1樓：林夕的微笑
食材用料：
豬瘦肉300克
餛飩皮適量
小蔥[圖]小蔥一小把相剋食物
生薑[圖]生薑一小塊相剋食物
料酒[圖]料酒適量
生粉適量
鹽適量生抽適量
香油[圖]香油適量
雞精適量
剁椒適量
陳醋適量
菜譜做法：
香拌餛飩的做法**11.準備好食材
香拌餛飩的做法**22.小蔥切末備用
香拌餛飩的做法**33.把瘦肉和生薑剁成末
香拌餛飩的做法**44.剁好的肉用個碗裝起來，然後加入適量的生抽料酒鹽香油生粉抓醃一下
香拌餛飩的做法**55.再把蔥末到入一起抓勻
香拌餛飩的做法**66.準備好一張餛飩皮，把餡放在中間
香拌餛飩的做法**77.把餛飩皮對摺
香拌餛飩的做法**88.然後把餡往中間塞一點
香拌餛飩的做法**99.把兩個角捏合在一起就好了
香拌餛飩的做法**1010.這是包好的餛飩
香拌餛飩的做法**1111.鍋中放入適量水，水燒開後把餛飩到進去煮，煮的過程用鍋鏟翻動以免粘鍋
香拌餛飩的做法**1212.煮餃子的同時把醬料調好，準備好一個碗，往裡倒入適量醬油陳醋香油剁椒鹽然後攪拌均勻
香拌餛飩的做法**1313.煮好的餛飩撈出
香拌餛飩的做法**1414.吃的時候直接把調好的料淋在上面，然後攪拌均勻
香拌餛飩的做法**1515.也可以有另外一種，鍋中放適量油，鍋熱以後把剁椒放去爆香一下
香拌餛飩的做法**1616.然後加入適量水燒開，水不要太多。加入適量的生抽和陳醋雞精
香拌餛飩的做法**1717.然後把熬好的湯倒在餛飩的碗中
香拌餛飩的做法**1818.撒上蔥花即可
香拌餛飩的做法步驟圖，香拌餛飩怎麼做好吃
2樓：刑桃慕皎潔
用料餛飩
適量麻汁
適量香蔥
適量生菜
適量蠔油
適量香油
適量紅油
適量香拌餛飩的做法
煮餛飩生菜鋪在盤底淋蠔油
煮好的餛飩放在生菜上，淋上芝麻醬、紅油、香蔥拌好開吃
涼拌餛飩怎麼做？
3樓：a呼呼呼呼
食材清bai單
混沌200克du
香菜1根
黃瓜1根
胡蘿zhi卜1個dao
紅油適量
香醋8毫升
涼拌餛飩的做法步驟回
1鍋中放入多半鍋
答清水燒開，純淨水也可以，用大火煮開煮沸三分鐘左右。
2選擇香菜最嫩的香菜心洗淨備用。
3將黃瓜和胡蘿蔔洗淨切成比較細的絲狀，胡蘿蔔絲可以以自己的喜好選擇用熱水燙與不燙，生的吃起來會有脆脆的口感。
4待水燒開後放入餛飩，水開後輕輕的逐個放入餛飩，要馬上用勺子輕輕推動餛飩，不斷的推動到再次水滾，等煮的餛飩全部浮起來，調小火在煮大概一分鐘中左右即可出鍋。出鍋一定要過涼水或者風扇吹涼。
5用紅油香醋鹽放到一起調成汁備用。
6將過水的餛飩放到盤中，將黃瓜胡蘿蔔絲放到餛飩上面，最後在菜絲和餛飩上均勻的淋上調好的紅油汁即可。
4樓：匿名使用者
餛飩怎麼做？絞肉機裡邊加入，豬肉，蝦仁，蔥姜段，生抽耗油香油，然後開動機器 包即可。
麻油拌餛飩怎麼做好吃
涼拌混沌怎麼做
5樓：雲淡雨水瓶
用料主料
餛飩皮350克
豬肉餡150克
青菜250克
雞蛋1個
輔料料酒
1勺生抽
3勺薑汁
1勺花生醬1勺鹽
少許砂糖內
半勺紅油
小半容勺
香醋2勺
香油2勺
蠔油1勺
上海涼拌餛飩的做法
1.小青菜洗淨
2.放入鍋裡綽水後撈出擠幹水分
3.把小青菜剁成碎末
4.把肉泥一起再次剁勻
5.把菜肉放入碗里加入雞蛋
6.加入料酒
7.加點鹽
8.加入蠔油、生抽
9.加點香油拌上勁
10.這是準備好的材料
11.取一張餛飩皮放上適量餡料
12.在四周蘸點水，然後對摺包好餛飩
13.鍋裡水煮開後放入餛飩，再次煮開後加冷水煮至餛飩浮在水面14.撈出餛飩加入香油以免粘連，冷卻備用
15.調汁：取一個小碗加入花生醬
16.加入生抽
17.加入香醋
18.加入砂糖
19.加點紅油攪拌均勻
20.把汁水淋在冷卻的餛飩上拌勻即可
6樓：匿名使用者
你有多久沒吃過混沌啦
7樓：林夕的微笑
食材明細
bai小麥麵粉300克
du豬肉(肥瘦)200克
黑醋zhi5克芝麻醬20克
鹽dao3克辣椒油內10克
小蔥15克 香菜容5克
醬油10克 姜5克
涼拌餛飩的做法詳細步驟
1. 取黑醋加入糖用冷開水稀釋；
2. 取芝麻醬加少許鹽和冷開水用筷子調勻；
3. 將餛飩煮熟後放到碗中冷透；
4. 將餛飩盛入盤中加入調好的醋，再澆點芝麻醬、紅油，最後撒上蔥花香菜即可。
8樓：誇獎你
主料：小麥麵粉300克，肥瘦豬肉200克，調料：黑醋5克，芝麻醬20克，鹽內3克，辣椒油10克，小蔥15克，香容菜5克，醬油10克，姜5克
做法1. 取黑醋加入糖用冷開水稀釋；
2. 取芝麻醬加少許鹽和冷開水用筷子調勻；
3. 將餛飩煮熟後放到碗中冷透；
4. 將餛飩盛入盤中加入調好的醋，再澆點芝麻醬、紅油，最後撒上蔥花香菜即可。
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