1樓：繁華有一夢
主料雞中翅10個
西蘭花一小顆
輔料紅腐乳一塊
洋蔥半個
配料料酒適量
鹽適量老抽適量
腐乳汁適量
雞精適量
鹹甜口味
燒工藝半小時耗時
普通難度
腐乳燒雞翅的做法步驟
雞翅用牙籤戳數下，用少許鹽和料酒醃製30分鐘。
腐乳碾碎與腐乳汁混合，倒入一小勺料酒、老抽、鹽和雞精，做成調味汁。
洋蔥切碎。
炒鍋放少許油，燒熱，將雞翅放入煎至兩面金黃。
將煎好的雞翅推到一邊，倒入洋蔥爆香。
將雞翅與洋蔥炒勻，倒入調味汁，炒勻。
倒入清水500毫升，沒過雞翅為宜，大火燒開，轉小火燒20分鐘左右。
燒雞翅的時候把西蘭花切一下，洗淨，放入加了鹽和少許食用油的開水裡焯熟，擺盤待用。
湯汁開始變濃稠，大火收汁，不停翻動。
直至湯汁十分濃稠包裹在雞翅上出鍋，放入擺好西蘭花的盤子裡
2樓：0澤國a網盤
用料雞翅中
紅辣腐乳汁土豆蔥
姜紅幹椒
生抽腐乳燒雞翅的做法
雞翅洗淨，用生抽，料酒，適量鹽，腐乳汁醃製土豆洗淨切小塊
鍋中熱油，入雞翅，煎至兩面肉縮盛出
少量油爆香蔥姜紅幹椒，下土豆塊翻炒均勻後加雞翅，適量生抽，腐乳汁，翻炒均勻，倒入沒過的水，轉入沙鍋，大火燒開，小火燉20－30分鐘至土豆熟軟，調味，出鍋
紅燒雞翅雞腿怎麼做，紅燒雞翅（雞腿）的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料雞翅或者雞腿隨意 中翅約10個 雞腿約六個姜 少量 蔥 少量 糖 三茶匙 老抽 兩勺 大約正常炒菜鏟的一鏟 生抽 同上 料酒 四勺 紅燒雞翅 雞腿 的做法 解凍，然後記得在雞翅或者腿兒上劃兩刀，入味啊冷鍋熱油，放入翅或者腿，炒！放糖。等略微變黃 不用太久啊！取出來放盤裡 繼續在剛才的鍋裡餘下的油...
啤酒燒雞爪的做法步驟圖，啤酒燒雞爪怎麼做
用料原料 雞爪9只 啤酒一罐兒 500ml 自制辣椒醬少許 可忽略 紅燒醬油1 2湯勺 料酒1湯勺 姜3片 調料包 看小貼士 適量 冰糖3 4顆 雞粉少許 啤酒燒雞爪的做法 1 準備基礎原料。2 雞爪剪去指甲 清水洗淨瀝乾水備用。3 熱鍋，適量油小火煎香料。4 放入生薑 辣椒醬翻炒。5 中火放入雞爪...
檸檬照燒雞的做法步驟圖，檸檬照燒雞怎麼做
用料主料 雞腿 4個 配料 檸檬 獼猴桃燒酒 燒汁紅糖 白糖麵粉 老抽料酒 檸檬照燒雞的做法 雞腿剔骨挑筋，放少量鹽 料酒 老抽醃製。醃好的雞腿表面拍點麵粉，下鍋煎至表皮金黃，再煎另一面。加入清酒 濃口醬油 紅塘 白糖，大火燒開，攪拌一下。檸檬切兩半，一半搗成汁放入鍋中，攪拌一下，雞腿肉起鍋。將雞肉...