檸檬照燒雞的做法步驟圖,檸檬照燒雞怎麼做

時間 2022-02-19 20:05:09

1樓:墨乂西門無雪

用料主料:雞腿 4個

配料:檸檬

獼猴桃燒酒

燒汁紅糖

白糖麵粉

老抽料酒

檸檬照燒雞的做法

雞腿剔骨挑筋,放少量鹽、料酒、老抽醃製。

醃好的雞腿表面拍點麵粉,下鍋煎至表皮金黃,再煎另一面。

加入清酒、濃口醬油、紅塘、白糖,大火燒開,攪拌一下。

檸檬切兩半,一半搗成汁放入鍋中,攪拌一下,雞腿肉起鍋。

將雞肉切兩半,獼猴桃搗碎,均勻的塞進切口中。

澆上鍋內剩餘的汁,再擺上檸檬片,色香味俱全的檸檬照燒雞就完成了。

2樓:林夕的微笑

製作步驟

1、番茄切去1/3的蓋,用勺子淘空成一個盅;掏出的番茄肉也不要浪費,切成小丁備用。

2、番茄盅填入一些米飯,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的飯,所以是金銀摻雜的顏色。營養學家說每天吃的食品種類越多越有益健康。當然,如果你用純大米飯也可以。

3、油燒熱,蒜泥、薑末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入醬油、胡椒、鹽、糖等調味。可以加少許水,讓湯汁多一些。

4、把炒好的番茄鋪在番茄盅的米飯上。要澆一些湯汁進去,讓湯汁滲到米飯中去,會很好吃。

5、用錫紙把番茄包好,入烤箱,170度,8分鐘,即可取出來,香噴噴的吃。[

檸檬照燒雞的做法步驟圖,檸檬照燒雞怎麼做好吃

3樓:半夏半暖

步驟 1:雞腿剔骨挑筋,放少量鹽、料酒、老抽醃製。

步驟 2:醃好的雞腿表面拍點麵粉,下鍋煎至表皮金黃,再煎另一面。

步驟 3:加入清酒、醬油、紅塘、白糖,大火燒開,攪拌一下。

步驟 4:檸檬切兩半,一半搗成汁放入鍋中,攪拌一下,雞腿肉起鍋。

步驟 5:將雞肉切兩半,獼猴桃搗碎,均勻的塞進切口中。

步驟 6:澆上鍋內剩餘的汁,再擺上檸檬片,色香味俱全的檸檬照燒雞就完成了。

傣味檸檬雞的做法步驟圖,傣味檸檬雞怎麼做

4樓:0澤國a網盤

用料雞腿    2只

小米椒    4個

蒜    3瓣

姜    1小塊

檸檬    1個

香菜    2棵

鹽    少許

糖    少許

花椒    適量

魚露    少許

料酒    少許

傣味檸檬雞的做法

姜一半切末、一半切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切段雞腿洗淨,放入鍋中,加水沒過雞腿,放入薑片和花椒加入適量料酒,大火煮開,轉中火煮至雞腿變色將雞腿撈出,洗去表面浮沫

晾涼後去掉雞皮,將雞肉撕成絲

放入姜、蒜末和切碎的小米椒

加入少許鹽和糖

將檸檬切開,擠入檸檬汁

再根據個人口味加入適量魚露

最後在上面撒入切小段的香菜

用筷子充分拌勻即可小貼士

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用料雞爪 12只檸檬 1個姜 一大塊香菜 4根小米椒 1 2個蒜 4 5瓣百香果 4 5個青椒 1 2條米酒 適量陳醋 適量醬油 適量芝麻油 適量泰式甜辣醬 適量鹽 適量洋蔥 1個百香果檸檬雞爪的做法 雞爪正在泡冰水時,要準備將百香果裡面的肉和汁拿出來放到碗備用。小米椒 青椒 洋蔥 姜 蒜切碎 檸檬...