1樓：畸形的豬
用料雞爪 12只檸檬 1個姜 一大塊香菜 4根小米椒 1/2個蒜 4/5瓣百香果 4/5個青椒 1/2條米酒 適量陳醋 適量醬油 適量芝麻油 適量泰式甜辣醬 適量鹽 適量洋蔥 1個百香果檸檬雞爪的做法
雞爪正在泡冰水時，要準備將百香果裡面的肉和汁拿出來放到碗備用。小米椒、青椒、洋蔥、姜、蒜切碎、檸檬前後不要，中間切片取出殼
拿起正在泡的雞爪，倒掉水，用大碗裝起雞爪，倒入。
切好的配料、醬汁，就開始戴手套攪拌，攪拌好用盒子分裝好放入冰箱醃製一晚，明天可以食啦！
我要準備吃啦！哈哈哈哈哈小貼士
2樓：匿名使用者
用料姜 1塊
洋蔥 半個
香菜 4根
白糖 20克
鹽 5克
醋 1勺
檸檬 1個
雞爪 18只
生抽 4勺
小米椒 8個
蒜 10瓣
百香果 3個
冰糖 4小顆
香油 1小勺
料酒 2勺
蜂蜜 5克
檸檬百香果雞爪的做法
買來的雞爪冷水浸泡一個小時。
剪去爪尖，衛生第一哦～每個爪爪對半切開。我u覺得剖開後有點血跡，再浸泡了半個小時。
冷水入鍋，放入薑片，加入兩勺料酒，薑片和料酒可以去腥，蓋鍋蓋大火煮至水開後十分鐘。然後倒入鏤空的洗菜盆冷水沖洗，沖洗的步驟不好操作沒拍圖哦～
將沖洗乾淨的雞爪放入事先在冰箱裡冷藏裡半個小時的涼水中，其實普通的冷水也行，冰水更好，一熱一冷的作用可以使雞爪更好脫骨。
在煮雞爪和冷水浸泡煮好的雞爪的同時，準備佐料。姜、蒜、米椒、青椒、洋蔥、香菜，都切碎，要碎碎的哦，更好入味，當然，切洋蔥時會讓你淚流滿面彷彿人生無望，為了美食，請忍受！百香果掏出果肉果汁，我加了點蜂蜜浸泡一下，因為我是愛甜如命的孩子。
檸檬去掉頭尾，切片，再去籽。
將除了百香果、檸檬以外的所有佐料丟入盆內，加鹽、白糖、香油、生抽，帶上手套攪拌一下。
放入泡涼的雞爪，抓勻。
加入百香果和檸檬，再抓勻。
前面說過了，我是愛甜如命是孩子，我再把幾顆小冰糖丟了進去。
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚。
冷藏一晚後的雞爪，聞起來就讓人口水直流哦～
美美的哦～
享受這美味吧～
3樓：0澤國a網盤
用料雞爪 500克
料酒 適量
生薑 8-10片
大蒜 10瓣
香菜 適量
洋蔥 半個
小米椒或泡椒 15個
檸檬 1個
百香果 2-3個
生抽 適量
香醋 適量
蠔油 適量
香麻油 適量
檸檬百香
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燉豬爪家常做法，正宗燉豬爪怎麼做
食材用料 豬爪三隻 蘿蔔一根相剋食物 黃豆三兩相剋食物 紅栆八粒鹽老抽 醋相剋食物 白糖相剋食物 料酒燉豬爪的做法 1.食材三隻豬爪，一根蘿蔔，三兩黃豆，八粒紅栆2.把豬爪洗淨放滾水焯一下再洗去肉沫 3.蘿蔔洗淨切段蘿蔔皮切下不要扔，蘿蔔皮放少量鹽醃五分鐘倒掉醃漬水4.加老抽醋白糖調勻放冰箱明天吃，...
魚的做法，如何做，怎麼做，家常香辣八爪魚做法大全附
1.去牙，用鹽洗淨，清水沖洗。2.開水焯兩分鐘，取出備用。3.蔥薑蒜花椒辣椒切好備用。4.油熱後放入炒出香味。5.放入八爪魚開始炒。6.放入醬油，醋，料酒，鹽等炒三至五分鐘。7.出鍋了，美味香辣八爪魚做好了！用料章魚 只。蔥 適量。姜 片蒜 瓣。料酒 適量。油 適量。花椒 適量。生抽 適量。幹辣椒 ...