蘋果燉排骨怎麼做

時間 2022-03-17 11:40:04

1樓:魅非濏霧

1、原料:排骨300克,蘋果半個,洋蔥中等大小1個2、紅燒醬油2勺,糖半勺,鹽一點,月桂葉2片,姜2片。

做法:1、把排骨用清水洗淨,去除裡面的血水。

2、冷水下鍋,小火煮到開,去上上面的泡沫子,。

3、蘋果切大塊,加進去,後加入醬油、月桂葉和姜。

4、鍋開後轉小火,蓋好蓋子煮40分鐘。

5、1小時後加入洋蔥塊,糖,鹽,再煮15分鐘,大火收下湯,就好了。

2樓:匿名使用者

先將排骨加生薑用水煮開,去其血水和腥味。然後將排骨撈起,將血水倒掉。重新加入水,燒開加入蘋果,蘋果的量應和排骨的量相當。用小火燉制即可。(偏愛甜味的,可適當加入白砂糖)

3樓:匿名使用者

準備所有的材料,排骨先用清水浸泡,泡出血水洗淨蘋果洗淨去皮去核,切塊,紅蔥頭去掉外皮洗淨;

起鍋燒水,水沸後放入排骨煮出浮沫,撈出略做沖洗待用接通自動鍋電源,啟用手動模式,放入植物油,油熱後放入蘋果、紅蔥頭,蘋果煎至2面上色

蘋果煎至上色後,關掉電源,放入排骨、調料、香料,加入3杯清水600毫升

蓋好鍋蓋,接通電源,啟用「收汁.無錫排骨」功能,預設時間是45分鐘;

烹飪結束後,自動轉為收汁功能,要根據自己的需要確定收汁到何種程度,可隨時關掉電源

關機後,盛出裝盤即可,多留一點湯汁吃米飯

4樓:匿名使用者

做法:1、把排骨用清水洗淨,去除裡面的血水。

2、冷水下鍋,小火煮到開,去上上面的泡沫子,。

3、蘋果切大塊,加進去,後加入醬油、月桂葉和姜。

4、鍋開後轉小火,蓋好蓋子煮40分鐘。

5、1小時後加入洋蔥塊,糖,鹽,再煮15分鐘,大火收下湯,就好了。

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