1樓：萌面超人
用料雞胸肉 兩塊（約半斤）
木耳 十幾朵
胡蘿蔔 一根
香菜 香蔥 根據自己愛好
香葉 2片
花椒 20幾粒
生薑大蔥
大蒜生抽香醋糖
香油麻油
料酒香辣拌雞絲的做法
雞胸肉洗乾淨涼水下鍋，放生薑，大蔥，香葉，花椒煮20分鐘。木耳泡發，胡蘿蔔，香菜、香蔥洗乾淨
雞胸肉煮熟出鍋過過涼水涼透，用刀背拍幾下
順著肉的紋理撕成細絲
胡蘿蔔，木耳，青椒切成絲，香蔥、香菜切段，放在撕好的雞絲上，先在胡蘿蔔絲上面撒一點點鹽，胡蘿蔔絲不易入味
碗汁：大蒜末，辣椒油，生抽，米醋，糖，鹽，雞精，香油，麻油，混合均勻澆在雞絲上，我沒有芝麻了，如果有芝麻，最後撒在上面。開吃
2樓：魯姐美食
涼拌雞絲怎麼做好吃？首先把雞腿煮熟，然後放入涼水，撕成雞絲，然後倒入料汁，攪拌均勻即可。
3樓：匿名使用者
過年剩的一點肉現在讓我給霍霍了
香辣雞絲湯的做法步驟圖，香辣雞絲湯怎麼做
主料 雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋一個 只用蛋清 澱粉20克，精鹽3克，辣椒粉5克，清湯375克。1 將雞脯肉切成細絲，放入用蛋清 幹澱粉調的蛋糊內攪拌一下，然後放到滾水內稍燙一下，取出放在湯碗內 2 將火腿 冬菇分別切成細絲，連同清湯倒入鍋內，加鹽 辣椒粉，用旺火燒至湯沸後，衝入裝肉...
香辣土豆怎麼做，香辣拌土豆怎麼做
食材明細 土豆1個大的 四川臘腸或火腿土豆的3分之1 洋蔥少量配顏色 長角辣椒5個 要是喜歡辣的可放 小蔥2個 鹽少量剁細的豆瓣醬少量 油大量中辣口味 炒工藝廿分鐘耗時 簡單難度 香辣土豆的做法步驟 土豆去皮洗淨切0.4cm厚片 臘肉切菱形片 這是四川研製的 很好吃 冬天才有。長角辣椒 洋蔥 小蔥 ...
香辣拌土豆怎麼做
大雁做美食 香辣土豆片怎麼做？土豆去皮切厚片，準備蒜末，土豆放入開水撈出，鍋中放入土豆煎至雙面金黃，鍋中加入蔥薑蒜沫，一勺辣椒粉，五香粉孜然粉老抽，收汁入味即可。 藍天雲朵 用料小土豆 十個 香菜 適量 蔥花 適量 醬油 一勺 粗 一小勺 糖 一小勺 燒烤辣椒粉 適量 香辣拌土豆的做法 將小土豆洗乾...