1樓:淚水凝結冰
柚子花可以用來製成柚子花茶,由柚子鮮花與綠茶相窨而成。但柚子花茶的製作加工難度很大,歷史上大多隻是作為茉莉花茶窨前的「打底」使用,以彌補春季茉莉花香之不足,因此單獨銷售的柚子花茶很少見。製作柚花茶,鮮柚花要求當日上午採摘,朵大飽滿,色澤潔白,欲放或微開。
據說柚花茶香氣悠長,茶湯及茶底放置一天香味猶存。
適宜人群:
1.因長期抽菸造成多痰、咽喉疼痛的人士。
盛開的柚子花(5張)
2.患有高血壓、高血脂、冠心病及血管硬化人群。
3.經常接觸電腦,電視,手機等輻射源的人士。
4.容易上火與肥胖的人群。
5.開車感覺疲憊,需要提神解氣,集中注意力的人士。
6.經常公務應酬,飲酒的人士。
解酒護肝 美容養顏 清熱解毒 降火利尿。 [1]柚花煮豬肚:沙田柚花3-5克,豬肚200克,同煮湯,用食鹽調味食用。
有健脾,行氣、暖胃作用。適用於虛寒性胃痛,口淡,多稀涎,脾虛食慾不振,瘦弱等症。
適用人群:一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。
適用量:每天1大瓣(約50克)。
適合時段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用,飯前1個小時吃可促進食慾。
2樓:生活小助手
回答1.柚子果醬
2.柚子汁
3.柚子沙拉
用剝出來的柚子的果肉,加入一些其他的水果,比如香蕉,梨子,蘋果,火龍果,牛油果等等,與它們一起製作成好吃的水果沙拉,尤其是用紅心的柚子做出來的水果沙拉,不管是顏值還是口味上都是相當不錯的。
更多4條
外國美食名稱
3樓:匿名使用者
外國美食
4樓:會跳的蝦餃
葡國雞,德國鹹豬手,義大利比薩,印度咖哩,日本魚生,美國漢堡,巴西牛扒,越南竹筒飯,蘇聯羅宋湯,英國吉列龍利柳,紐西蘭肥牛,
5樓:匿名使用者
你要的是菜名?還是做法啊?
我都不知道你要啥
怎麼給予啊?
6樓:匿名使用者
日本壽司,生魚片,烏冬面
韓國泡菜,石鍋拌飯,烤肉,醬湯
法國紅酒
義大利麵,披薩
印度咖哩
德國香腸
柚子茶可以做什麼美食
7樓:植物網
柚子茶土司卷
麵糰:高筋粉125克,鹽2克,乾酵母1.5克,糖7克,黃油10克,蜂蜜柚子茶25克,水80克
餡料:蜂蜜柚子茶55克
將除黃油外的麵糰料倒入麵包機中,攪拌成光滑麵糰,加入黃油,再次攪拌至能拉出薄膜。滾圓,放入大碗,進行基礎發酵。麵糰長大至兩倍,排氣,滾圓,鬆弛20分鐘。
擀成與模具一樣寬的長方形。塗抹柚子茶,一端留出收口不抹。捲起,成圓柱形,收口向下,放入抹油的模具中,最後發酵。麵糰長至9分滿。表面刷蛋液,
放入烤箱,中層,上下火175度,烤約30分鐘左右。表面金黃,出爐。立即脫模,晾涼。切片。
柚子茶冰淇淋
原料:蛋黃2枚、白砂糖30克、牛奶200克、奶油200克、柚子茶120克
步驟:1、雞蛋2枚,分離蛋清與蛋黃,只用蛋黃;
2、加入白砂糖;
3、加入牛奶;
4、隔水加熱,邊加熱邊攪拌(右手在拍照,就用左手了);
5、攪拌到筷子上能夠掛住一層漿的程度,將蛋奶漿端離熱水,坐入冷水盆中冷卻;
6、將奶油倒入鍋中;
7、用打蛋器攪打到五六分發(表面有紋路,但能緩緩流動的狀態);
8、將冷卻的蛋奶漿倒入;
9、再加入柚子茶;
10、攪拌均勻後倒入飯盒中,
11、將飯盒放入冰箱冷凍室,2~3小時後取出攪拌一次,以後每隔2小時再攪拌一次,攪拌兩三次後就可以吃了;
蒸南瓜可以做什麼美食
8樓:f李平
主料:南瓜1塊、百合2個
輔料:澱粉 適量、水 1小勺、紅棗 3顆
具體步驟:
1、南瓜去皮切塊去籽備用。百合去除外面一層不太好的花瓣,剝開洗淨,紅棗洗淨備用。將南瓜塊如圖式一樣擺兩圈,成花形。
2、再將紅棗和百合放在中間。
3、鍋裡放入適量的水,放進裝好材料的盤子,下面隔水。
4、蓋上蓋子大火燒開後轉中火蒸12分鐘。
5、取出盤子,再小心的將盤子裡蒸出來的水倒回到鍋裡。
6、小火煮開後調入一點點的澱粉水(地瓜粉)調成一個透明的芡汁。
7、淋在蒸好的南瓜上就完成了哦。
9樓:匿名使用者
一、鹹蛋黃焗南瓜
食材:鹹蛋黃5個、南瓜200g、油、小蔥適量
步驟1.將鹹蛋黃放入加蓋的容器中, 高火打1分半鐘;
2.南瓜容器表面覆蓋上保鮮膜,放入微博爐中高火打三分鐘;
3.鹹蛋黃拿出來後趁熱用勺碾碎;
4.燒熱鍋,鍋中放入少許油, 下入鹹蛋黃末翻炒;
5.翻炒至鹹蛋黃冒細小的泡泡時;
6.下入準備好的南瓜條;
7.輕輕翻動南瓜條,讓蛋黃細末全部均勻的裹在南瓜條的表面上, 下入小蔥即可
二、低碳豆豉蒸南瓜
食材:南瓜500g、豆豉適量
步驟1.南瓜去皮切片碼入盤中;
2.撒上已經用辣椒炒過的豆豉;
3.將南瓜放入蒸籠,大火燒開,小火蒸12分左右即可。
三、奶香南瓜羹
食材:南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、澱粉適量
步驟1.南瓜去皮備用
2.將南瓜切成薄片
3.切好的南瓜放入鍋中隔水蒸熟
4.將蒸熟的南瓜、白糖放入料理機中攪打成南瓜泥。(視南瓜水分大小,如果水分少可以加些開水)
5.南瓜糊倒入鍋中,小火煮到有小氣泡冒上來後
6.將少許澱粉放入牛奶或是淡奶油中攪拌均勻,倒入鍋中與南瓜糊一起小火煮熟即可
四、南瓜鮮蔬濃湯
主料南瓜(500克)西芹(1根)胡蘿蔔(半根)洋蔥(1/4個)高湯(500克)
調料黃油(12克)淡奶油(20克)低筋麵粉(12克)鹽(適量)白胡椒粉(適量)
廚具煮鍋、食物調理機
1 準備好所有材料:南瓜,胡蘿蔔,西芹切片,洋蔥去膜後切丁,將法式麵醬中的黃油軟化後與低筋麵粉混合拌勻做成法式麵醬。
2 將黃油放入鍋中,小火加熱。
3 待黃油融化後放入芹菜和洋蔥炒香。
4 再將高湯倒入。
5 中火煮開。
6 倒入南瓜片。
7 將胡蘿蔔片也加入一起煮。
8 約煮20分鐘至蔬菜軟爛,關火
9 稍放涼後將煮好的湯料全部倒入料理機中,加入淡奶油和做好的法式麵醬一同攪打。
10 打成細膩的泥狀後再重新倒回鍋中,用中火加熱。
11 煮至濃稠時後改小火,調入少許鹽及白胡椒粉即可。
12 食用時滴幾滴淡奶油用牙籤畫出花紋裝飾一下,更漂亮哈。
五、鹹蛋黃焗南瓜
南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)
香蔥(適量)鹽(適量)清水(適量)
炒鍋、蒸鍋
1 南瓜洗淨去皮,去籽瓤,然後切成小長段。
2 南瓜條、鹹蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘。
3 蒸至熟透,取出晾涼。
4 鹹蛋黃碾成粉狀,香蔥洗淨切碎待用。
5 鍋置火上少許底油,倒入蛋黃末、鹽,添入少許清水炒勻。
6 炒出泡沫時,倒入南瓜條。
7 掂翻炒鍋,使蛋黃均勻包裹住南瓜條。
8 關火,撒少許香蔥即可出鍋。
做蜂蜜柚子茶可以蓋鍋蓋嗎
蜂蜜柚子茶做法 主料 柚子1300g 輔料冰糖250g 蜂蜜400g 蜂蜜柚子茶的做法步驟 1.柚子的處理 柚子買回家要用熱鹽水洗淨,用熱水是因為現在有的果農在水果上打蠟。用水果刀將柚子皮薄薄的片下來,儘量不要把白色的東西一起片下來,然後切成細絲。用鹽水將柚皮絲浸泡五分鐘 將柚子肉剝出來,弄成小塊。...
蜂蜜柚子茶有什麼好處 喝蜂蜜柚子茶的好處與壞處?
天氣轉涼,秋季乾燥,潤肺去火的蜂蜜柚子茶。喝蜂蜜柚子茶的好處與壞處?好處 柚子含維生素c比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白 尤其適合天天面對電腦的輻射,遭受輻射損傷 氣色暗淡的白領女性。壞處 蜂蜜柚子茶中主要成分的柚子的成分柚子不能與某些藥品...
喝蜂蜜柚子茶對身體有什麼好處?蜂蜜柚子茶有什麼好處
檸檬茶不僅 而且富含維生素c,對保持 張力和彈性十分有效。菊花茶 荷葉茶能解暑 清腸 補水,綠茶 普洱茶 龍井茶也不失最好的選擇。無意中發現喝檸檬茶還有 的功效,而且腸胃也通暢了。我喝這個茶時不到吃飯的時間就開始餓了。以前因為總是坐著,沒有運動,所以經常覺得胃漲。開始的時候我是把檸檬切片後用糖醃起來...