1樓：生活百事通小
親親您好，玉米做排骨玉米湯，直接煮玉米，做成玉米沙拉都很好吃呢～排骨玉米湯做法：1.鍋中燒水，放排骨，焯出血水撈乾淨。
2.燉碗中加玉米塊和排骨，加水，大火煮沸改小火燉2小時。 3.
加鹽，淋少許香油即可。
玉米沙拉做法：以黃瓜、玉米、胡蘿蔔為食材，切成小丁，放入沙拉，簡單又好吃。
鮮玉米怎麼做好吃
2樓：生活
回答將玉米從冷凍室取出後，不用解凍，直接剝掉最外側的厚皮，留最內層的2層薄皮。用清水沖洗乾淨，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米表面。帶著薄衣煮，可以儲存下來一種獨特的穀物清香，且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20-30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。
水開後，甜玉米（明黃色的）和老玉米需要再煮8分鐘，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分鐘，不用過分強調煮開花。
3樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
4樓：佳萌說娛樂
這樣做的玉米炒雞下飯哦。
5樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧。
6樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
7樓：黃昏的夕陽
排骨玉米湯。
材料排骨五塊，玉米，鹽。
做法1.排骨五塊，我今天選的排骨都是帶軟骨的，玉米兩根剁成小塊2.將排骨洗淨後用熱水氽燙去血水，再撈起洗淨瀝乾備用。
3.玉米洗淨。
4.將所有材料放入砂鍋內，添半鍋水，大火燒開，然後小火燉至排骨軟爛。
5.起鍋時加鹽調味即可。
玉米怎麼做好吃又有營養
8樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
9樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
10樓：宇文忠唐月
鍋裡放一些水，不要太多，然後墊上些裹住玉米的外皮保證玉米不粘鍋，再把玉米放在上面就可以了這樣煮出來的玉米香甜可口，而且營養不會流失太多吧起碼玉米本身的甜味不會因為放太多水而流失^_^
11樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧。
12樓：卷今夏侯含巧
太子粟米羹。
1、把綠色蔬菜與玉米打成糊後備用。
2、將打好的糊製成雙色羹後裝入玻璃盆即可。
向日葵1、將魚肉製成膩子，裝入盞中。
2、把魚肉撒上玉米粒和火腿末，製成向日葵狀後上鍋蒸熟。
3、把蒸好的魚肉放在用澄面捏成的向日葵葉上，澆上白汁即可。
海鮮珍珠丸子。
1、將魚、蝦等各種海鮮打成膩子後加入調味品醃製。
2、把醃好的各種膩子裹上玉米粒後上鍋蒸熟。
3、蒸好後改成段並澆上白汁即可。
雀巢粟米。原料：松仁、玉米、蘑菇。胡蘿蔔、青豆。
1。將各種原料切成小丁後焯水。
2、把焯好的原料加入鹽、味精炒制。
3、將炒好的菜裝入雀巢中即可。
盆裡碰用料：玉米麵。
芝麻醬韭菜花。
辣椒糊製作方法：
1用開水燙麵，摔成方塊。2
把合好的玉米麵方塊切成小方丁。
3放在盆裡搖。
4開水下鍋煮熟。
5盛在碗裡放韭菜，調好的芝麻醬，辣椒糊（芝麻醬用水調糊即可）。
烤老玉米（東南亞風味）
用料：嫩玉米。
魚露植物油。
製作方法：1先將嫩玉米煮熟。
2將煮熟的玉米，用釺子插好。
3將玉米上刷上一層植物油，再烤，即可。
五味窩頭。酸：玉米麵，京糕，檸檬汁，小蘇打，豆腐粉，甜：桂花，白糖，玉米麵，小蘇打，豆腐粉。
苦：苦麻菜，玉米麵，小蘇打，豆腐粉。
辣：玉米麵，辣椒油，花穌粉，小蘇打，豆腐粉鹹：玉米麵，雪萊，鹽，小蘇打，豆腐粉。
製作方法：1合面。
2調味3成型。
4上屜蒸。玉米麵水餃。
用料：韭菜。
雞蛋香油味精鹽。
玉米麵製作方法：
1用80度熱水合面。
2灘雞蛋。3把洗好的韭菜切成末，與灘好的雞蛋混合在一起調好味4把合好的面下劑，擀皮，包成餃子形狀。
5用開水煮熟。
玉米怎樣做才好吃
13樓：妙招姐
教你怎麼煮玉米最好吃。
14樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
15樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
16樓：匿名使用者
松仁玉米。
食材：玉米、胡蘿蔔、豌豆粒、松仁。
做法：1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿蔔切丁，豌豆粒、松仁備用；
2、鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用；
3、鍋中油熱後，放入蔥花炒香，胡蘿蔔丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘；
4、加鹽和蘑菇精調味，放入松仁翻炒均勻即可。
尖椒玉米粒。
食材：新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ml、乾花椒10粒、水30ml、鹽適量。
做法：1、將新鮮玉米，洗淨瀝乾水分待用；將青尖椒洗淨後切成小丁待用；
2、鍋中油燒至7成熱後，放入大蒜片、乾花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水；悶至玉米變軟，鍋中水分收幹；
3、放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。這道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，適合夏季食用。
橄欖油玉米水果沙拉。
食材：蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉米1根，藍莓果醬。
做法：1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。
2、煮玉米的時候，我們來處理其它的食材。
蘋果洗淨後，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用。
3、玉米煮熟後，取粒，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻。
4、藍莓果醬撒入拌好的沙拉內，即可。
小貼士：1、蘋果果肉容易氧化變色，用淡鹽水浸泡一下，可防止蘋果變黃變暗。
2、煮玉米的時候，加一點點鹽，可以使煮熟的玉米更甜。
**玉米烙。
食材：玉米粒罐頭 一聽；澱粉 油；白糖 適量。
做法：1、倒出罐頭裡的玉米粒，瀝出多餘的水分。
2、撒上幹澱粉拌勻，儘量是每個玉米粒表面都沾上幹澱粉。
3、平底炒鍋燒熱，放少許油。
4、將玉米粒倒入鍋中，用鍋鏟攤平。
6、開中火，升高油溫繼續炸3-5分鐘，待玉米粒金黃酥脆關火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出鍋。
小貼士：1、也可以用鮮玉米煮熟了，剝下玉米粒來做。
2、玉米粒不用太乾，溼潤點才能沾上幹澱粉。
3、最好用鍋底平一點的鍋，這樣煎得均勻。
4、煎的時候不要試圖去動玉米粒，這樣會散掉，可以端著鍋輕輕晃動。
5、後面加的油量一定要沒過玉米粒，不然炸不透或者炸的不均勻口感會差。
17樓：苦苦的掙扎
玉米的做法。
1、蘿蔔玉米濃雞湯。
主料：雞，白蘿蔔，玉米。
配料：薑片，薑絲，料酒，食鹽。
做法：a、雞處理乾淨，切成塊狀，用少量料酒醃製五分鐘。
b、熱鍋熱油，下薑絲炒香後，下雞塊炒至七八分熟，加冷水沒過雞塊，加薑片，蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘。
c、開蓋放入玉米塊和白蘿蔔片，燜煮五分鐘，放入適量鹽。
d、大火三分鐘後，關火燜十分鐘出鍋即成。
小訣竅a、雞塊先炒過再加冷水煮比直接用生肉入水煮出的湯還要鮮！
b、如果有小感冒，天氣寒冷加些薑片在雞湯內可驅寒暖身。
2、胡蘿蔔玉米豬骨湯。
材料：胡蘿蔔、玉米、筒骨、薑片、湯料(根據個人喜好選擇)
做法：a、用小刀把胡蘿蔔和玉米切成您想要的形狀，這次是「520」。
b、把準備好的食材(胡蘿蔔、玉米、排骨)和湯料放進鍋裡，加適量的水。
c、我用的是瓦煲，大火燒開轉小火，煲小時。
d、開鍋後放鹽和調味料即可。
3、玉米烙。
主料：玉米(鮮)2根。
輔料：玉米澱粉35克，糯米粉15克。
調料：白糖10克，植物油適量。
做法：a、玉米放入鍋中，加入適量的水，煮熟。
b、煮熟後的玉米晾至不燙手後，先用小刀削下一行，再沿著削出來的縫隙將其一行行剝下來。
c、將粘在一起的玉米粒弄鬆散，準備好玉米澱粉和糯米粉。
d、將剝好的玉米粒放入漏篩中，用清水沖洗一遍，使玉米粒的表面溼潤，然後濾去多餘的水分。
e、將玉米澱粉與糯米粉放入玉米粒中拌勻，使每一粒玉米上都均勻地粘上粉。
f、鍋中放入少許植物油，轉動鍋子，使油均勻地塗在鍋底，然後放入步驟(5)的玉米粒，鋪開，用手將表面壓平。
g、小火煎至玉米烙的底部開始粘連在一起後，再倒入適量的油，油的用量要能淹至玉米表面。
h、然後轉中火，炸3至5分鐘至玉米烙金黃酥脆。
i、然後將多餘的油倒出，再趁熱在表面撒入適量的白糖即可出鍋。
j、出鍋後將其放在廚房紙上吸去多餘的油分後即可。
18樓：經令平鵬飛
最簡單的做法煮玉米。
原材料：青玉米、白砂糖。
步驟：把玉米扒皮後，放入鍋中煮熟，可在水中放些糖。待水開後，玉米就能拿出來吃。
很簡單的吃法熬玉米紅薯粥。
原材料：玉米麵、紅薯、白砂糖。
步驟：1、生紅薯去皮切成滾刀塊，加水沒過紅薯塊，先煮10分鐘；
2、小半碗玉米麵加水攪成糊；
3、等紅薯煮軟，把玉米麵糊慢慢倒入鍋裡，邊煮邊攪拌，鍋開了再煮5分鐘就行了。
**玉米烙製作步驟。
1.把玉米煮熟。
2.取下的玉米粒。
3.玉米粒裡放入兩大勺幹澱粉拌勻。
4.打入一個雞蛋，拌勻。
5.平底鍋放少許油，倒入拌勻的玉米粒，用勺子按壓開。
6.玉米粒按壓攤開，再次加入食用油，開中小火煎制，煎制一面定型後小心翻面。（煎制過程中小心晃動平底鍋，防止粘鍋）
煎制金黃即可。
7.切成自己喜歡的形狀，撒上白糖或煉乳。
玉米有很多很多的做法，常見的還有燉排骨的時候放上一個玉米，東北亂燉。抄甜玉米。一般八寶粥裡面一般也會加入一些玉米。
19樓：說生活出品
煮玉米好吃的妙招，大家看完都要去試試。
20樓：豁牙哥
感謝一路支援與陪伴感謝。
21樓：匿名使用者
自從學會這麼做，在家裡的地位明顯提高了。
22樓：耿鈮
玉米這樣做，我老婆能吃一鍋。
23樓：美食青風
家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了。
24樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧。
25樓：初夏
玉米有好幾種做法 可以放點冰糖煮玉米 還可以炒玉米雞丁 或者是燉湯放些切好的小塊玉米都可以。
26樓：甄美媛葉午
玉米的做法很多種，烤著吃，煮著吃，炒著吃。
個人認為炒著吃的玉米最好。
大略的方法就是：把玉米的顆顆給炒。
27樓：卜玉芬爾妝
煮玉米最好吃啊，煮著吃，加少許的糖！煮的好吃煲湯把它崩成爆米花最好了！甜甜的。
香香的！打漿。
做粥營養又美味松仁玉米。
或者玉米沙拉。
還有粟米羹也好喝！如果是粉狀的能拿來煮玉米粥，也能做玉米麵餅。如果是顆粒的能拿來煮糖水，很好喝的，而已有美容之功效。
玉米炒肉就不錯，喜歡燒烤的能拿來烤啊，很香，蒸熟玉米最好吃，記得要買回來就馬上煮，不然就失去甜味了，不太新鮮了。
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