1樓：手機使用者
用紗布包幾十粒花椒,放入米袋,可防生蟲
也可以在米中放點大蒜，效果還可以
如何儲存大米
(1)大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，導致黴變。
(2)大米不宜存放在廚房內；因廚房溫度高；溼度大，對大米的質量影響極大。
(3)大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米黴變或生蟲。
(4)大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近，大米會發熱而引起質量變化。
糧食的防蟲儲藏
1，首先把買來的大米，放到冰箱冷凍室裡，冷凍四個小時，凍死蟲卵。
2，空塑料油桶洗淨晾乾，將冷凍好的大米，罐裝在乾的塑料油桶內，蓋好蓋
使飛蟲不得入內。
3，以上方法，也可用於其他糧食的防蟲儲藏。
我家已多年使用此法，願推廣給大家。
另外，已經生蟲不嚴重的糧食，也要放到冰箱冷凍室裡，冷凍四個小時，凍死蟲卵
後再按以上方法儲藏。
2樓：
大可樂瓶子刷乾淨，晾乾，把米放進去擰緊蓋子，肯定不會生蟲了。
3樓：
把大米裝在一個密封的容器裡
例如：可樂瓶，或油桶！
只要是密封性好的就可以！
4樓：匿名使用者
真空儲藏就可以了，造成無氧環境，就不會生蟲子了！
還可以用塑料袋把米裝好，放到冰箱裡去！
大米保鮮儲藏方法及水分控制限度
一是低溫儲藏。採用低溫儲藏是大米保鮮最有效的途徑。大量實驗表明，大米表層的黴菌帶菌量在20℃以下大為減少，10℃以下完全可以抑制害蟲、黴菌的繁殖，大米呼吸及酶活性也極為微弱，大米的化學成分變化緩慢，因此可以保持大米的新鮮程度，加之低溫儲藏的大米，水分可適當提高，這就有效保證了大米的原始品質和大米食味。
具有關專家介紹，我國大米安全儲藏水分，採用低溫和準低溫儲藏技術，粳米水分以≤15.5%、秈米≤14.5%為宜，長期常溫儲藏的大米水分應控制在13.
5%以內。採用常規儲藏的大米，最好是冬季進倉，通過低溫季節的寒風進行降溫，以提高大米儲藏的穩定性。二是co2氣調儲藏對大米的品質保持有良好的效果。
三用真空包裝保鮮儲藏的各類大米，水分不宜超過15.5%。真空包裝的真空度須抽到760mmhg並須焊牢米袋封口。
5樓：千柔飛翔
恩，我也是把大米先凍上，然後再裝進大可樂瓶子裡的
大米怎樣儲存長久
6樓：forever慄勁鬆
大米儲存方法：
1、將大米儲存在低溫環境中，比如儲存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。
2、夏季天氣變化大，米糠容易發粘，導致生蟲。入夏後，可將儲存的大米再篩一次，除淨細糠，儲存於通風處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。
3、選用大容量的瓶子，將大米裝進瓶子。前提要確保大米是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。
4、白酒可起到防米蟲的功效。在瓶中裝入100ml白酒，敞開瓶蓋，把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然後密閉米缸儲存。白酒揮發的乙醇氣體可以防止大米黴變。
7樓：匿名使用者
令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大，大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法：
一、無氧儲存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝晒)乾透，然後將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較長時間。
二、花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。
另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
三、海帶防蟲儲存法：幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時，大米和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹乾透，然後再放回米中，這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲。
四、大米生蟲子了，可將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再過篩。
8樓：妙招姐
教你儲存大米不生蟲的小妙招
9樓：夾腦計劃
拯救大米行動刻不容緩！這樣儲存大米，米蟲、黴菌去無蹤，天天都吃新鮮米~
10樓：
買個專用儲存大米的冷藏米箱，低溫下可以長期儲存，不用像別的加花椒，放白酒那樣子，搞得大米會有異味。有簡單又方便。
11樓：昨夜星辰
放在陰涼的地方就可以放很久，不要太潮，也不要太晒這種不幹不燥的地方就可以了
12樓：匿名使用者
最好也是最實用的方法：食用油壺油用完後，將油控淨，洗刷後晾乾，將大米裝進壺內，擰緊蓋子即可。（在春季米未變質時放入）可儲存二至三年。當年吃完最好。其它穀物也可以這樣存放。
13樓：牟青旋
密封包大米在什麼溫度中儲存才可以
14樓：古龍溥心
購能裝下50斤大米盒子
15樓：匿名使用者
1. 花椒防蟲法：花椒是天然抗氧化劑，又有特殊氣味，用鍋煮花椒水，涼後將布袋浸泡於其中，撈出晾乾後，把晾乾的大米倒入處理過的布袋中，再用紗布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋後置於陰涼通風處。
2.海帶防黴殺蟲法：幹海帶吸溼能力較強，同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用。
將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝，一週後取出海帶晒乾，然後再放回米袋中，這樣可使大米乾燥且具有防黴防蟲的效果。
3.草木灰吸溼法：在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰，鋪上白紙或紗布，再倒入晾乾的大米，密封后，置於乾燥、陰涼處，這樣處理的大米可長期儲存。
4.家中貯藏的米如生小蟲可用篩子將小蟲篩出，或將米置於陰涼通風處晾乾。千萬不可將生蟲的米拿到陽光下曝晒，因為這不但使怕光的小蟲鑽入米層中去，而且米粒會迅速脫水，變得又糙又碎，根本起不到除蟲的作用。
篩淨的米，要選用合理的包裝袋，最好選用布袋，不要用編織袋或麻袋，更不能用塑料袋。舊布袋要清洗乾淨後再用，防止有蟲卵附著。米裝袋後，要在封口處放一小包用布包紮好的花椒和幾瓣蒜，用線繩將袋口紮緊，直到食用時開啟。
米袋存放在通風、乾燥的地方，並用磚或木板墊起來，與地面保持一定的距離，增進通風。
2. 一、將大米放入乾淨的容器內，用一酒瓶裝100-200克白酒，開口埋入米中，瓶口略高於米麵，將視窗密封，可防止大米生蟲，切記容器口一定要封嚴。
二、將25-50克花椒，分成4-6份，分裝小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四個角上，米就不會生蟲了。
三、在米缸底部放些生石灰（塊灰）或草木灰，上鋪塑料布，再倒入大米。或者在大米里放進一些大蒜瓣，這樣可防止生蟲。
四、將幹海帶放進大米缸裡（缸用磚塊墊起隔潮），可以殺蟲和掏黴菌。方法是100公斤大米約放1公斤幹海帶，7天后可殺死96％以上粉蟎和蛾類害蟲，並吸收大米3％的水分。海帶經短時間晾晒，就可排放出吸收的水分，這時再放入米缸中，仍可繼續使用。
此法無毒、無害、花錢少見效快，此方法也適用於其它糧食的防蟲。
海帶可以防止大米生黴。在100公斤大米中放1公斤海帶，可殺死害蟲、抑制黴菌。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。
3. 農副產品是人類生存的必需品。對農副產品的保鮮包裝技術研究已經成為很多國家的熱門研究專案，國外農副產品保鮮包裝技術研究的新成果層出不窮。
穀物儲存新技術
保加利亞農業專家發明了一種簡單經濟的儲存穀物的新方法。當農作物收穫以後，將種子稍微晾乾一下，裝入一種用聚乙烯材料製成的大口袋中，然後密封。這樣儲存的穀物既不會揮發水分，也不會發黴，一直可以儲存到第二年的春天，穀物的營養成分一點也不減少。
大米保鮮包裝袋
日本一家公司推出了一種強密封性包裝袋，它是用一種稱為「奇克倫」的塑料製成的，具有極好的隔氧作用，用它來包裝新大米，保鮮效果特別好，可長久保持大米的色、香、味不變，而且袋內產生的二氧化碳還有防蟲、防黴的作用。
4. 一、大米的儲藏特點
大米屬成品糧，加工後失去了保護層，所以儲藏穩定性差，其特點：1.容易吸溼。
由於大米的胚乳直接暴露在外，澱粉、蛋白質等親水膠體直接與空氣接觸，容易吸溼；加之大米中常混有一定量的米糠，且米糖含脂肪多，也容易吸溼。吸溼後的大米，含水量增高，為黴菌生長提供了有利條件，極容易引發黴變發熱。2.
容易爆腰，即米粒上出現裂紋。散溼、吸溼太快及高溫都易引起爆腰。爆腰後的大米易碎，且黴菌容易在碎米上生長而造成其生黴變質。
二、大米度夏的防黴方法
防止大米黴變，使其安全度夏，主要採用乾燥、低溫、密閉的保管方法。出機熱米要冷卻，並經過風、篩除去糠雜後進行包裝或散裝儲藏。具體可採用以下方法：
1．常規儲藏，嚴格控制水分。
常規儲藏的大米，含水量應控制在13%~13.5%以下，並保持在儲藏期間不增加，才能保證大米安全度夏。
2．低溫儲藏。若將大米溫度保持在15℃～10℃，既可保持大米的良好品質又可防黴。通常包括自然低溫、機械通風、機械製冷及空調式低溫。
自然低溫儲藏大米保管費用低，但受氣候條件制約侷限大。在北方地區可採用通風降溫，然後密閉隔熱保溫。
採用機械通風與製冷機相結合的方法降低大米溫度，實現低溫儲藏，是一種投資少、費用低、保鮮防黴效果好的方法，首先要做好糧倉的隔熱防潮工作，其次在高溫的夏季利用夜間低溫進行機械通風，使糧溫降低到接近氣溫不能繼續下降時改用製冷機製冷，將冷風吹入糧堆，使糧溫儘快降到15℃以下，然後覆蓋糧面，隔熱封閉儲藏，保持糧溫在25℃以下，對略高於安全水分的大米也可保鮮防黴，安全度夏。
3．氣調儲藏，包括自然缺氧、充二氧化碳、充氮等方法。一般用塑料薄膜或其它氣密性材料密封糧堆，改變糧堆內氣體成分，使糧堆處於低氧、富氮、高二氧化碳的狀態下，達到防黴殺蟲、安全度夏的目的。
自然缺氧法儲藏大米，費用低，不需機械裝置，但對大米品質有影響，尤其是水分較高的大米，會使期粘度下降，脂肪酸值增高。若將缺氧的糧堆內充入二氧化碳，保鮮防黴效果很好。據試驗，小包裝大米充入二氧化碳保管，在0～35℃下，可安全儲藏2年。
與二氧化碳儲糧相比，充氮儲糧可降低費用，且保管效果好。比較實用的方法是用分子篩富氮機進行負壓、迴圈置換法，對密閉的糧堆充氮4小時，可除去糧堆內的氧及溼氣，當氮濃度達到99%左右時，抑制黴菌效果顯著
4．「雙低」儲藏。在缺氧儲藏的基礎上，利用低劑量的磷化氫保管大米，尤其是對高水分大米具有更好的防黴效果，可確保大米安全度夏，是目前城市保管高水分大米度夏的普遍方法。通常將磷化鋁藥片用小布袋包紮，用探管理在糧堆深處進行緩釋燻蒸，並密封糧堆，保持糧堆內氧不高於12%，二氧化碳在8%左右。
每5000公斤大米施藥10~20克，即可獲得良好的防黴效果。
5. ①將25—50克花椒，分成4—6份，分裝小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四個角上，米就不會生蛀蟲了。
②用細鐵絲把甲魚殼中的骨髓捅出，再用熱水洗淨，晒乾後置於米缸中，可防米蛀和飛蛾。
6. 大米里放螃蟹殼能防蟲
把螃蟹殼放在米倉裡，是因為它殼裡有一種名叫殼多糖的物質，能有效地控制黴菌生長。殼多糖並不是螃蟹獨有的，甲殼類動物的外殼、昆蟲的甲殼、真菌的胞壁和一些綠藻中都含有殼多糖。殼多糖有廣泛的用途：
在工業上可用來製造上光劑、填光劑、乳化劑等；在農業上，若將植物種籽包裹在殼多糖裡，可防止菌類侵襲，從而提高植物的抗病能力；殼多糖還可用於醫用高分子材料的合成和食品的保鮮等等
如果說是大蒜或花椒之類的物質驅蟲,和樟腦丸驅蟲的原理是一樣的,有特殊氣味。
大米儲存方法，大米怎樣儲存長久
1 花椒法 花椒是一種天然抗氧化物氣味特殊，米蟲對氣味敏感，對這種氣味避之唯恐不及，準備幾塊乾淨的小紗布，將花椒包住。放置在米箱中的上 中 下等不同位置，然後把米箱蓋嚴蓋子就好了，花椒要選用新買的，氣味濃的。隔一段時間，等花椒味道變淡了，再重新換新的花椒紗布包就行了。另外還可以取大約30粒花椒煮成花...
大米存放要注意什麼，大米怎樣儲存長久
nm牛虻 1 根據季節，適量存放 一年之中，根據不同的季節，可適時調整家中大米的存量。一般情況下，夏季天氣溫度較高，空氣溼度較大，大米極易受潮發黴，儲存難度較大，理應少存。而秋冬季節，溫度較低，氣候乾燥，大米不易受環境影響其食用品質，可以適量多存。2 適時通風，防潮隔熱 在夏天對大米的儲存都應該注意...
請問大米怎樣儲存才會不生蟲，大米如何儲存才不會生蟲
一 以下方法儲存大米不生蟲子 1 大蒜防蟲法 在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能起到防蟲的效果。2 瓶裝防蟲法 可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內，也能儲存很長時間不生蟲。3 花椒防蟲法 用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器裡，放置於上 中 下不同的位置，然後把容器蓋嚴。4 幹海帶防...