土耳苕怎樣保鮮,紅薯怎樣保鮮

時間 2022-03-02 20:55:03

1樓:劇影追蹤

保鮮的話先把水分給晒乾,然後放到冰箱或者是晾在牆上進行儲存,一定要保證乾淨的環境

2樓:

一般把它放在地窖裡。用溼土覆蓋大約兩公分後。然後用地膜棚住。在上面扎眼兒。

3樓:情感迷茫者的解讀人

對於菜蔬保鮮,一般採用地窖保鮮和用保鮮劑進行保鮮

而地窖一般深度不得低於5米,這樣就能更好的保持新鮮度

4樓:溫靖易

用澱粉植物油和這個雞蛋清放在一個歌曲,等會兒放在一個碗裡把它嗯。放在這個一個噴瓶裡,把它噴灑在這個突然手上,就能起到這個保險的作用。,

5樓:庚虹星

首先,放陰涼通風的地方晾晒去掉表面水氣,然後找個紙箱把它儲存起來放在陰涼,通風處,溫度最好在10度左右,這樣的苕不易長芽,或腐爛。

6樓:雪程雅盼

便一般的話,保鮮膜一般的話,冰箱或者保鮮膜或者是有其他的一些方法

7樓:a馬玉敏

在冰箱的保鮮櫃裡就可以很好地起到保鮮作用。

8樓:溜到被人舔

食物都是不適合在高溫下儲存的,佛手瓜也就是土耳苕也是如此,所以想要很好的儲存佛手瓜,那麼儲存的溫度應當控制在10℃作用,溼度也決定了佛手瓜的營養價值和儲存時間,所以溼度也應當控制在80%—90%。

對於那些已經有損傷的佛手瓜來說,是不好儲存的,所以要儲存的話,就儲存完好無損的佛手瓜。我們將佛手瓜收穫之後,就可以將它移到溫度在10℃左右的場所儲存,溫度也是不能過低的,溫度過低,佛手瓜就容易被凍傷,那麼也是難以儲存的。若是在儲存的期間,佛手瓜長出胚芽了,就需要將它及時的摘除。

只要儲存的緩解得當,佛手瓜的儲存時間可達5個月左右。

9樓:戚晴畫

土耳其的保鮮法。是挖很深很熟的土窖,然後把要儲存的東西放進去。

10樓:傑遜漂流記

土耳苕就是俗稱的佛手瓜。這個蔬菜老少皆宜,小朋友吃了能夠促進發育,增長智力;青壯年吃了強體魄,旺精力,中老年食延衰老,益年壽。放在5℃~7℃的室內儲存,具體方法是用籮筐裝沙儲藏,即用籮筐裝一層沙,放一層瓜,不留空隙,籮筐頂端覆蓋10cm~15cm的沙即可。

若數量大可在室內建沙池儲藏,在整個儲藏期要特別注意幾點:①自始至終不能澆水,即使表皮起皺也不能澆。……

11樓:匿名使用者

土耳苕就是俗稱的佛手瓜。

種瓜需選擇個頭肥壯、重量500g左右、表皮光滑潤薄、臘質多、微黃色、茸毛不明顯、芽眼微微突起、無傷疤破損、充分成熟的瓜做種瓜。將種瓜於11月下旬,

放在5℃~7℃的室內儲存,具體方法是用籮筐裝沙儲藏,即用籮筐裝一層沙,放一層瓜,不留空隙,籮筐頂端覆蓋10cm~15cm的沙即可。若數量大可在室內建沙池儲藏,在整個儲藏期要特別注意幾點:①自始至終不能澆水,即使表皮起皺也不能澆。

②必須用於沙儲藏覆蓋,不能用農家肥和田園土儲藏覆蓋。③若無干沙可用幹煤灰儲藏覆蓋。

12樓:來自靈隱寺動人的海藍寶石

放冰箱保鮮,或者不要清洗它直接放外面。

13樓:敏

放在5℃~7℃的室內儲存,具體方法是用籮筐裝沙儲藏,即用籮筐裝一層沙,放一層瓜,不留空隙,籮筐頂端覆蓋10cm~15cm的沙即可。

14樓:匿名使用者

土耳苕就是俗稱的佛手瓜。

15樓:吉瑩潔

土耳苕也叫佛手瓜肉質細嫩,每100克佛手瓜的果實 中含有水分90—92克,蛋白質0.9—1.2克,碳水化合物2.

6—7.7克,維生素c12—22毫克,胡蘿蔔素20微克。鉀的含量較高,可達190毫克,核黃素0.

1毫克,鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.

3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。  佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜,每百克鮮苗含有蛋白質1.

8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、鈣20毫克,磷10毫克、鐵14毫克,特別是硒的含量每100克含30.

58-53.01微克,是多種蔬菜不能比擬的。

16樓:你好

營養價值 土耳苕也叫佛手瓜肉質細嫩,每100克佛手瓜的果實 中含有水分90—92克,蛋白質0.9—1.2克,碳水化合物2.

6—7.7克,維生素c12—22毫克,胡蘿蔔素20微克。

17樓:依以苼

圖爾州怎麼保險?那你就有那個保險的那個那個紙把他保險了,沒有保險,保險了嗎?

18樓:帥啊

你說的這個土耳苕具體應該怎麼辦你可以問問客服或者賣家

19樓:匿名使用者

若數量大可在室內建沙池儲藏,在整個儲藏期要特別注意幾點:①自始至終不能澆水,即使表皮起皺也不能澆。②必須用於沙儲藏覆蓋,不能用農家肥和田園土儲藏覆蓋。③若無干沙可用幹煤灰儲藏覆蓋

紅薯怎樣保鮮

20樓:生活妙招

紅薯不會儲存就會容易爛,教你儲存紅薯好方法

21樓:蝸牛p科技

所需材料:新鮮紅薯,大紙箱,報紙。

第一步買回來的新鮮紅薯,直接把它們放到陽臺上暴晒五天左右,因為新鮮的紅薯裡面有很多的水分,這樣暴晒過後,裡面的水分就會少很多了,自然就不容易壞掉啦,而且經過太陽的暴晒,裡面的糖粉沉澱以後,吃起來也更加香甜一些。

2、然後再準備一個紙箱,紙箱的大小按照紅薯分量來判斷。就是把紅薯放進紙箱裡以後,在上面放上一層報紙,可以吸收紅薯裡面多餘的水分,封存起來,放到陰涼乾燥的地方就可以了,能夠放一年都不會壞掉。

擴充套件資料:

紅薯的生長習性:

溫度:番薯喜溫、怕冷、不耐寒,適宜的生長溫度為22-30℃,溫度低於15℃時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同,芽期溫度宜在18-22℃,溫度過高過低都會影響出芽率。

苗期溫度宜在22-25℃,莖葉期宜在22-30℃,莖葉期溫度不宜低於16℃,否則會阻礙其生長,甚至停長;若是低於8℃,則會造成植株經霜枯萎死亡。根塊期溫度宜在22-25℃。適宜的溫度可以促進植株各生長期長勢良好,確保根快數量及膨大。

水分:番薯耐旱適應性強,土壤持水量宜控制在60-70%,適宜的水分條件可以滿足不同生長期的需求。芽期、苗期、莖葉期、分枝結薯期等階段土壤持水量宜在60-80%。

持水量過低會造成根系生長遲緩,造成弱苗、矮苗、病苗的出現;根塊期土壤持水量宜在60-70%,可有效促進根快形成、膨大。此期水分不宜過大,如遇雨天要加強管理,注意減少田間積水現象,提高排水能力。

22樓:匿名使用者

1、地窖位置應選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方。地窖的深度以3米左右為宜,紅薯的兩個儲存洞高度不低於1.8米,長寬不低於2.5米,這樣的地窖可貯藏鮮紅薯4000公斤左右。

2、紅薯入窖前,舊窖洞要重新挖一遍,以見新土為準,舊土運出窖外。如果窖內比較乾燥,可潑幾桶清水,以保持窖內溼潤。存放紅薯前要用50%多菌靈可溼性粉劑1500倍液或50%硫磺懸浮劑800倍液均勻噴灑地窖,以達到殺菌消毒的目的。

3、貯藏應儘量選擇無病菌侵染,無病蟲危害的紅薯,搬運入窖時要輕拿輕放,注意不要損壞紅薯皮。每存150公斤左右紅薯,用「紅薯保鮮劑」稀釋液均勻噴一遍。

4、紅薯按大小分級堆放,以方便倒窖,紅薯堆放高度以離洞頂60釐米左右為宜,以利紅薯呼吸散熱。

用以上方法貯藏的紅薯,保鮮時間可達8個月以上,紅薯完好率可達96%。

23樓:匿名使用者

紅薯的貯藏方式與管理:

井窖貯藏:選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方,挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。井筒底部正中留一土臺,再從井底向兩側水平方向挖寬約1米,高約1.

5米的洞,挖進約1米以後再往大擴充套件成為貯藏室。貯藏室內要墊10~15釐米厚的幹沙,其上放置甘薯。甘薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會因溼、熱而加重腐爛。

工作人員下井進行管理時,要注意防止井內c02窒息。

24樓:說生活出品

紅薯好吃可以難儲存,教你一招,儲存半年都新鮮

25樓:匿名使用者

帶皮紅薯沒傷口的那種!直接掛陽臺讓風吹,這兩天的風比較乾燥會把紅薯的水份吹乾,這樣的紅薯會更甜!我老家都這樣做的!

紅薯怎樣保鮮及保鮮方法

26樓:踢

1.貯藏前的要求

在田間,紅薯薯塊的膨大期氣溫必須在20℃以上。低於15℃,紅薯停止生長。因此,氣溫降到15℃時,是紅薯的最佳收穫期。

收穫過早,氣溫過高,收後不能及時入窖。收穫過晚,易受夜間低溫的凍害,增加貯藏難度。

收薯時要輕挖、輕運、輕放,以防斷傷後遭病原菌侵染而導致腐爛。採收後的紅薯應立即進行傷口癒合處理。即在氣溫30~35℃、相對溼度90%~95%的條件下放置4~6天,並要保持足夠的通風。

此項工作最好在紅薯貯藏地進行,以防第二次搬動,再造創傷。

2.貯藏條件

(1)溫度 紅薯貯藏的適宜溫度為10~14℃,溫度過低會遭受冷害,使薯塊內部變褐變黑,煮熟後有硬心並有異味,而且後期極易腐爛。溫度過高,薯芽開始萌動、糠心,加速黑斑病和軟腐病的發展。

(2)溼度 當窖內溼度低於80%時,薯塊內的水分便往外蒸發,致使薯塊脫水、萎蔫、皺縮、糠心,食用品質下降。相對溼度超過95%時,則薯塊退色褐變,病原菌繁殖,腐爛率上升。紅薯入窖時含水量如超過70%,應敞窖通風,排溼降溫。

紅薯塊在田間受水漬3天以上的,只能用來餵豬或制粉,不可窖貯。

(3)空氣成分薯窖內的含氧量不得低於4.5%,否則易導致薯塊缺氧呼吸,輕則喪失發芽力,重則缺氧「悶窖」,造成窒息性全窖腐爛。

3.貯藏方式及管理措施

(1)室內囤藏法 選擇嚴密保溫的屋子,靠牆根四周設定火道,用爐子供溫。屋內地面上砌囤子。囤高1~1.

5米,寬1.5~2米,長度視屋子的大小和貯量的多少而定。囤底部及四周墊豆葉和軟細草。

囤記憶體放健全無傷病的紅薯。用啟閉門窗、生熄火爐、敞蓋囤口等措施來滿足紅薯安全存貯的需要。

(2)棚窖貯藏法在戶外挖寬2米、長3~4米、深2米的地窖。如地下水位高,也可挖成半地下式,地上部分用土打牆。窖口高出地面30釐米以上。

窖口上面架設木棍,棍上鋪30釐米厚的秸草,草上再覆土0.5米以上,在東南角留一出入口。

紅薯入窖前,先把窖底及四壁墊10釐米厚的細軟草。接近窖口部位,圍草要加厚,預防凍土層影響薯塊。紅薯不可堆得過滿,上部應留60~70釐米的空間。

紅薯入窖初期,上面不加蓋,採取自然散熱,待窖溫降到13~15℃時,上部蓋10釐米厚的防寒物。在窖底中部縱向放一根、橫向等距離放兩根直徑20釐米的空節破裂毛竹筒,從兩端沿窖壁露出紅薯堆,用以調節窖底層的空氣成分。

(3)井窖貯藏法北方嚴寒地區多用此法。上部似井,井口直徑1米,深度3~5米(視寒暖程度而定)。當深度決定後,再往兩側擴挖筒穴,按水平方向往前挖,寬1米,高1.

5米。挖進1米後改挖成貯藏室。貯藏室的大小視貯藏量而定,一般每立方米空間可貯250~300公斤紅薯。

井底需墊黃沙。井口應高出地面30釐米。紅薯裝入貯藏室七成滿即可。

採用井窖法,人員下井時需注意防止井內二氧化碳窒息。

具體操作時還需注意以下幾點:採用舊窖的,必須嚴格消毒,或將老窖壁陳土刮掉2釐米厚;在管理期間,溫、溼度不可頻繁突變;定期檢查薯窖,特別是天氣突變時;薯塊入窖前,用紅薯保鮮劑浸泡或噴灑在紅薯上,可有效地防止黑斑病的發生。

(4)冷庫貯藏法。在空地上建一個保鮮庫,冷庫大小根據空間大小和貯藏量而定,溫溼度設定在紅薯貯藏適宜的溫溼度。用冷庫貯藏紅薯,既簡單方便,又安全可靠。

用以上方法貯藏的紅薯,保鮮時間可達8個月以上,紅薯完好率可達96%。

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