1樓：戰平卉赫巨集
用料孜然
饅頭植物油
辣椒麵鹽
孜然煎饅頭片的做法
饅頭切片
熱油，油要多些，因為饅頭吸油。但也不能太多，因為油一直少就會糊。可以慢慢加。煎饅頭片，不停翻面。小心糊。一鍋完了，如果有黑的東西，油剩的倒出來，洗鍋再煎
煎好撈出饅頭
鍋裡如果剩的油多，倒出些。反正要多些油，饅頭才好吸胃。下孜然、鹽、辣椒麵，關火下饅頭，翻炒均勻，放吸油紙上。ok
2樓：迮鵬鵾麻今
剩饅頭1個，孜然粉，油鹽適量做法:將饅頭切丁
將不粘鍋加熱，暫時不放油，將饅頭丁倒入鍋中用小火烘乾，直到饅頭丁外皮微黃酥脆，盛出備用；
鍋里加少許油，放入饅頭丁翻炒幾下，加鹽和孜然粉，再翻炒均勻即可。
據說，烤饅頭養胃。這是因為烤焦的饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法
，對大部分胃腸不好的人也都適用。當然，烤至微黃即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利，要記住哦~小訣竅:
鬆軟的饅頭容易吸油，所以事先幹炒一下，做出來的饅頭丁才會外酥裡嫩，而且不油膩。
還可以根據個人喜好將孜然粉換作咖哩粉或者是椒鹽。
孜然羊肉要怎么做才嫩，孜然羊肉要怎麼做才嫩
原料 羊肉500克 瘦肉多為佳 調料 孜然 cumin 粉,辣椒粉各一勺，鹽 味精 蔥 姜適量 做法 1 將羊肉切成大約4 3釐米的大片，這樣大口地吃肉也算是沾了點豪爽 2 鍋內下少量清油燒至稍熱，特別注意不能燒得太燙，這道菜好不好，味兒正不正就看這火候了 放入羊肉輕輕煸炒片刻，加入孜然粉和紅辣椒粉...
孜然魷魚怎麼做，孜然魷魚的做法
一 魷魚的功效與作用。1.富含微量元素。魷魚富含鈣 鐵 磷 碘等元素，這些元素在身體中含量雖少，確是不可或缺。鈣對骨骼的作用就不必多說了，而磷可以促進身體對鈣的吸收 鐵對血液的組成也極其重要，因此魷魚中所含的這幾種微量元素對骨骼發育和人體造血有幫助，而且還能有效 貧血。作為一種微量元素，碘的存在可以...
孜然怎麼炒更香，孜然怎麼做最香
可以用油小火煎炒一下，更香，下面介紹做法 準備材料 羊肉500g 洋蔥1個 新鮮紅 綠辣椒各1個 大蔥 大蒜4 5瓣 白胡椒粉 鹽 白糖 生抽 酒 澱粉 孜然粒 製作步驟 1 羊肉切小塊，泡涼水裡十分鐘，換兩次水，血水大致乾淨了就可以了 2 把羊肉塊撈出來控水，之後放到廚房用紙上把水分儘可能地吸乾 ...