1樓：匿名使用者
葡萄酒是佐餐酒，配菜慢慢喝，要品的，別一口悶。它的酒精度數是和製作工藝還有葡萄品種有關。有可能你買到了兌和出來的葡萄酒所以酒精度數不止12度，所以才有這樣的感覺。
一天喝幾次無所謂，主要是量，一天最多一瓶。
2樓：
1.每次不應該超過100ml，就是2兩；
2.頭暈要看你喝的是什麼葡萄酒，現在市場上有很多低價位的酒不是發酵製取，而是用葡萄汁和酒精勾兌得到的；
3.如果就餐時飲用葡萄酒，遵循白酒配白肉，紅酒配紅肉，白和紅指乾白乾紅。
3樓：波哥來趕海
葡萄酒怎麼做？把葡萄搗碎，過濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中封口冷藏。
4樓：讀書行路看著辦
睡前喝一小杯紅葡萄酒睡得好對**也好，還有活血降血脂的作用。
用漂亮的葡萄酒杯喝感覺會更好些。
酒杯的淨度對欣賞酒色也會有影響。
好的葡萄酒不僅僅是用來喝的，還是用來品的。品時結合**酒色、嗅酒香、以及啜滿一口在口中旋動後帶來的無盡滋味……
5樓：匿名使用者
葡萄酒一般來說喝不超過100毫升為好，機體可充分吸收，多的話會轉化為糖元在人體內儲存，導致發胖。
喝葡萄酒要怎麼喝
6樓：
第一套 第一步：控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處於最佳狀態。
一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮後飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手託著杯子，否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。
第二步：醒酒。一瓶塵封多年的佳釀，剛剛開啟時會有異味出現，這時就需要「喚醒」這支酒。
將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘，酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之後，濃郁的香味就流露出來了。
這個過程時間可以延長，一個小時最好，造成酒香四溢的氛圍。 第三步：觀酒。
紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢位為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，**紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點歲數了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步：
飲酒。在酒入口之前，先深深在酒杯裡嗅一下，此時已能領略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚的個性深深的內斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔裡多停留片刻，舌頭上打兩個滾，再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒，最後全部嚥下，一股幽香立刻縈繞其中。
第五步：酒序。喝酒時應按照新在先陳在後，淡在先濃在後的原則飲用。
第二套 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。 2.
聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來，聞其散發的香味。 3. 品嚐--啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸甜度。
7樓：歐諾斯基
簡單而言，一般用高腳杯或者大口杯，因為那樣會叫人在喝的時候，一起聞到紅酒的芳香。放倒儲存，使酒可以接觸到橡木塞，避光，避高溫。
葡萄酒應該怎麼喝最好
8樓：驀然回首共此時
葡萄酒應該。倒醒酒器中醒一醒，這樣喝更能喝出酒的醇香。
9樓：匿名使用者
葡萄酒中的酒精含量也是很高的，要看適宜的人群，最好在晚上的時候使用，可以提高睡眠質
10樓：敏鴻遠
你好，吃飯之後喝一點點還是可以的，和朋友幾個人在一起，有時候挺開心的，喝一點葡萄酒。
11樓：況含苼
葡萄酒應該是每天喝一小杯，不要喝的太多。
12樓：
喝酒應該怎麼喝最好葡萄酒的話我覺得應該是嗯，配那些那個分菜吃比較好。
葡萄酒該怎麼喝？
13樓：中國農業出版社
①根據個人的口味特點和食物型別選購不同的葡萄酒種類。口味清淡的應以新鮮白、桃紅、紅葡萄酒為主，口味濃厚的應以陳釀紅、白葡萄酒為主；突出鮮味的清淡食物應配合飲用新鮮白和桃紅葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物應配合飲用口味厚重的陳釀型紅、白葡萄酒；餐前開胃酒以加香葡萄酒為主；餐後酒以甜型葡萄酒為主。
②不同型別葡萄酒的飲用溫度不同，乾白葡萄酒多以8～12℃為佳；乾紅葡萄酒多以14～18℃為佳；甜型葡萄酒多以8～10℃為佳。
③葡萄酒應倒放或平放於冷涼（12～15℃最佳）、乾燥、避光處。一次未飲用完的幹型葡萄酒，可用原木塞或購買的代用塞密封后存放幾天，但感官質量會下降，應儘快飲用；一次未飲用完的甜型葡萄酒，必須用原木塞或購買的代用塞密封后於0～4℃處冷藏，並儘快飲用。
④葡萄酒只有在適量正確飲用時才能發揮其營養保健功效，過量飲用同樣具有一定***。正常情況下，適宜飲用量為每天250～300毫升（約1/3瓶），最好配合正常進餐和晚上睡眠前分別飲用。
14樓：法梅鐸乙
葡萄酒是一種帶有鑑賞性的產品，因此飲用強調一些方法，使它更具生命力和發揮淋漓盡致，真正物有所值。
1：飲用環境
安祥寧靜和空氣清新的環境氣氛是首先的條件，餐室中室溫和臺桌上的佈置會更添氣氛，誘發人們品嚐的心情和食慾。
2：飲用酒杯
品嚐和飲用葡萄酒對容器是有一定的要求，甚至有"見杯而知酒"的說法。總的說，首先葡萄酒杯應杯身薄、無色透明，以便顯現葡萄酒的本色。通常葡萄酒杯為口小腹大，狀如鬱金香，使酒香能聚集杯口，以便鑑賞酒香。
酒杯容量較大，一般酒杯容量約150ml，每次酌酒量為2/3，約100ml。其它，要求酒杯杯根較高，約4~5釐米，以便手持酒杯後還能觀賞到整個杯的酒色。
3：飲用條件
開瓶、斟酒等都是上等葡萄酒飲用必須強調技法。一般飲用葡萄酒本身飲用溫度最為講究：白葡萄酒應為7~10℃，紅葡萄酒為10~13℃。
最好的降溫方法就是將酒瓶放入冰桶內，並且在飲用前半個鐘頭開瓶，使酒與軟木塞之間異味消散並充分"呼吸"增加酒香。
4：飲用鑑賞內容
主要鑑賞內容有：觀色；即是觀察葡萄酒本身的色澤。晶亮透明、微黃帶綠是典型白葡萄酒的顏色。紅葡萄酒越陳越有光澤，不同葡萄品種所釀出的色澤不同。但色澤純正是人們最好感覺。
聞香；通過運用嗅覺，慢慢的領略酒中的香味，是一種果香的氣味，無疑香味純樸是上等葡萄酒所具有的特色。
品味；即是入口的滋味，慢慢的嚥下領略其滋味是酒本身質量最重要體現，新鮮、醇厚、爽口、可口、純正都是它的品味內容，當然個人主觀的感受能力不同，其品味標準也不同，但好的葡萄酒會給人們好的總體的感覺。
5：適度飲用
雖然葡萄酒具有以上功效和誘人飲用的作用，但都有飲用適量的限制。暴食暴飲只能物極必反。因此，提倡科學適量的飲用是關鍵。究竟多少的量才是適度呢？
聯合國世界衛生組織（who）指出，適當飲酒基準量是每天相當於10~30克酒精的含量。根據這個標準，可測算每天飲用多少葡萄酒為適量。不少專家認為，最佳的量約為每天200亳升為宜。
我們推薦建議最佳飲用量傾向於200ml為宜。
在適量飲用同時也應注意適時飲酒。一般認為，晚間飲用葡萄酒是最佳的時間。
15樓：劉蘭節午
法國人喝酒學問多，講究視覺、嗅覺和味覺，就是用眼睛、鼻子和嘴之人類最基本的三種感覺。
所謂視覺，用眼睛看，酒要透亮，沒有渾濁感。像葡萄酒，好酒要掛杯留痕，而且是透亮的痕跡。所以喝葡萄酒，人們習慣喝第一杯時，持杯四周晃一下看酒掛不掛杯，掛得透亮不透亮。
所謂嗅覺，喝前聞一聞，像喝法國白蘭地，手託酒杯湊近鼻子聞酒。托杯也有說道，要用中指和無名指夾住杯腳，手掌護住半個杯子，用手的溫度隔著杯子暖一下酒，然後湊近鼻子聞酒香。法國人說這種方式最能聞出白蘭地的質量。
所謂味覺，喝頭一口，用舌頭將酒液滾到四處沾滿口腔，讓酒液在口腔裡滾動一下，甚至發出咕嚕聲。第一口非常重要，因為是口腔還清爽的時候，前兩種感覺已完成，對杯中酒已有初步印象，等幾杯下肚後的感覺就不一樣了。
16樓：禾玉蘭植倩
如果您喝的是葡萄酒中的乾紅，那建議您注意一下它的侍酒溫度，一般都在14-20度之間（博若萊新酒建議在8-12度之間），如果是乾白，一般在8-12度之間，甜酒或者半甜酒在8-10度之間，濃郁的甜型酒如貴腐，在4-8度之間，起泡酒也4-8度之間。
17樓：敖秀雲檢鵑
當然是晚上適時飲用為好！還有就是以進餐時飲用為原則，因為這樣才能做到營養均衡，還可以阻遏胃對乙醇的吸收，使血液中乙醇的濃度減少50%左右，另外還有利於保護肝臟
18樓：匿名使用者
中國人喜歡乾紅兌雪碧 是為了中和乾紅的味道 顯得提甜一點,好好地幹紅就這麼糟蹋了.乾紅品的就是這種酒香. 兌雪碧的話還不如去喝十幾塊錢一大瓶的劣質葡萄汁.很甜,
紅酒應該怎麼喝？
19樓：吃喝冒險王
個人不叫喜歡喝新世界紅酒
20樓：清風明月
喝一小口不忙吞下，在齒間來回推送，讓酒的香味在嘴裡儘量保留長一點時間再吞下，如果喝兩種以上的酒還要換下不同的酒杯，一種酒杯裝一種酒，不要混了，這才是品紅酒。
葡萄酒應該怎麼喝
21樓：匿名使用者
隨你喜歡啊，喜歡原味的就不加東西
不想喝太澀的就加雪碧還有話梅
22樓：波哥來趕海
葡萄酒怎麼做？把葡萄搗碎，過濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中封口冷藏。
乾紅葡萄酒怎麼喝才好喝，乾紅葡萄酒怎麼喝才有更好的口感？
歷菊析俏 最近國際上一項新研究還表明 年輕女性每天喝一兩杯紅葡萄酒，可使中風的危險降低60 而且女性喝葡萄酒還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風的危險。紅酒飲用及存放的學問 1.千萬不要新增飲料或冰塊。在乾紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也...
喝乾白葡萄酒正確方法，乾白葡萄酒怎麼喝
仉玉軒 1 對於清淡無橡木桶味的乾白葡萄酒來說，其口感清爽，酸度高，非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚，或白灼的海鮮也很對味。味道稍濃一點的，可以配簡單烹調的雞胸肉或豬裡脊。乳酪方面則是常帶酸的山羊奶乳酪是最佳的選擇。2 甘甜濃厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。這...
葡萄酒自己怎麼釀製？怎樣釀製葡萄酒？
準備幾個有封口的玻璃容器，和葡萄冰糖，葡萄跟冰糖的比例 10 2，如果不希望口味太甜的人可以選擇糖少點。進來選擇冰糖，不要白砂糖，口感會更好哦。接下來處理葡萄，用剪刀把葡萄一顆顆剪好。然後沾點牙膏或者澱粉，輕輕搓洗葡萄，洗掉葡萄上面的一層灰塵，再清洗乾淨。然後晾在籃子裡，蒸發掉水分。輕輕把葡萄擠破，...