1樓：匿名使用者
2023年，臺灣歷史最悠久的冰品製造商——雙葉食品股份****成立，歷 承三代，阿奇儂就紮根於這個專業製冰老字號中。
承載著製冰世家的榮耀，彙集三代人智慧，阿奇儂在變與不變之間找到完美平 衡，在時光中打磨出屬於阿奇儂的a字精神——「匠心品質·創新時尚·決勝第一」， 堅守工藝傳承，汲取創新精神，將每一道工序精益求精，打造出迴歸本源又不失創 新的阿奇儂品牌。
三代人潛心一域，成就專業製冰老字號，一件事做到極致，讓理想永遠年輕。 這個始於2023年的製冰故事，阿奇儂仍在繼續。
2樓：匿名使用者
是的，具體介紹去璽福霖臺茗網看吧。
3樓：匿名使用者
我只知道 comebuy 是從臺灣引進的 很好喝！
臺灣奶茶真的是從臺灣傳過來的嗎？怎麼製作？
珍珠奶茶是臺灣的小吃嗎？
4樓：匿名使用者
臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。而來自臺灣的向茶，無論是口感，還是製作和原料，在眾多奶茶店中，讓人眼前一亮。
據向茶店負責人陳先生介紹，世界第一杯珍珠奶茶就出自向茶。早在2023年，向茶創辦人凃宗和從鴨母寮菜市場裡小販製作粉圓的傳統工法得到靈感。在奶茶里加入煮熟的粉圓，珠圓玉潤，很像珍珠，「珍珠奶茶」誕生了。
為了帶動潮流，茶葉專家凃宗和豪爽地提高配方給同業，鼓勵一起來推廣。好點子果然創造了流行。
奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一。陳先生說，向茶的珍珠奶茶之所以與眾不同，是因為他們一開始就採用臺灣的地瓜粉、糯米粉的祕製配方，一直沒改變，沿用至今；而市面上的一般產品為求降低成本，使用東南亞進口之木薯粉，在口感及營養上當然相差一大截。另外，最關鍵的茶葉一直是向茶的強項。
凃宗和幾十年來一直是茶葉界的大師級名家，在選茶、焙茶、藏茶、用茶的細節上及茶葉的化學性、物理性的變化均能掌控自如，所有原創珍奶的甘醇爽口，香濃及層次感，飽和帶勁的口感均與坊間之一般產品差異大。
5樓：互信互助互愛
珍珠奶茶起源於臺灣台中。2023年開泡沫紅茶店春水堂的劉漢介開始實驗製作奶茶，他當時加的是水果，糖漿，糖漬地瓜，和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是在一次一個日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意，很快的珍珠奶茶在2023年代獲得了全亞洲的歡迎。
珍珠奶茶的「珍珠」是由地瓜粉製作而成的粉圓，而粉圓加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。而基底通常使用紅茶，但也有店家提供綠茶珍珠奶茶。目前臺灣還可以看到珍珠綠茶、珍珠紅茶等飲料，或是將「珍珠」當成一種選項，讓客戶指定加入任意飲料當中。
6樓：百草園1三味書屋
珍珠奶茶確實是臺灣的比較正宗，因為它來自於臺灣，所以那裡的，臺灣的珍珠奶茶是非常好吃的。
7樓：
是的，珍珠奶茶是流傳於那兒的，在奶茶中加入粉圓，即可成為珍珠奶茶，珍珠奶茶是「泡沫紅茶」文化中的一種，是那裡最具代表性的飲料之一。
8樓：理谷
珍珠奶茶是臺灣「泡沫紅茶」文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。
提起珍珠奶茶，因其口感q軟、搭配濃淡適宜的奶茶，滋味超優，有一度珍珠奶茶成為特色飲品，可謂是人見人愛
9樓：匿名使用者
應該是臺灣的小吃。
國內的珍珠奶茶發源於臺灣，都是在臺灣奶茶的基礎上，有增添了其他東西。
珍珠的原料配比就是按照臺灣的配方，用洋芋加上其他的配料，配置而成的。
10樓：感恩老人
是臺灣引進的飲品。但現在國內的珍珠奶茶已經形成了自己的特色與臺灣的口味有著完全不同的口感，而且新增劑成分也比臺灣的多，多喝對身體不好。
11樓：mr妄說
珍珠奶茶最早是在臺灣興起的，後來傳到東亞其他國家，如中國，日本，韓國等地，都很受歡迎，並有各種創新發展。
12樓：若枋茵
是的它是臺灣"泡沫紅茶"文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。所以他是臺灣的小吃
13樓：
珍珠奶茶最初是由臺灣人發明的，他們在泡沫紅茶里加入粉圈，還有的會加入咖啡凍，豆花，布丁，仙草等食物增加口感，讓客人可以自由選擇。
14樓：來自鴛鴦湖輝煌的水蜜桃
是**於臺灣的一種小吃，只不過在這奶茶裡新增了色彩的食物，覺得很特別
15樓：來自永鎮橋歡呼雀躍的白鷺
珍珠奶茶是臺灣傳過耒的臺滻有好多小食品
16樓：
珍珠奶茶是臺灣千帥有名奶殺小吃一種很歡迎
17樓：
珍珠奶茶獨具特色，他來自臺灣，應該是臺灣的小吃
18樓：林森木木
珍珠奶茶的確起源於臺灣。
19樓：秋天的燕子
不應該是臺灣的小吃。準確的講應該是福建一帶的小吃。後來傳到臺灣。慢慢也形成了當地的風味小吃
20樓：匿名使用者
珍珠奶茶是臺灣的飲品，後引進到大陸的。
21樓：熊珈藍佑
珍珠奶茶，確實是臺灣的小吃。
來到大陸後，經過改良，出現各種口味的珍珠奶茶。
22樓：匿名使用者
珍珠奶茶是臺灣的小吃，珍珠奶茶（bubble tea），又稱波 霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。
珍珠奶茶是臺灣「泡沫紅茶」文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。
23樓：平凡人
蘇奶茶是臺灣的茶飲，不屬於小吃一類的
珍珠奶茶最早起源於何時何地？
24樓：周小小小亞
珍珠奶茶最早起源於臺灣台中。
做珍珠奶茶的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：清水100克、紅糖40克、木薯粉135克。
2、輔料：紅茶、牛奶。
第一步：100克清水加40克紅糖倒入奶鍋，煮開。
第二步：稱取140克的木薯澱粉，不要用麵粉生粉玉米澱粉的來代替，代替不了。
第三步：待紅糖水煮開，倒入木薯粉，快速攪勻，攪勻了再關火，可以把火調到最小。
第四步：趁熱將麵糰揉均勻。
第五步：用擀麵杖擀成厚片，橫著切一切再豎著切一切，切成小塊。
第六步：用手搓圓，撒少許木薯粉防粘。
第七步：搓好的珍珠用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，放冰箱冷凍，每次吃取一些出來，煮10到15分鐘就可以拿來吃了。煮好的珍珠用少許紅糖水泡著，不粘。
第八步：做奶茶的茶要用紅茶，煮一壺紅茶水，然後倒入牛奶就可以了，牛奶與茶水的比例我用的是1：3的比例，味道比較正。
第九步：杯底放入煮好的珍珠，衝入奶茶，甜度自己把握，暖暖的珍珠奶茶就完成了。
25樓：匿名使用者
珍珠奶茶起源於臺灣台中。2023年開泡沫紅茶店春水堂的劉漢介開始實驗製作奶茶，他當時加的是水果，糖漿，糖漬地瓜，和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是在一次一個日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意，很快的珍珠奶茶在90年代獲得了全亞洲的歡迎.
珍珠奶茶珍珠是什麼做的？
26樓：莫不可明
食材木薯澱粉
200克
開水50克
清水50克
紅糖200克
牛奶250克
紅茶包1個7/8
方法/步驟分步閱讀1/8
將100克紅糖融化於50克開水中，倒入100克木薯澱粉中，攪拌均勻並揉成團;隨後另將100克紅糖融化於50克清水中，倒入100克木薯澱粉中，攪拌均勻揉成團~2/8
隨後將冷熱兩個團充分揉合成- -個團(約3分鐘)3/8
接著將揉好的團分成一個個大小均勻的小劑子並搓成小丸子，放於案板的木薯粉中，防止小圓子沾一起4/8
起鍋，燒水,水開後放入小丸子5/8
大火煮15分鐘(煮30秒後攪拌幾下,避免粘鍋) ~6/8
待時間到後，關火，撈出，放在涼水下衝洗幾下，直至丸子完全冷卻掉(家裡有- 次性手套的, 可以下手抓在手裡擠壓幾下，這樣做出來的珍珠丸子更結實更有嚼勁)7/8
取珍珠丸子適量放入杯子中，倒入牛奶，再放入一個紅茶包、白糖少許，待紅茶泡發出來後，撈處紅茶包，稍微攪拌下,即可開喝! (喜歡溫熱的可實現將牛奶隔水加熱下)
27樓：安徽新東方烹飪學校
1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。
2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可，備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓，再放入提前準備好的菱粉中。
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉，最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開，倒入備用的黑珍珠，用大火再次把水燒開，再轉中火繼續燒20分鐘，時間到後關火加蓋燜30分鐘。
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
6.把之前煮過的水掉到，換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘，到點後加蓋燜20分鐘，撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
28樓：雲端之柳
可以去某寶直接買珍珠粉圓，比較方便，而且操作簡單！
29樓：阿婉美食
珍珠奶茶的裡珍珠，今天教大家怎麼做
30樓：剛典長清芬
主料是生粉，生粉裡面含有澱粉，應該有益。
31樓：空秉原翠桃
就是一種紅薯粉做的啊！自己沒有必要做啊！市面上就有袋裝的很便宜的，幾塊錢一千克！
32樓：眭默邛晨濡
其實不是生粉，也不是紅薯粉，是木薯粉，它跟紅薯完全不同，單也屬於根莖類植物，把木薯炭烤後磨成粉邊成了，但要經過工業加工的。
珍珠奶茶是誰發明的
33樓：聖誕襪
珍珠奶茶-起源 珍珠奶茶起源於臺灣台中。2023年開泡沫紅茶店春水堂的劉漢介開始實驗製作奶茶，他當時加的是水果，糖漿，糖漬地瓜，和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是在一次一個日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意，很快的珍珠奶茶在2023年代獲得了全亞洲的歡迎。
但一杯500cc珍珠奶茶的熱量，相當於一個普通排骨便當的熱量，對於致力於減輕重量的人們，實在不宜多飲用。
34樓：しまった_莖
答；珠奶茶誰發明 法官沒判 \n\n\n珍珠奶茶究竟是誰發明的？臺南市的翰林茶坊及臺中市春水堂為此對簿公堂。翰林負責人塗宗興表示，翰林茶坊長期來一直標榜珍珠奶茶是該店原創，但春水堂的茶訊報導卻只他曾到春水堂觀摩，會誤導消費者以為翰林的珍珠奶茶剽竊自春水堂，損及名譽，因此一狀告上了法院，不過遭到臺南地院判決敗訴。
\n法官的判決並未就哪家店是珍珠奶茶發明者作認定，強調珍珠奶茶是新型飲料，並非專利品，任何人都可結合日常各種食材，創造不同口感的飲料。對於翰林茶坊與春水堂都指自己是珍珠奶茶發明人，並以此宣傳促銷，法官認為有助競爭力，無可厚非。
35樓：匿名使用者
東方的可口可樂----珍珠
36樓：給我溫暖
珍珠愛上奶茶~甘願被泡軟
正宗的臺灣珍珠奶茶有哪些？
37樓：匿名使用者
在2023年引進的吃茶三千這個品牌的奶茶就是臺灣正宗的，茶葉都是選自臺灣地區的
38樓：匿名使用者
2023年，臺灣歷史最悠久的冰品製造商——雙葉食品股份****成立，歷 承三代，阿奇儂就紮根於這個專業製冰老字號中。
承載著製冰世家的榮耀，彙集三代人智慧，阿奇儂在變與不變之間找到完美平 衡，在時光中打磨出屬於阿奇儂的a字精神——「匠心品質·創新時尚·決勝第一」， 堅守工藝傳承，汲取創新精神，將每一道工序精益求精，打造出迴歸本源又不失創 新的阿奇儂品牌。
三代人潛心一域，成就專業製冰老字號，一件事做到極致，讓理想永遠年輕。 這個始於2023年的製冰故事，阿奇儂仍在繼續。
珍珠奶茶裡的珍珠是用什麼做的，珍珠奶茶裡面的珍珠是什麼做的
龍源期刊網 流言 近期一張胃部的ct片在朋友圈中熱傳。透過ct片，可以看到病患胃部有清晰的白色小點，據說是因為食用了奶茶中的珍珠，這些珍珠可能是由塑料製成，才未被消化。真相 浙江大學第一醫院急診科醫生表示，單從ct片不能得出珍珠奶茶與塑料之間的聯絡。他們曾接診過一些吞食糯米糕點引發胃部不適的患者，拍...
珍珠奶茶裡面的珍珠是用什麼做的，珍珠奶茶裡面的「珍珠」是什麼做的？
安徽新東方烹飪學校 珍珠奶bai茶的做法 一 材料 黑珍珠的材料 du菱粉80克 zhi黑糖44克 清水50克 奶茶的材料 牛奶 500克 淡奶油120克 細砂糖45克 紅茶包2包 二 做法 1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可，...
珍珠奶茶的珍珠是用木薯澱粉還是木薯粉做
珍珠其實是木薯粉做的。買來的話，先燒水。把水燒開了，然後把適量珍珠倒下去。然後不停攪拌，防止沾鍋。蓋上蓋子。等撲出來了，馬上關小火再煮20分鐘。還是需要攪拌的。20分鐘以後，關火再悶20分鐘。算上之前水燒開的話，這樣總共需要1個小時的時間。最後把熱水慢慢倒掉，同是不停加冷水攪拌冷卻 注意拿勺子去攪拌...