1樓:
乾紅可以兌雪碧~
肉食之類的配紅酒都ok的~
2樓:劉焱
麥茶吧~~~
都可以~~小喝點有益健康
乾紅配什麼喝
3樓:30秒不
在乾紅酒中加入碳bai酸類飲料,會du
破環葡萄酒原有的純正風zhi味,因大量dao糖分和汽體的加專
入,葡萄酒的營養和功效也屬將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。 正確的喝法是不加任何新增物質飲用。
1、.無須冰鎮。 一般的乾紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮,最好在開啟後倒入酒杯放一會兒,待酒液呼吸空氣後再飲用;乾白葡萄則冰鎮(8~12℃)後再飲用口味更佳。
2、存放有「講究」。 一般說來,葡萄酒開啟後應立即飲用,如果一次飲用不完,可把餘酒換個小瓶封裝,或者將其放在冰箱裡,但也不宜超過一週。 即使沒有開啟的葡萄酒,存放也是有講究的。
正確的存放方法是臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度乾燥,透氣後使酒質氧化,同時木塞味會進入酒中,造成質量的變化;或者軟木塞過度失水,開啟時容易碎裂。
4樓:匿名使用者
雖說紅酒配紅肉,但是你沒說是什麼乾紅,所以單純告訴你配肉類顯然不合適,所有的乾紅葡萄酒都能配乳酪,乳酪可以柔化酒中的單寧,並且增加香氣,乾紅配乳酪是絕搭
喝乾紅配什麼吃?
5樓:沉溺於幻想世界
紅酒配菜的原則抄是,酒bai
味不能遮蓋菜味,菜味也不能du遮蓋酒味。所以,清淡zhi的葡萄酒適宜搭配口
dao味清淡的菜餚;而濃郁的葡萄酒則適宜搭配口味濃郁的菜餚。以下是詳細的食物搭配建議:
清淡的紅酒適宜搭配的食物:
淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、白灼蝦、乳酪、淡味餅乾等。
中濃型紅酒適宜搭配的食物:
燒鴨、燒鵝、羊扒、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風乾和煙燻肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。
以上是紅酒與食物互不影響的搭配建議。您也可以把一種當作主角,一種當配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的紅酒,則可以讓濃郁的紅酒搭配一些清淡的食物,這樣可以更明顯的感受紅酒的口味。
吃什麼食物的時候不能搭配乾紅?
6樓:匿名使用者
一忌與海鮮搭伴一般而言,紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則,因為葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,可以讓你的消化更"順暢"。但如果讓紅葡萄酒與一些海鮮(諸如螃蟹、大蝦等)相搭配時,則會嚴重破壞海鮮的口味,而且葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
二忌與醋對"飲"各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響,但如果在沙拉中拌了醋,再與紅葡萄酒同食,那口味則會大打折扣。這時候你不妨選擇檸檬水,因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。此外,乳酪和葡萄酒是天生的理想組合,只需注意不要將辛辣的乳酪與精製的葡萄酒相搭配。
三忌"海"量飲用專家認為,飲用紅葡萄酒,每次以50~100毫升為宜,每天不宜超過250毫升。英國多爾教授指出,喝適量的酒,死亡率比完全沒有喝酒的人要低28%,但若超過此限,死亡率卻不減反增。
飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社會問題更是層出不窮。
7樓:貓西北和狗東西
喝紅酒三忌: 一忌與海鮮搭伴 一般而言,紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則,因為葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,可以讓你的消化更"順暢"。
8樓:c2百賬號
不能搭配乾紅的食物比較多,例如胡蘿蔔,也不能吃辛辣的。
9樓:匿名使用者
吃煙燻肉這些食物的時候不能搭配乾紅,這樣會導致中毒。
10樓:他咯兔卡
這個有很多東西都不能搭配乾紅的,比如說那些肉製品。
11樓:這很撩妹
一般吃燒烤或者燻肉都是不能喝乾紅的所以不能搭配。
12樓:四十隻獅
這個我感覺有海鮮,還有臘肉都不可以搭配。
13樓:轉身回眸之間
還是有一些不能搭配的食物的,比如說有一些海鮮。
14樓:淘淘淘奇
吃海鮮的時候不能搭配,就怕有的人吃了會過敏。
15樓:浪子一個寶寶
喝紅酒不能吃這些食物:喝紅酒不能吃蘋果,不能吃海鮮,不能喝醋。
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