香蕉怎麼儲藏,香蕉怎麼儲存?

時間 2022-03-02 01:15:08

1樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

2樓:最愛檸萌

只要將香蕉與蘋果放在一起儲存,不久之後,香蕉的顏色就會轉黃,變得成熟、美味。另外,香蕉還有一種不失美味的儲存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍儲存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!

2,香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色,而溫度過低,易發生凍傷現象,因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包奸儲存。

3,香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷。

注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。

3樓:韓程亮

保鮮膜密封然後放到冰箱的冷藏室裡可以當10多天左右~

香蕉怎麼儲存?

4樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

香蕉怎麼儲存好

5樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

6樓:我愛生活

香蕉保鮮技術

望採納1,只要將香蕉與蘋果放在一起儲存,不久之後,香蕉的顏色就會轉黃,變得成熟、美味。另外,香蕉還有一種不失美味的儲存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍儲存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!

2,香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色,而溫度過低,易發生凍傷現象,因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包奸儲存。

3,香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷。

注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。

7樓:小劉

放在通風、涼快的地方

8樓:智慧生活小助手

回答您好 香蕉可以真空儲存

抽好真空不要開啟真空袋。並且放到恆溫的冷庫裡。最多能放三個月希望對您有所幫助

提問放冰箱保險可以嗎

回答絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則皮會變黑果肉會變成暗褐色,口感不佳。

最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。

提問在真空的情況下 也會變黑嗎

回答不會 真空之後放在冷藏裡是可以的[微笑]提問謝謝啦

回答不客氣[微笑][微笑]

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香蕉怎麼儲存

9樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

10樓:植物網

1、通風陰涼地方放置

自己家裡保鮮香蕉的話當然要簡單方便,買回來的香蕉放在通風陰涼的地方就行了,切莫放進冰箱儲存(會凍傷而發黑),也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉~

2、用保鮮膜包裹香蕉根莖

其原理是,香蕉釋放乙烯氣體,乙烯可加速香蕉自身變褐變熟,也會加速附近任何水果的成熟程序。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位,裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟程序,延長保鮮時間。

如果想讓香蕉保鮮一週,可以將整把香蕉拆開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外,在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。

3、赤黴素保鮮法

在香蕉採收前20~30天,用50毫克/升的赤黴素溶液噴灑一遍,包裝時再以20%多菌錄溶液洗果。經實踐證明,用這種方法保鮮效果較好,而且能有效地控制香蕉炭疽病。

4、過氧化鈣保鮮法

將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內,讓它吸溼後緩緩釋放出氧氣,以吸收香蕉排出的乙烯氣體,能使香蕉存放60天仍保持青硬。

香蕉如何儲藏

11樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

12樓:現代百事通

同品種的香蕉其耐藏性不同,春芽蕉、短把、油蕉三個品系的香蕉耐貯藏。用於貯藏的香蕉應在七八成熟時採收,成熟度過高不耐貯運,成熟度低品質差。 香蕉適宜的貯藏條件為11~13℃,相對溼度為90%~95%。

13樓:匿名使用者

應存放於密閉的塑料容器中,放入前一定要七八成熟的,塑料的主要成分是乙烯,有催熟的作用.

如何存放香蕉

14樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

15樓:古方紅糖

在生活中,香蕉是我們常見的水果之一,我們經常會買一大把的香蕉回來,買來好像就要和時間進行賽跑。在香蕉變色、變軟和變難吃前吃掉。那麼,有什麼好的方法可以儲存香蕉呢?

香蕉的保鮮方法是什麼?下面就來了一下吧。

香蕉的保鮮方法

大多數吃香蕉的人可能不知道的是,有一種方法可以減緩香蕉熟透:用保鮮膜。

下次你買了一堆香蕉,然後將它們分開,然後用一小部分保鮮膜纏在每根香蕉的莖上。保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。沒有保鮮膜的話,香蕉成熟過程中,會將乙烯氣體擴散到其它部分,整個都熟得快。

因此,這種方法其實是阻止乙烯氣體擴散,以防止它加快成熟。

把香蕉分開放也是是同樣的原因。當香蕉通過它們的莖連線,某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連線的香蕉身上。類似的,一個壞蘋果或香蕉會破壞一堆。

這種方法並不能完全阻止香蕉成熟,但它會減緩成熟的程序,並能避免最後一堆都壞掉。

存放香蕉的技巧

清水沖洗

剛買回來的香蕉其實表面上都會有催熟劑,如果不及時清洗的話,過不了幾天,香蕉就會熟透,再上不及時吃完,可能就會熟爛,造成浪費。

解決辦法是,將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次,然後用幹抹布擦拭表面上的水分,這樣香蕉的存放時間會更長久哦。

懸掛起來

很多人買回來的香蕉習慣一整串平放在臺面或者盤子裡,其實這樣的做法容易讓底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫,容易產生化學變化,產生黑斑。

最好的辦法就是,用一根繩子綁住香蕉的根部,懸掛起來,這樣可以大大減少受壓面積,可以讓香蕉更長儲存,而且表面看起來更加美觀哦。

拱面朝上

如果買到家裡一時不能將整串香蕉懸掛起來的時候,我們可以採用暫時的平放,但要記得,一定要拱面在上,凹面在下,儘量減少受壓迫的面積,可以讓香蕉更好的存放。

夏天避熱

夏天的時候,買回來的香蕉必須避開溫度高的地方,儘量放在23度以下的陰涼地方,切忌直接放入冰箱冷藏,容易使香蕉凍傷,影響存放時間以及美觀。

冬天避凍

冬天存放食物是最方便的,因為室溫本來就不高,特別是在南方,沒有暖氣,就相當於一個大型的冰箱。但是,也要注意一點,如果溫度過低的時候,香蕉要用報紙包起來,這樣可以防止由於溫度過低而凍傷。

先熟後青

如果是自然催熟的香蕉,沒有經過噴灑催熟劑的,整一串香蕉並不是每個都能夠熟透得很均勻,也不是每個香蕉都同時黃熟。為了讓香蕉可以更好的存放,應該及時吃掉已經熟透的香蕉,這樣可以減緩催熟其餘香蕉,讓儲存時間再往後延一延。

避開蘋果

存放香蕉的時候,如果想要時間儲存得更長久一些,就應該把香蕉與蘋果分開地方存放,因為蘋果成熟的時候會產生乙醚,能夠促進有機物質的轉化,容易催熟周邊的水果,所以應該避開與蘋果同放。

如何挑選香蕉

自然成熟的香蕉,能聞到一種果香味,而催熟的香蕉不僅沒有果香,甚至還有異味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易變黑,發生腐爛。

一般來說,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青,果身富有彈性,嚐起來柔軟甜香。

挑選時,應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的;此外,要注意,新鮮的香蕉應該果面光滑,無病斑、無創傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發軟,口感香甜、不澀、無怪味。

如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯乾皺縮,很可能已開始腐壞,不可購買。

吃香蕉的好處

1、預防心血管疾病

當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況時香蕉的功效就開始發揮了,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

2、防治低血鉀症

運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。

3、防痴呆

香蕉的營養元素有很多,經常吃可以促進消化,吃香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年痴呆症。

香蕉的吃法

1、香蕉菠蘿汁的做法

材料:香蕉2根、菠蘿1/4個、蘋果1個、蜂蜜適量。

做法香蕉、菠蘿去皮,蘋果去皮去核,切成大小適中的塊,將菠蘿塊放入淡鹽水中浸泡一會兒。將三種水果一起放入榨汁機中榨汁,用蜂蜜調味即可。

2、香蕉小米粥的做法

材料:50g小米、30g糯米、1根香蕉、適量冰糖。

做法小米和糯米用清水淘洗乾淨,再浸泡10分鐘。鍋中水燒開放入小米和糯米。大火煮開撇去浮沫小火熬煮。粥稠米爛加入冰糖。煮上2分鐘關火。

結語:以上本文講解了如何的儲存香蕉大家都學會了吧,在挑選香蕉的時候,應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的,要注意,新鮮的香蕉應該果面光滑,無病斑、無創傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發軟,口感香甜、不澀、無怪味。

16樓:人生巔峰你同行

存放香蕉的技巧

清水沖洗

剛買回來的香蕉其實表面上都會有催熟劑,如果不及時清洗的話,過不了幾天,香蕉就會熟透,再上不及時吃完,可能就會熟爛,造成浪費。

解決辦法是,將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次,然後用幹抹布擦拭表面上的水分,這樣香蕉的存放時間會更長久哦。

懸掛起來

很多人買回來的香蕉習慣一整串平放在臺面或者盤子裡,其實這樣的做法容易讓底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫,容易產生化學變化,產生黑斑。

最好的辦法就是,用一根繩子綁住香蕉的根部,懸掛起來,這樣可以大大減少受壓面積,可以讓香蕉更長儲存,而且表面看起來更加美觀哦。

拱面朝上

如果買到家裡一時不能將整串香蕉懸掛起來的時候,我們可以採用暫時的平放,但要記得,一定要拱面在上,凹面在下,儘量減少受壓迫的面積,可以讓香蕉更好的存放。

夏天避熱

夏天的時候,買回來的香蕉必須避開溫度高的地方,儘量放在23度以下的陰涼地方,切忌直接放入冰箱冷藏,容易使香蕉凍傷,影響存放時間以及美觀。

冬天避凍

冬天存放食物是最方便的,因為室溫本來就不高,特別是在南方,沒有暖氣,就相當於一個大型的冰箱。但是,也要注意一點,如果溫度過低的時候,香蕉要用報紙包起來,這樣可以防止由於溫度過低而凍傷。

先熟後青

如果是自然催熟的香蕉,沒有經過噴灑催熟劑的,整一串香蕉並不是每個都能夠熟透得很均勻,也不是每個香蕉都同時黃熟。為了讓香蕉可以更好的存放,應該及時吃掉已經熟透的香蕉,這樣可以減緩催熟其餘香蕉,讓儲存時間再往後延一延。

避開蘋果

存放香蕉的時候,如果想要時間儲存得更長久一些,就應該把香蕉與蘋果分開地方存放,因為蘋果成熟的時候會產生乙醚,能夠促進有機物質的轉化,容易催熟周邊的水果,所以應該避開與蘋果同放。

如何使香蕉保鮮得更久,香蕉怎麼存放能儲存時間長

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