攪拌之後，放十分鐘左右。
最後，加入適量的醋和糖，用筷子攪拌均勻之後，就可以吃青芒果了。
3 放酸梅粉吃
這種青芒果的吃法也是非常簡單的，將青芒果去皮去核之後，再切成片狀，相對要薄一點更加入味。然後將酸梅粉均勻撒在切好的青芒果果肉上面，再加適量的白糖，攪拌均勻，再放置半個小時之後就可以吃了。擔任，放到冰箱裡面冰一下味道更好。
4 拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中，這種方法可能並不多見。將雞肉洗淨後且成丁狀，同時，將配菜喜好洗好之後切成丁狀，在鍋子裡面加油燒熱後，放入姜蔥蒜，爆炒，然後放入雞丁和配菜，放入鹽、味精等配料之後，將才倒進盤中，再放入切好的青芒果，攪拌之後，就可以吃了。
青芒是什麼，青芒果是什麼水果
佳爺說歷史 1 青芒是芒果的一種，未成熟的青芒果被稱為情人果。是集 色 香 味 和 營養 為一身的果中佳品，含有大量的營養元素。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區，有的為雞蛋形，也有圓形 腎形 心形 皮色有多種 淺綠色 黃色 深紅色 青芒果果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，...
青芒縣到庫爾勒有多遠
駕車路線 全程約4335.2公里 起點 青芒影咖 1.齊齊哈爾市內駕車方案 1 從起點向正東方向出發，沿朝陽路行駛70米，調頭進入朝陽路 2 沿朝陽路行駛400米，左轉進入人民街 3 沿人民街行駛1.4公里，直行進入人民街 4 沿人民街行駛80米，在第2個出口，直行進入人民街 2.沿人民街行駛1.4...
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