1樓：匿名使用者
材料牛裡脊200g、柳州酸筍150g、指天椒2個、大蒜2瓣、姜一小塊、料酒15ml、澱粉10g、生抽10ml 、蠔油5ml、鹽少許、植物油適量
做法1.酸筍洗淨切成0.5釐米寬的絲，牛肉洗淨切薄片，指天椒切碎，大蒜切碎，薑切片；
2.牛肉放入碗中，加入料酒、鹽、水澱粉攪勻醃製10分鐘；
3.炒鍋燒熱不用放油，放入酸筍用中小火煸炒，至水分蒸發氣味飄出後盛出；
4.炒鍋燒熱倒入油，放入蒜末、指天椒和薑片炒香，放入牛肉，翻炒牛肉,炒至八成熟時，倒入酸筍翻炒，放蠔油翻炒均勻即可。
白酒燒雞蛋的正確做法
2樓：燜蹄騷爪
食材：雞蛋1個、姜一個、白酒一勺。
1、把姜洗乾淨，切碎。
2、中火把鍋燒熱專
，加入油。
3、倒入
屬姜，炸至微黃。
4、倒入雞蛋。
5、煎至半熟。
6、加入白酒和少許水。
7、中火煮五分鐘左右，便可以出鍋，白酒雞蛋便完成了。
3樓：藍太陽
方法一：襲白酒燒雞蛋有幾種不同的做bai
法，而我們常見的du做法就是直zhi接燒白酒，就是將二鍋頭倒dao入小碗中，打一個雞蛋進去，把酒點燃，等酒燒乾雞蛋也已經熟透。
方法二：白酒燒雞蛋還可以做成雞蛋酒，先將蛋清過濾留下蛋黃，裝入一個不怕高溫的杯中，再加入一些酒（對酒的要求不高，20度即可），然後將杯子放入烤箱中加熱，加熱完成即可食用。
白酒燒雞蛋會有什麼***
4樓：硬幣小耗
白酒燒雞蛋bai沒du有***，可以擴張zhi小血管，可使血液中的dao含糖專量降低,促進血液屬迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。
補充：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。
白酒燒雞蛋這個偏方有人試過麼
5樓：匿名使用者
回答：這種偏方只能做個參考，到底有沒有療效或者療效怎樣都不好確定。
有些人吃完之後就會有明顯的效果，有些人吃完之後就沒有效果。所以，這個還是與自身的腸胃的特性有關係的。
胃寒的人，可以用中藥進行調理。再者，胃寒的人，要注意飲食，不要經常性吃生冷的食物。
胃寒：胃寒，為中醫名詞術語。是指脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。
症見胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲。治宜溫胃散寒。
白酒燒雞蛋：
1、二鍋頭白酒50克，倒在小碗裡。
2、打1個雞蛋進去，把酒點燃。
3、酒燒乾了雞蛋也熟了。
6樓：
白酒燒雞蛋能治胃病？!白酒燃燒產生二氧化碳和水，和人撥出的氣體基本一樣，我不認為雞蛋在此過程中會有什麼變化，所以白酒燒雞蛋就和那水煮效果差不多
7樓：小胖發財
我去泡藥材的地方有散裝純高梁酒，60多度，高等的18元至23元，我買23的，打2只雞蛋，用鐵勺子邊燒邊攪和，每次全熟透了，連喝了15天，性功能好像都好了不少
8樓：匿名使用者
試過紅糖燒雞蛋，治咳
白酒燒雞蛋會有什麼***？
9樓：硬幣小耗
白酒燒雞蛋沒有***，可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。
補充：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。
白酒燒雞蛋怎麼做
10樓：清微1淡遠
白酒燒雞蛋的做法
二鍋頭白酒50克，倒在小碗裡
打1個雞蛋進去，把酒點燃
酒燒乾了雞蛋也熟了
白酒重要成份有哪些
11樓：度娘它舅
酒精：白酒的主要成分是酒精(乙醇)和水.其他物質含量都很低。
酒精不是酒的主要營養成分，但是酒精含有較高熱量，相當於人體脂肪的供熱量，明顯高於稜類和蛋白質的產熱量。酒精含量的高低，決定了酒的度數。酒精含量越高，酒度越高，酒性越強烈。
酸：酸是白酒中的重要呈味物質，它與其他香味物質共同構成白酒所特有的芳香。臺酸量小的酒，酒味寡淡，後味短;含酸量大的酒，則酒味粗糙。
適量的酸在酒中能起到緩衝的作用，可消除飲後上頭和口味不諧調等現象。酸可促進酒質的甜味感，但過酸的酒甜味卻會減少.也影響口感。
一般名優白酒的酸含量較高，超過普通液態白酒的兩倍。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的兩種酸，多數白酒的乙酸超過乳酸，優質白酒的乳酸含量較高。
酯：酯是白酒中的香味物質，對酒的氣味影響最大。一般優質白酒的酯類含量都比較高，為o.
2%o.6%。普通固態白酒比液態白酒的酯含量高一倍，優質白酒又比普通固態白酒的酯含量高一倍，所以優質白酒的香味濃郁。
補充：白酒（chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。
又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。
12樓：絮風
山西白酒廠為了使大家更多的瞭解白酒的成份，下面對白酒的重要成分進行講解，使更多愛酒的朋友可以瞭解酒。
酒精：白酒的主要成分是酒精(乙醇)和水.其他物質含量都很低。
酒精不是酒的主要營養成分，但是酒精含有較高熱量，相當於人體脂肪的供熱量，明顯高於稜類和蛋白質的產熱量。酒精含量的高低，決定了酒的度數。酒精含量越高，酒度越高，酒性越強烈。
酸：酸是白酒中的重要呈味物質，它與其他香味物質共同構成白酒所特有的芳香。臺酸量小的酒，酒味寡淡，後味短;含酸量大的酒，則酒味粗糙。
適量的酸在酒中能起到緩衝的作用，可消除飲後上頭和口味不諧調等現象。酸可促進酒質的甜味感，但過酸的酒甜味卻會減少.也影響口感。
一般名優白酒的酸含量較高，超過普通液態白酒的兩倍。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的兩種酸，多數白酒的乙酸超過乳酸，優質白酒的乳酸含量較高。
酯：酯是白酒中的香味物質，對酒的氣味影響最大。一般優質白酒的酯類含量都比較高，為o.
2%o.6%。普通固態白酒比液態白酒的酯含量高一倍，優質白酒又比普通固態白酒的酯含量高一倍，所以優質白酒的香味濃郁。
白酒生意應該怎麼做，現在的白酒生意怎麼樣？好做嗎？
我給你提幾個建議，希望能對你有所幫助，一 不要把所有的雞蛋放到一個籃子裡，也就是不要把所有的資金用於貨款上，據我這麼多年接觸的廠家來看保證金都是可有可無的東西，除非你做的是一二線品牌，三線以下的幾乎都是可免的，要儘量把你的風險降到最低，除了貨款手頭最低要有10萬流動資金。二 白酒做終端可選擇行很大，...
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