1樓：小廚神美食
這是一份正經的網紅糖油果子教程，學不會，算我輸
2樓：食光記
糖油果子應該怎麼做？快來get吧~
3樓：春哥
糖油果子材料:糯米粉，油，糖，白芝麻。
四川特色小吃糖油果子做法：
1.把糯米粉加水和成稍軟點的麵糰。
2 搓成大小差不多的小湯圓。
3 鍋裡倒油和糖（比例3；1）。
4 用中小火不停的炒。
5 炒到糖溶化（不要炒糊了啊，會苦的）。
6 放入搓好的小湯圓。
7 不停的翻炒讓每個都均勻的沾滿糖漿。
8 讓每個湯圓都均勻的受熱。
9 油溫一定要控制好，油溫高了湯圓就崩裂了（要小心別燙著了）。
10 炒好的湯圓裝盤撒點白芝麻。
糖油果子的小貼士：
4樓：社會觀察員果果
回答糯米粉100g
大米粉20g
溫水85g
輔料白糖30g
紅糖30g
油適量熟白芝麻5g
準備300克的糯米粉，邊加開水邊用筷子攪拌，然後再加入2克泡打粉，揉成麵糰，再直接用手搓成長條，切成大小相同的小塊，用手搓成圓球備用
2. 接下來準備好紅糖和炒熟的白芝麻。
3. 起鍋燒油，、油3成熱後下入糯米球，開小火慢炸，炸的時候用勺子或者是筷子不停攪動，防止粘連。
4. 炸製表皮金黃酥脆、變硬定型就可以出鍋備用。
5. 另起鍋，加入少許的清水，倒入準備好的紅糖，用勺子不停的翻炒，炒制大泡變成細膩的小泡關火，倒入炸好的果子快速的翻炒
6. 果子趁熱撒上芝麻，用準備好的竹籤簽上果子
注意事項
*另起鍋，加入少許的清水，倒入準備好的紅糖，用勺子不停的翻炒，炒制大泡變成細膩的小泡關火，倒入炸好的果子快速的翻炒，趁熱撒上芝麻，用準備好的竹籤簽上果子
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四川糖油果子的家常做法大全怎麼做好吃視
5樓：周忠華
糖油果子材料:糯米粉，油，糖，白芝麻。
四川特色小吃糖油果子做法：
1.把糯米粉加水和成稍軟點的麵糰。
2 搓成大小差不多的小湯圓。
3 鍋裡倒油和糖（比例3；1）。
4 用中小火不停的炒。
5 炒到糖溶化（不要炒糊了啊，會苦的）。
6 放入搓好的小湯圓。
7 不停的翻炒讓每個都均勻的沾滿糖漿。
8 讓每個湯圓都均勻的受熱。
9 油溫一定要控制好，油溫高了湯圓就崩裂了（要小心別燙著了）。
10 炒好的湯圓裝盤撒點白芝麻。
糖油果子的做法，糖油果子怎麼做好吃，糖油果子的家常
6樓：血色玫瑰
食材主料
糯米粉適量
紅糖適量
輔料白糖
適量溫水
適量步驟
1.容器中倒入糯米粉，按照自己口味新增適量白糖混合2.倒入溫水，邊倒邊攪拌
3.和成麵糰
4.放塊紗布（防粘），將麵糰分成大概15g一個的劑子並搓圓，放在紗布上備用
5.鍋中倒入較多的油，記住是沒有加熱的冷油哦，在倒入紅糖，紅糖要不了多少
6.開中小火將紅糖燒化，漂浮在油麵上，開始冒泡浮上來了（如圖）7.全部浮上來了，關火
8.等油溫稍微降下來，紅糖沉入油底
9.依次放入圓子，開小火慢炸
不要馬上去動它，可以晃動鍋子
10.炸一會後，如果有粘連，可以用筷子輕輕將它們分開，並在鍋裡划動，使其受熱均勻
11.紅糖慢慢開始浮上來，用勺子來回推動
12.顏色慢慢變深，不停的推動
13.直到上色均勻，外殼較硬，呈現糖漿色即可關火14.要炸至外殼較硬，裡面就是空心狀態，不然起鍋後會扁撈出後放入碗中，趁熱撒入熟白芝麻拌勻即可
15.炸完後，剩下的油，等放涼後，糖沉入油底，將上面的油倒出來即可
7樓：食光記
糖油果子應該怎麼做？快來get吧~
8樓：小廚神美食
這是一份正經的網紅糖油果子教程，學不會，算我輸
糖油果子怎麼做好吃，糖油果子的家常做法
材料主料 糯米粉適量 紅糖適量 輔料白糖 適量溫水 適量步驟 1.容器中倒入糯米粉，按照自己口味新增適量白糖混合2.倒入溫水，邊倒邊攪拌 3.和成麵糰 4.放塊紗布 防粘 將麵糰分成大概15g一個的劑子並搓圓，放在紗布上備用 5.鍋中倒入較多的油，記住是沒有加熱的冷油哦，在倒入紅糖，紅糖要不了多少 ...
四川人做走油肉的糖色怎麼做
用料五花肉 500克 小蔥 1小把 薑片 2 3片 醬油 老抽1 生抽3 15克 45克 黃酒 20克 冰糖 20 30克 鹽 按需 走油肉的做法 五花肉選不帶骨部位，寬度最好不小於10cm，一整塊冷水入鍋，焯出血沫後沖洗乾淨，重新加水和蔥結薑片，燜煮至可插入筷子後撈出 ps 燜煮到 五 六成熟即可...
四川燻肉怎麼燒好吃，四川燻肉的家常做法大全怎麼做好吃
曾經吃過一次純正的四川燻肉，是一位四川朋友從老家帶回來滴，那種獨特的煙燻味至今難忘。俺上網查了資料想自己做來解饞，才發現做起來真是很麻煩，對於生產環境 時間和材料都有要求，實在不太適合家庭操作。純正的四川燻肉是把生豬肉用鹽和一大堆調味料醃製1周左右，再掛在通風處吹12小時，然後用松柏末和薰料小火熏製...