1樓：張半城
那要是看你怎麼用的拉
要是燉肉 那洋蔥那就不比了 還有辣椒胡椒
要是做湯 多放點姜比較好一些
2樓：
那要0看你炒的食物的量
3樓：匿名使用者
儘量少放些，都是燥熱的。
【help】請問花椒、胡椒、八角、生薑、大蒜等在餐飲上的科學用法，比如：什麼菜該用哪一作料？為什麼？
4樓：
你上面說的在日常飲食上應沒有什麼是相互相剋的,都主要用來做魚,肉等食材,有去腥味,提鮮等的作用.
但具體食材也要看具體個人的體質來決定,這個主要是看主食材,上面說的基本都是配料,一次也不會放很多(多是幾克的量),我覺得值得注意的還是主食材和你要請吃的客人的身體是否有什麼過敏反映和體質比較好.
上面說的東西基本都不會對正常\健康的體質有任何影響.
辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、蔥、韭菜、香菜、洋蔥等，均有辛味 這下都不能吃嗎要是吃了會怎麼樣
5樓：戚珈藍玉
你好，以上食物都是屬於比較上火的食物，吃了容易引起便祕，咽喉炎，扁桃腺炎，眼睛分泌物增多等等。
大蒜辣椒怎麼醃製好吃，辣椒姜蒜怎麼醃製好吃
乙力言 首先我們得把辣椒採摘下來，然後把它們擇好，用清水沖洗一下表面，然後放在通風處吹乾表面的水分備用。取適量的大蒜頭洗淨後，然後去皮剁成碎末備用。然後把辣椒用剪刀剪碎備用，也可以使用刀剁碎了備用。然後把蒜末放入辣椒中，調入適量的鹽，白砂糖，少許白酒用手拌勻後醃製半天，然後把滲出的水倒了，然後把辣椒...
辛辣食物包括辣椒和大蒜嗎，大蒜屬於辛辣類食物嗎
你好，歡迎諮詢，辣椒是辛辣食物，姜蒜蔥的屬性都是熱性的，還有胡椒。不管是生是熟，它的屬性是沒有辦法改變的。大蒜屬於辛辣類食物嗎 大蒜是屬於辛辣的，我個人不喜歡吃，但是大蒜吃對人身體比較好，有益健康 屬於的，可以炒著吃，本質上是有，熟了吃效果會不一樣。是的，一般在不舒服的時候不宜食用 大蒜屬於辛辣食物...
醋泡生薑大蒜洋蔥能一起嗎，把大蒜打成泥狀和洋蔥一起用陳醋泡能治面板病嗎？
雲南新東方烹飪有中餐和西點專業，中餐可以學雲南代表菜，名族菜，八大菜系經典名菜和地方風味菜餚，還有火鍋，幹鍋，鐵板燒，宮廷名菜，官府大菜，藥膳，滷味，燒臘，燒烤，冷菜，中式麵點這些。西點可以學習製作起酥，油酥，餅乾，泡芙，冷凍甜點，布丁，海綿類蛋糕，戚風類蛋糕，油脂類蛋糕，乳酪類蛋糕，慕斯蛋糕，裝飾...