1樓：悲切為凌
香蕉是不能放冰箱裡的。
大家都知道香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物，是屬於熱帶水果，香蕉是喜歡溼潤溫暖氣候的水果，而且香蕉的種植分佈區大多年平均21℃以上，少數20℃左右，香蕉怕低溫、忌霜雪，所以基本上都是在高溫多溼的地方，生長溫度為20～35℃，最適宜為24～32℃，最低不宜低於15.5℃。
正常家用冰箱的保鮮溫度都是在8攝氏度左右，而香蕉在12攝氏度就受到凍害了。香蕉這類熱帶水果受到凍害後極其容易腐爛，果實變黑。
想要保鮮香蕉的話可以放在通風陰涼的地方，正常香蕉摘下後都是半生的，商家會在香蕉上噴催熟劑，吃不完的香蕉可以先用清水沖洗一邊，拿紙巾或乾毛巾擦乾淨，而且香蕉最好不要和其他水果堆放一起，如果量大的話，香蕉最好也要分開放。
香蕉本身可以釋放乙烯， 香蕉裡釋放的乙烯是一種水果的催熟劑，想要保鮮水果比較好的方法是將香蕉分開，然後用一小部分保鮮膜纏在每根香蕉的莖上，保鮮膜可以有效的抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。香蕉成熟過程中，會將乙烯氣體擴散到其它部分，整個都熟得快，而保鮮膜能阻止乙烯氣體擴散，防止它加快成熟。
把香蕉分開放也是同樣的道理。香蕉通過它們的莖連線，某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連線的香蕉身上。
當然，保鮮膜也不能完全阻止香蕉成熟，只是會減緩而已，所以香蕉或者任何水果都還是趁新鮮著吃為好。
2樓：三山四水
回答1.香蕉屬於熱帶水果不適宜放在冰箱中冷藏。日常生活中，最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。
2.將整串香蕉用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕，在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
3.用一塊乾淨的抹布將香蕉表面的水分擦乾，保證表皮是無水份的乾燥狀態。最後用幾張舊報紙，將香蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處。
4.放置香蕉也是有竅門的，當香蕉整串量較多時，最好讓凸起面朝上，量較少時，那就單面傾斜擺放了，並儘快吃完。
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3樓：匿名使用者
最後介紹一種果農們的方法，那就是在香蕉收穫前一個月的時間裡配置赤黴素容易大規模噴灑在香蕉上，這樣的方法更加有限，保鮮期限更長。但是溶液的濃度要掌握好，這個專業性就比較強了。
所以說，香蕉還是不太適合於放在冰箱裡儲存的，如果要儲存香蕉請參照上訴幾點。但是樓主建議，水果應該新鮮比較好吃，營養成分也比較高，所以最好買兩天三天的分量，吃完再買。
香蕉可以放在冰箱裡面嗎
4樓：90式造
水果消暑，一到夏季，大家對於新鮮水果的需求也與日俱增，各種瓜果桃應季上市，不少人為了補充水分，常常喜歡購買各種各樣的水果。不過，夏天氣溫高，水果如果沒有放在冰箱裡儲存，很容易就會腐爛。因此，水果儲藏也就成了讓人很頭疼的問題，尤其是香蕉，很多人都會很疑惑，究竟能不能把香蕉放在冰箱裡減緩其腐敗的速度呢？
首先來了解一下香蕉這一水果的屬性。香蕉是一種很典型的生長熱帶環境中的熱帶水果，而熱帶水果最顯著的一個特徵就是怕冷害，如果環境溫度過低，不僅會不利於其生長，而且還會讓其加速老化，反而很容易就壞掉。
因此，香蕉是不能放到冰箱裡儲存的。如果將其放入冰箱，不僅不會像我們想的那樣讓它不容易變壞，反倒是很可能就會給香蕉造成凍傷。所以，很多時候如果我們把香蕉放入冰箱裡一段時間就會發現其表皮變成了黑色，大大縮短了香蕉原本的儲存時間，因此，並不建議我們在日常生活裡將香蕉放入冰箱儲存呢！
不能放冰箱，那麼香蕉應該怎樣儲存才不容易變質呢，方法其實還真不少。首先有清洗法，就是用水沖洗掉香蕉表面的催熟劑，然後再用乾淨的紙或毛巾擦乾，可以讓香蕉儲存的時間更長一點；還有一種是懸掛法，就是模擬香蕉還長在樹上的樣子，將香蕉懸掛擺放，減少受壓面積，也能讓香蕉不容易變質。
還有就是在儲存香蕉的時候，一定要注意不能將其和蘋果放在一起，因為蘋果在成熟的過程當中會釋放一種叫作乙醚的物質，這種乙醚會加速催熟香蕉，讓其更容易腐爛變質。
一直以來，香蕉都是一種深受廣大老少朋友喜愛的水果，其豐富的營養不僅可以能促進腸胃蠕動，為我們的身體提供能量，而且還可以治抑鬱，幫助大家改善身體狀況。不過好吃是好吃，在儲存時還是得多加註意才是。
5樓：三山四水
回答1.香蕉屬於熱帶水果不適宜放在冰箱中冷藏。日常生活中，最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。
2.將整串香蕉用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕，在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
3.用一塊乾淨的抹布將香蕉表面的水分擦乾，保證表皮是無水份的乾燥狀態。最後用幾張舊報紙，將香蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處。
4.放置香蕉也是有竅門的，當香蕉整串量較多時，最好讓凸起面朝上，量較少時，那就單面傾斜擺放了，並儘快吃完。
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6樓：匿名使用者
最後介紹一種果農們的方法，那就是在香蕉收穫前一個月的時間裡配置赤黴素容易大規模噴灑在香蕉上，這樣的方法更加有限，保鮮期限更長。但是溶液的濃度要掌握好，這個專業性就比較強了。
所以說，香蕉還是不太適合於放在冰箱裡儲存的，如果要儲存香蕉請參照上訴幾點。但是樓主建議，水果應該新鮮比較好吃，營養成分也比較高，所以最好買兩天三天的分量，吃完再買。
7樓：方龍君
香蕉是不可以放在冰箱儲存的。因為香蕉若在12℃以下的環境中貯存,會發黑腐爛。它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。
果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。
8樓：超萌噠啉
不能，香蕉:在12以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。 熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。
如果放到冰箱裡，果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就是說明水果被凍傷了。凍傷的水果營養成分遭到破壞，很容易變質。再放幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
香蕉在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑。顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。 香蕉儲存方法 你是否常常覺得，香蕉買回來不久就容易黑掉爛掉？很神奇地，不必什麼偏方，只要將香蕉吊起來儲存，就可以多放好幾天！
平常放在籃子中的香蕉大概3天就爛了，但如改吊著，放3天還和剛買回來一樣呢！這可是經過實驗證明，不信馬上買一串香蕉試試看！ 香蕉在冰箱中存放容易變黑，應該把香蕉放進塑料袋裡，再放一個蘋果，然後儘量排出袋子裡的空氣，紮緊袋口，再放在家裡不靠近暖氣的地方，這樣香蕉至少可以儲存一個星期左右；
9樓：西紅柿
香蕉不宜放在冰箱裡冷藏。香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
儲存香蕉的方法：
1、用保鮮膜包裹香蕉根莖部可使香蕉儲存更長時間。其原理是，香蕉釋放乙烯氣體，乙烯可加速香蕉自身變褐變熟，也會加速附近任何水果的成熟程序。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位，裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟程序，延長保鮮時間。
2、如果想讓香蕉保鮮一週，可以將整把香蕉拆開，用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外，在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。
10樓：匿名使用者
最好不要，放在通風處好些。
香蕉的表皮細胞，含有一種氧化酵素，平日裡，它被細胞包裹得嚴嚴實實，不與空氣接觸，然而一旦碰傷或受凍，細胞膜破裂，氧化酵素就流出來了，與空氣中的氧氣發生氧化作用，生成一種黑色的化合物，也就是「醜陋」的黑斑。當香蕉平放時，整個重量都壓在接觸面上。承受的壓力變大，很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破，導致裡面的氧化酵素流出來，發生氧化反應，產生黑斑。
同理而論，香蕉也不適宜存放在冰箱裡。我們知道，香蕉是熱帶水果，儲存的最佳溫度是12°c左右，而冰箱一般都低於8°c，這種錯誤的儲存方法，只會導致香蕉被凍得又黑又臭，還會使冰箱裡其他食物變味。
11樓：妙招助手
為什麼香蕉不能放在冰箱呢？很多人不清楚，別亂放
12樓：菌笑笑
冰箱確實能夠為食物保鮮，但也不是所有水果放進去都有相同的效果，香蕉是不適合放在冰箱儲存的，容易很快被凍壞產生黑斑。
13樓：孤巷裡遇見你
可以冰箱儲存。香蕉放在冰箱是可以保鮮保質的，拿出來後也可以食用。
14樓：安安談世界
香蕉能放在冰箱儲存嗎？放進去變黑了還能不能吃？看完要注意了！
15樓：柯柯柯柯樂
可以。但是香蕉不易儲存時間過長，不然容易變質。
16樓：齊國紅顏
絕對不能！香蕉是熱帶水果，儲存時最好不要放到冰箱裡，冰箱裡溫度太低容易把香蕉凍壞表皮黑色的斑點而不能食用。最好選擇室內通風透氣而不會晒到太陽的牆面懸掛儲存，這樣香蕉不會起黑色斑點變壞，儲存時間更長。
17樓：詹華菊
香蕉:若在12℃以下的環境中貯存,會發黑腐爛。所以最好不要放在冰箱裡。
18樓：匿名使用者
若非要放，請將溫度保持到15度左右，但這種情況在冰箱裡很少見的，所以，還是不可以放的。
19樓：態斷
不可以 因為在市場上的香蕉 都是已經將要熟透的了，要是你放在冰箱裡 溫度一低，香蕉表面很快就變黑，比在常溫下放著，變黑的還要快。因為香蕉算是熱帶水果，在室溫下存放基本上接近它的生長溫度，所以在溫度低的環境下會變得很快。正常存放應該是把香蕉掛起來（從電視上看的）。
20樓：
放時可以放 但是要知道 拿出來之後變成黑色的樣子真不會讓人有多大的食慾哦 要儘早的吃掉才行啊
21樓：匿名使用者
可以 但不能放太久 不然香蕉會變成黑色 看著就噁心！
黃豆可以放冰箱儲存嗎，山藥可以放冰箱儲存嗎 ？
一葉小船 黃豆脫粒後水分含量比較高，不宜立即入庫貯藏。黃豆收穫後要立即晾晒。將晒3 4天后的黃豆用牙咬，如一咬即斷並有脆斷聲，或用刻絲鉗，將豆粒用力一夾，豆粒立刻脆斷並有脆斷聲，表明已晒乾，可以貯藏。具體貯藏方法如下 一 收穫量大的在藥劑燻蒸後方可入倉庫貯藏。要用乾燥 陰涼 通風透氣的房子作倉庫，並...
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香蕉如何儲存才不會有小黑點，為什麼香蕉放久了會長小黑點
買回香蕉立即用清水沖洗幾遍，洗後用乾淨的抹布擦乾水份，表皮要無水份的乾燥狀態，這樣，香蕉就可以存放5 7天也不變色。當香蕉平放時，整個重量都壓在接觸面上，皮細胞就容易被壓迫，所以買回來的香蕉最好懸掛起來，才能夠保持香蕉的 容顏 如果條件不允許，也最好讓香蕉的凸起面朝上放。先把買回來的成串香蕉用清水沖...