1樓:哦買_青稞面噶
可以做成青稞鬆餅,具體方法如下:
食材主料
青稞粉 100g 雞蛋 1個 牛奶 200g
炒青稞 40g
輔料油 適量 、鹽適量、泡打粉適量、糖適量、 蜂蜜適量步驟1.雞蛋的蛋清和蛋黃分開。蛋黃中加油和牛奶攪拌均勻;蛋清加糖,打至蛋白有彎尖
2.準備麵粉和炒青稞
3.蛋清加糖,打至蛋白有彎尖
4.往牛奶蛋黃糊中篩入低粉和泡打粉,加入鹽5.攪拌至無顆粒6.加入打發好的蛋白
7.翻拌均勻,再加入炒青稞
8.翻拌均勻
9.用大湯匙舀起一平勺
10.平底鍋預熱,將大湯匙內的麵糊自然地流入鍋中間,讓其自然流動成圓餅狀。小火煎,餅面開始冒氣泡
11.加熱至基本不再繼續冒氣泡
12.翻面,小火再煎30秒左右即可出鍋,可澆上蜂蜜味道更佳
2樓:
你可以用青稞粉做青稞餅,如果有烘焙技術的話可以嘗試做青稞面戚風,口感厚實又有嚼頭。
3樓:偷腥大盜雙子
可以煮粥 青稞粥 直接用熱水調著吃,還有可以做成糌粑
青稞麵粉怎麼吃
4樓:暴走少女
青稞面可以做成青稞蘇打餅乾。主料:青稞粉200克、麵粉250克、泡打粉3克、蘇打粉2克、雞蛋1個、玉米油60克
輔料:鹽3克、白糖40克、紅糖70克、牛奶150克具體做法:
1、首先準備好所有食材,圖中還差泡打粉,蘇打粉,牛奶。
2、然後將所有材料放入一個容器中,攪拌成絮面狀。
3、接著揉成麵糰。
4、擀開,厚度3-4毫米。
5、開始印上模型。
6、放入烤盤中,用叉子戳些小洞。
7、烤箱預熱10分鐘,上火150度,下火180度。
8、上火150度,下火180度,烤16分鐘。
9、最後取出裝盤,即完成,如下圖。
5樓:ii怪獸別跑
青裸吃法很多,用它可做出豐富多采的食品。它可以直接炒吃,叫炒青棵,摻上炒麻籽,吃起來又脆又香;把它炒熟磨成面,叫炒麵,炒麵可以幹食,也可以用茶水拌吃;生面可烙餅。也可蒸成饃饃。
當然最講究的要算青稞面搓魚兒了。它是古浪一帶的風味小吃之一。 青稞面搓魚兒的作法是;把青稞磨成細面,用蓬灰水或者鹼水,揉和成不幹不溼的麵糰,放在案板上,用手使勁搓成魚兒似的。
人們給它起了個名字叫"搓魚兒"。
如今,大多數人家,用黃蒿籽兒泡水和成的面,搓成魚兒。把它放進滾水鍋裡,隨著沸騰的水猶如魚兒在水.中邀遊,"遊"熟了,用漏勺撈出、盛在碗裡,調上醋、醬油,再拌上清油炸蒜和辣椒,這是素吃。要是用炒肉拌著吃,則更有一番風味。
青稞粉面包怎麼做好吃
6樓:
食材主料
高粉300g
青稞粉50g
乾酵母4g
全蛋液100g
水110g
糖20g
輔料色拉油
20g鹽
3g步驟
1.所有原料放入麵包機,攪拌至完成階段
2.發酵至兩倍大
3.取出排氣滾圓
4.擀開
5.捲成桶中,放入麵包機的桶中
6.發酵至兩倍大
7.直接用麵包機的烘烤功能烤40分鐘,燒色選中
7樓:
你好1所有材料放到麵包機中,揉到擴充套件階段,第一次發酵到兩倍大。
2取出,排氣,平均分成六份,揉圓。
3搓成長條形。放鬆十分鐘,再稍搓長。
4編成辮子。
5放進吐司盒裡。
6發酵到兩倍大。
7在表面刷上蛋液。
8放入預熱180度的烤箱烤40分鐘左右,出爐,脫模,放涼。
魯固藏面的鮮麵條是怎麼做的,裡面青稞粉是怎麼用的
8樓:qq黒客
魯固麵條是什麼麵粉做的
如果堅持吃一個月的青稞粉,對身體有什麼好處呢,有什麼具體效果
9樓:青稞熟粉
它具有高蛋白質、高膳食纖維、高維生素、低脂肪、低糖等特點,是一種營養全面、食用方便的青藏高原純天然綠色食品,有清腸、調節血糖、降低膽固醇、提高免疫力等功效,是防止高血糖、高血脂的理想佳品。
10樓:喜馬拉青稞
應該有很多營養吧。藏族人民的主食噠
11樓:匿名使用者
不知道,不過味道不好吃啊。
心情不好的時候做點什麼好呢
多做一些 開心的事情啊 呵呵其實我只想告訴大家 生活是我們最基本的東西 還有生活的 是我們自己本身 如果你不重視這個問題的話 也許你的生活將會很糟糕的啊 所以生活 愛情事業 友情你如果都想得到的話 你就要保持好的心態 要活的有聲有色 很精彩去過你完美的生活 你明白嗎 生活的 是你自己本身 好好把握現...
腸粉的粉是什麼粉做的
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