1樓：小廚神美食
火山飄雪, 文藝與口感並存，小朋友在家也能做呦
2樓：蘇娃妮娜
你好，西紅柿雞蛋湯做法簡單又好吃，做法如下：
原料：西紅柿3個，雞蛋1個，香油少許，精鹽少許，五香粉少許，蔥末少許，雞湯適量。
做法：1. 將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入碗中待用。
2. 鍋中倒入雞湯燒開，加入精鹽，五香粉，倒入切好的西紅柿塊。
3. 燒開，將雞蛋打散，慢慢倒入鍋中。
4. 攪拌均勻，燒開，撒入蔥末。
5. 出鍋，裝入碗中，淋入香油即可。
希望能夠幫助你。
3樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋湯做法簡單又好吃，做法如下:
原料:西紅柿3個，雞蛋1個，香油少許，精鹽少許，五香粉少許，蔥末少許，雞湯適量。
做法:1. 將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入碗中待用。
2. 鍋中倒入雞湯燒開，加入精鹽，五香粉，倒入切好的西紅柿塊。
3. 燒開，將雞蛋打散，慢慢倒入鍋中。
4. 攪拌均勻，燒開，撒入蔥末。
5. 出鍋，裝入碗中，淋入香油即可。
4樓：斌少美滋滋
西紅柿清洗乾淨切成片兒，捲心菜和青椒切成絲，炒鍋加油燒熱放入姜炒出香味兒，再放入西紅柿，炒出汁水，加入捲心菜，和青椒炒軟後，加入雞精和食鹽調味兒，就可以了。
番茄魚怎麼做好吃又簡單
5樓：柳笛輕揚
魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。多吃魚有這麼多好處，所以回去要多給家人做哦~~
材料主料：魚400g、洋蔥50g、番茄100g；
輔料：油適量、鹽2勺、雞精1小勺、醬油1大勺、姜適量、蒜適量、蔥適量番茄魚番茄應個人喜好，1-2個，切成滾到塊，放進盤子請點選輸入**描述
把買來的魚洗乾淨，處理一下
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把魚開背開兩面6個口子，放入鹽、胡椒粉、料酒醃製10分鐘請點選輸入**描述
準備姜半個切片，蒜一個切片
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油燒熱後，放入薑片和蒜片，炒香
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姜蒜炒香後放如事先準備好的番茄，切小半個洋蔥炒爛即可請點選輸入**描述
番茄熟後放入水煮沸，再丟入魚，水要抹過魚，蓋上蓋子煮15分鐘請點選輸入**描述
煮熟後，放入鹽少許，雞精少許，胡椒少許即可請點選輸入**描述
出鍋後放入少許大蒜葉子
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小貼士小心處理魚，別燉太爛
6樓：111111的會
材料：鱸魚、西紅柿
輔料：大蒜、生薑、小蔥
調料：料酒、番茄醬、澱粉、蠔油、胡椒粉、蛋清、白糖、食鹽
做法：1.鱸魚一條，從魚頭後切口，貼著魚骨把魚肉切下，魚頭和魚骨可以單獨留著燒湯，鱸魚刺少、肉嫩更適合老人和孩子食用，也可以選擇草魚、黑魚等。
2.然後再把魚肉斜刀切成魚片，厚度在3毫米左右，太薄容易碎，太厚會影響口感，全部切好後再用水清洗乾淨，擠幹水分放入碗中。
3.魚片中加入1克胡椒粉、1克食鹽、2克料酒，先把魚片和調料攪拌均勻，然後加入一個雞蛋的蛋清，再次攪拌使魚片吸收蛋清，最後加入一把澱粉抓拌均勻後醃製5分鐘，這樣處理後的魚片口感更滑嫩。
4.趁這個時間準備其它食材，西紅柿一個，去皮後切小塊，大蒜和生薑切末，小蔥切蔥花。
5.炒鍋內加入少許植物油，油熱下入姜蒜末爆香，再加入西紅柿煸炒出汁水，加入5克番茄醬和5克蠔油劃開炒散，待西紅柿炒爛後淋入適量熱水煮開，再加入2克白糖和2克食鹽調味。
6.湯汁煮開後轉中火，把魚片全部滑入鍋內，全部下鍋後轉大火煮1分鐘即可斷生，盛到盤中後再撒入蔥花點綴一下即可完成。
7樓：微言悚聽
「番茄魚」的詳細做法，做法非常的簡單好吃，營養又下飯。
準備食材：番茄，草魚，大蔥，生薑，食用鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，澱粉，番茄醬，植物油，白糖，白醋，生抽，雞精。
製作方法：首先先準備一條新鮮的草魚，然後把草魚給宰殺乾淨，等到宰殺乾淨以後，我們把草魚的魚頭剁掉之後，把草魚從中間慢慢的切開，然後把魚骨和魚肉分開，把魚骨先切成段放在一旁備用，然後把魚肉慢慢的片成薄片，在片魚片的時候也是要小心一些，不要片得太薄了，但是也別變得太厚了，這個度還是需要自己進行掌握的，等魚片片好以後我們把魚肉片放在一個大盆中，然後加入適量的料酒和澱粉，以及薑絲攪拌均勻進行醃製。
在醃製魚肉的時候，我們就可以準備其他的配菜了，準備一些番茄翻車的量也可以多一些，然後把番茄給清洗乾淨，再清洗乾淨以後把番茄切成小塊，有些人可能也是在製作番茄的時候會把番茄的外皮給去掉，但是番茄的皮營養價值也是非常的高的，所以說我們在製作之前也不用把番茄皮給去掉，如果覺得做的賣相不好等會我們再把番茄湯煮好以後，也可以把番茄皮給挑出來。然後準備一些生薑切片，大蔥切段備用。
之後我們準備一口鍋在鍋裡面加入適量的料酒和生薑片，等到水煮開以後，我們可以把剛剛切下來的魚骨和魚頭放在鍋中煮出魚湯。等到魚湯煮好以後先放在一旁備用，然後再準備一口鍋在鍋裡面加入適量的食用油，等到油燒熱以後把準備好的生薑和蔥放在鍋中爆炒出香味，等到三味炒出來以後，把準備好的番茄放在鍋中焯至，等到番茄炒至出湯以後再加入一些番茄醬，如果番茄準備的特別多的話，不加入番茄醬也是可以的，等到查房以後我們就可以把剛剛煮好的魚湯倒入鍋中了。
然後加入適量的食用鹽，胡椒粉，白糖，生抽，進行調味，之後就可以把醃製好的魚片，一片一片的放入鍋中了，再放入鍋中，以後，等到魚片煮熟以後就可以出鍋了，再出鍋之後，撒上適量的蔥花和香菜進行裝飾即可。這樣一道好吃的番茄魚就做好了，做法非常的簡單，而且在做好以後，不僅魚肉吃起來非常的鮮嫩，就連番茄湯喝起來也是非常的好喝的，如果你也特別喜歡吃魚的話，就趕緊自己在家試試這道番茄魚吧
8樓：好運史迪奇
番茄魚要用番茄醬做，然後再用高壓鍋燉出來的口感更好。
西紅柿怎麼做才好吃
9樓：愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎
10樓：小廚神美食
火山飄雪, 文藝與口感並存，小朋友在家也能做呦
11樓：大雯麗塞琛
教你一種西紅柿的新吃法——烤番茄，那味道可是相當好吃哦！
用料：1、番茄三個。
2、洋蔥一兩。
3、玉米粒半兩。
4、火腿一兩。
5、甜椒半個。
6、青椒半個。
7、乳酪三片。
8、鹽適量。
做法：1、洋蔥、青椒、甜椒、火腿均切成小粒；番茄切去頂端後去籽挖空成碗狀。
2、鍋中放油燒至六成熱，下洋蔥、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、鹽，炒約兩分鐘至熟成餡料。
3、將餡料填入番茄碗中。
4、將番茄放入鋪有錫紙的烤盤裡。
5、乳酪片蓋在番茄上。
6、放入已預熱220度烤箱的中層，上、下火220度烤約10分鐘。
7、乳酪片上起黃斑時便可取出裝盤上桌。
12樓：初味派
西紅柿涼拌也是一道非常簡單的美食，做起來也是十分的簡單。
西紅柿都怎麼做才好吃
13樓：初味派
西紅柿涼拌也是一道非常簡單的美食，做起來也是十分的簡單。
14樓：小廚神美食
火山飄雪, 文藝與口感並存，小朋友在家也能做呦
15樓：愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎
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半杯紅酒 1.蒸 適合魚種 馬頭 白鯧 石斑 黑喉 鱸魚 鯛魚 鱈魚 比目魚 蝨目魚 午仔魚 豆魚等。space 一定要在蒸鍋水開後，再將魚入鍋，才不易蒸過頭，蒸6 7分鐘即關火。關火後，別馬上開啟鍋蓋，利用鍋內餘溫再蒸5 8分鐘後立即出鍋。如果是新鮮海魚，通常 清蒸 是首選方式，魚的鮮度 蒸的火候...
西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃，番茄炒雞蛋怎麼做好吃？
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 西紅柿炒雞蛋，好吃美味 西紅柿炒雞蛋詳細講解教程 西紅柿炒雞蛋製作教程 食物有原本自己的味道，不要改變 西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。簡單幾步教您...