1樓：手機使用者
把雞蛋打在一個容器裡，放入適量的鹽，加入蔥末、薑末，攪拌均勻，再放入2兩豆渣，攪拌均勻，然後，在平底鍋裡放入少量的食用油，等油微熱時，就在鍋裡倒入適量的蛋糊，這個豆渣雞蛋餅攤的時候應適當的厚一些，這樣一會好翻面，煎的時候用小火煎，不要著急翻面，等下面已經定型，而且呈現金黃色時，再翻過來，把另一面也煎成金黃色，就可以出鍋了。這個豆渣雞蛋餅就做好了，顏色金黃，口感鬆軟。再配上一碗豆漿，一頓 址岣壞腦綺途陀辛恕?
黑黑的豆渣窩頭，別看長得其貌不揚，可內容豐富營養，而且做起來也非常簡單。還是先記原料吧，豆渣，玉米麵，豆渣和玉米麵的比例是1：3，豆渣的量一定不要超過玉米麵的量，如果超過，蒸出的窩頭就會發黏，不好吃。
適量的大棗肉，蜂蜜2勺，小蘇打，超市有賣。 首先，把1：3比例的豆渣和玉米麵放入一個容器裡，加入剛才準備好的大棗肉，兩勺蜂蜜，適量的小蘇打，倒入適量的清水，攪拌均勻，面和到能捏成型就可以。
然後，讓和好的面醒上十幾分鍾，接下來，就可以做成窩頭放在蒸鍋裡蒸了。您可以用電的蒸鍋來蒸，也可以用普通的鍋來蒸，蒸的時間是相同的。在鍋裡是冷水時就把窩頭放入蒸鍋裡。
如果你做的窩頭小就蒸上20分鐘左右，如果您做的窩頭大就蒸上25分鐘左右。 好了，窩頭蒸好了，您可以奇怪窩頭蒸出來怎麼是黑顏色的，郭阿姨告訴我們，這是因為在面里加入蜂蜜的原因，加入蜂蜜後，蒸出的東西就會發黑，雖然顏色上不好看，但卻非常有營養。
記得采納啊
蜂蜜能做什麼菜
2樓：成績冒汗
您好，蜂蜜很適合以下菜譜哦~像蜜汁叉燒，蜂蜜燒茄子，方便的話還可以直接塗抹在麵包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉燒是不用烤箱的哦，用普通的鍋就可以的了！推薦幾道和蜂蜜搭配的菜譜給你，希望可以幫助到你~
一、蜂蜜燒茄子
原料：長茄子、黃醬、肉末、蜂蜜。
調料：鹽、雞精、油、蔥薑蒜香菜末。
做法：1、茄子洗淨中間劃幾刀不劃斷，用鹽醃漬。
2、鍋內放少許油，將茄子煸炒至軟。
3、鍋內放油，煸香蔥姜、放入肉末煸香，放入黃醬，煸出濃香，加入茄子和少許的水，水一點點的加，至茄子入味，
4，不用加糖，出鍋放入蜂蜜，和少許蒜茸即可，撒香菜末即可
二、蜜汁叉燒
原料：豬肉、叉燒醬、花雕酒、蜂蜜
做法：1、先把做叉燒的豬肉塊醃好，為了節省時間，可直接使用叉燒醬來醃肉，加上花雕酒，大概醃一到半小時（叉燒醬可以用醬油和糖代替）
2，把叉燒放進鍋裡滷，先武火，然後文火，注意翻動，直到汁水收幹
3，上碟之前稀釋蜂蜜，澆在叉燒上，和叉燒鍋裡的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料：可以是蔬菜類也可以水果類，蔬菜的話可以稍微用熱水燙一下主料
做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉醬拌勻
四、蜂蜜綠茶/蜂蜜花茶
平時在家裡我會泡些菊花，加點蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜綠茶紅茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加點進牛奶，如果喜歡偏甜的飲料的話！
五、蜂蜜排骨
原料：豬小排、八角、薑片、蒜頭。
調料：蜂蜜、生抽、老抽、檸檬、油。
做法：1、將豬小排切成段，稍炸一下（約2分鐘），控去多餘的油。
2、把姜和蒜放鍋裡爆出香味，放入排骨，加生抽、少許的老抽（調色）、八角、開水（淹過肉），燒開後，調小火煮到熟（骨肉分開）。
3、開蓋，調到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和幾滴檸檬，煮到汁變稠即可（約2，3分鐘）。
蜂蜜可以做菜嗎 蜂蜜適合做什麼菜
3樓：轉身讉忘的
蜂蜜簡易菜譜
特點：蜂蜜比糖甜，由於卡路里少，因此有益於健康。如用於煮食，其風味醇香，食物也有光澤。也適合於製作點心。 如用於咖啡、紅茶等，其風味醇香。您可享受到各種蜜源花的香醇和美味。
做法：因其有恢復疲勞和滋補強身之功效而有名。將大蒜3個浸入1杯蜂蜜中，於冰箱中放置1個月即成。請1日飲用1匙。
檸檬蜂蜜鮭魚排
主料：一斤鮭魚(600公克)切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙醬油· 一個檸檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少許
特色：製作方法：
1. 混合所有調味料(鮭魚除外)做成醃汁。
2. 醃30分鐘左右,勿醃製過久,入味即可,因為檸檬汁會「煮熟」魚肉,太久會老。
3. 不沾鍋中放入少許油,魚排先煎一面,略呈金黃後,再換面煎。
4. 或可將魚排包在錫箔紙中,放入烤箱約烤6至8分鐘。
5. 將醃料加熱,煮沸,煎或烤熟的魚排置於已熱過的碟中,淋上少許煮汁,一旁置少許煮過的蔬菜或生菜即可。
用蜂蜜可以做什麼菜
4樓：匿名使用者
蜜汁類菜餚雖叫蜜汁，但絕少用真蜜去做的。一是考慮到營養，另就是成本問題。我曾用部分蜜代糖做過些菜餚，結果口味出奇的好，比單純用糖簡直不可同日而語。
介紹一款。將國光等脆酸甜的蘋果切塊，放入半糖少鹽的水中浸泡10分鐘，趁溼拋入團粉容器中，滾勻澱粉。將油燒為五成熱炸制蘋果塊，糰粉微黃即要撈出，置一邊備用。
將油燒熱，放入砸碎的花生末、核桃末急炒至香，趁熱倒進適量白糖翻炒，待糖微化呈蜜色時加入蜂蜜，略炒勾芡備用。將蘋果塊復炸，然後出鍋。同時加溫糖蜜汁，待有小細泡泛出時，乘熱倒入碼好的蘋果塊上，淋上幾滴麻油、少許精鹽，上桌。
一道酸甜鹹香的蜜汁菜做成！
5樓：sunny歲月靜好
用蜂蜜能做出的好吃的菜有：
1、糖醋烤排骨
2、蜜汁烤鴨腿
3、蜜汁紅棗
4、蜂蜜烤翅
5、蜜汁藍莓蓮藕
6、蜜汁叉燒肉等。
蜜汁叉燒肉的做法：
1、把豬肉洗淨瀝乾水份；
2、豬肉切成約4指寬的長條，先加入白糖抓勻醃製至糖全部溶化，中途要翻動幾回，依次加入花雕灑、食鹽、生抽、老抽；
3、用雙手抓勻並按摩一會，把肉連同醃汁一起移入保鮮盒內，蓋好入冰箱冷藏過夜；
4、醃好的肉攤在烤網上稍微瀝去醬汁；
5、把蜂蜜和麥芽糖舀入碗內，隔水蒸至溶化；在肉的上下都刷上蜜汁；
6、烤箱預熱兩分鐘，烤盤上鋪上錫紙接油，220度烤30分鐘左右；
7、烤好後取出，待溫熱時切塊即可食用。
6樓：匿名使用者
好多韓國風味料理都需要加蜂蜜 例如韓國料理店贈送的土豆塊就加了蜂蜜
7樓：匿名使用者
一般用蜂蜜來做燒烤的食物.如烤雞翅,在雞翅用料醃好後,外表塗上蜂蜜再烤不僅味道好,顏色也漂亮.
8樓：侯水藍
蜂蜜簡易菜譜 特點： 蜂蜜比糖甜，由於卡路里少，因此有益於健康。如用於煮食，其風味醇香，食物也有光澤。
也適合於製作點心。 如用於咖啡、紅茶等，其風味醇香。您可享受到各種蜜源花的香醇和美味。
做法： 因其有恢復疲勞和滋補強身之功效而有名。將大蒜3個浸入1杯蜂蜜中，於冰箱中放置1個月即成。
請1日飲用1匙。 檸檬蜂蜜鮭魚排 主料： 一斤鮭魚(600公克)切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙醬油· 一個檸檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少許 特色：
製作方法： 1. 混合所有調味料(鮭魚除外)做成醃汁。
2. 醃30分鐘左右,勿醃製過久,入味即可,因為檸檬汁會「煮熟」魚肉,太久會老。 3.
不沾鍋中放入少許油,魚排先煎一面,略呈金黃後,再換面煎。 4. 或可將魚排包在錫箔紙中,放入烤箱約烤6至8分鐘。
5. 將醃料加熱,煮沸,煎或烤熟的魚排置於已熱過的碟中,淋上少許煮汁,一旁置少許煮過的蔬菜或生菜即可。 蜂蜜藥膳舉例如下：
△蜂蜜蘿蔔：取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
△蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2－3次。
適用於熱病煩渴、中暑口渴等。 △鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l－2匙。
百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜於失眠患者常食。 △芹菜蜜汁：
鮮芹菜100－150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。
適宜於肝炎患者飲用。 △蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。
制首烏、丹參水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。 △蜜糖羹：
蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。每日3次，空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。
△蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。
適宜於產後血虛。腸燥便秘。面色萎黃、**不潤等症。
△蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。
適宜於虛喘症。 △蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。
先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。 △油煎雞蛋蘸蜂蜜：
雞蛋l－2個，蜂蜜l－2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進食，連食2－3個月。適宜於小兒支氣管哮喘。
蜂蜜蘿蔔膏 所屬菜系 粵菜 所屬型別 特色粵菜 基本特點 需要材料 蜂蜜60克，蘿蔔600克（切片）。 一齊燉至膏狀即可食用。每日1-2次。
藥用價值：主要**慢性胃炎肝氣犯胃型：胃脘脹痛、食後尤甚、噯氣頻作、得矢氣則痛緩，泛酸，舌質紅，苔薄白，脈弦。
蜜汁梨球原料黃梨 500 克；蜂蜜 100 克；白糖 200 克。製法 1梨 去皮去核，切成絲； 2加 雞蛋清、澱粉、麵粉調勻，製成丸子； 3將 梨丸放入 5 成熱油鍋中炸至金黃色撈出，瀝油； 4炒 糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，濃稠時放入蜂蜜； 5澆 明油裝盤即成。
用蜂蜜可以做什麼創意菜
9樓：匿名使用者
蜂蜜蒜香雞翅
原材料主料：雞翅5只，麵粉100克，麵糊30克，水30克。
調料：蜂蜜蒜香醬50克。
製作步驟
1、先將麵粉與水混合均勻放冰箱醒10分鐘，然後雞翅裹一層面粉後沾上面糊再沾一層面粉。
2、將包裹好的雞翅乾麵粉完全抖掉，放入油溫180度的鍋裡炸5——6分鐘。
3、炸好後的雞翅控油拌入蜂蜜大蒜醬即可。
蜂蜜蒜香醬：
用黃油10克把大蒜碎8克小火炒香，然後加入蜂蜜40克、生抽30克，燒開後關火即可。
【陝西菜】蜂蜜臘肉
材料：農家老臘肉、土蜂蜜
做法：取農家老臘肉刮洗淨後，先入沸水鍋裡煮熟，撈出晾涼後，切成大片裝盤，隨配土蜂蜜一起上桌，直接搛臘肉蘸蜂蜜而食。
說明：用於蘸蜂蜜的臘肉，要略肥一點才好吃。
特色：此菜源於當地民間，其做法簡單，但吃法很特別。
剛過期的蜂蜜可以用來做什麼，過期蜂蜜能做什麼用？
剛過期的蜂蜜可以先將蜂蜜隔水加熱至60度左右，就可以殺死其中的酵母菌，去掉上面的泡沫，然後密封貯存用來洗澡或者護髮都是不錯的選擇。在洗澡時塗抹 充分按摩2 3分鐘以後再衝洗乾淨即可。蜂蜜中含有活性酶 礦物質以及氨基酸等營養物質，具有滋潤 的作用，堅持用蜂蜜洗澡可以有效緩解乾燥 起皮的現象。真正純天然...
過期的蜂蜜能幹什麼，過期蜂蜜能做什麼用？
過期後的蜂蜜可以用來當作發膜使用，在每次洗頭時，頭髮清冼乾淨後可以把過期的蜂蜜取一些均勻的塗抹在頭髮上，美髮的效果會更加出色。過期後的蜂蜜還有一個好用處，那就是可以淡化 上的疤痕，可以直接過過期後的蜂蜜塗抹在身體扣疤痕部位上，另外在夏天外出時，如果被陽光晒傷也可以用過期後的蜂蜜塗抹晒傷的部位，使用兩...
過期蜂蜜能做什麼用，過期的蜂蜜可以用來做什麼
過期蜂蜜可以修護發膜。蜂蜜可以讓秀髮恢復亮澤，防止分叉。具體配方是 1茶匙蜂蜜 1杯水 2勺醋，有條件的還可以加幾滴精油。洗髮後，用其在頭皮和髮絲上按摩一會兒，再用清水洗淨即可。過期蜂蜜可以滋潤 傳說埃及豔后的護膚祕訣就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶製品中的 羥基酸可以軟化死皮，而蜂蜜中的酶可讓 更柔嫩。在...