1樓:只吻虎唇
新鮮成熟的蜂蜜可直接服用,也可將其配製成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,使蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定,澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞。
因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後服用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水衝蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上,也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中,調和後一併飲下。還可將蜂蜜拌在冷盤中或用其對礦泉水、純淨水飲料,清香可口,營養豐富。
不同的服用方法,所起的作用亦不同。正常情況下,蜂蜜是以「生」服為主,即新鮮蜂蜜不必加熱就服用,這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞,有利於得到充分利用。個別情況下有的蜂蜜出現發酵現象必須加熱滅菌時,應採用隔水加熱法,家庭少量滅菌可將蜂蜜置於盆中,放在鍋中蒸,蜜溫達60~65℃時保持15~30分鐘,酵母菌即被殺死。
60℃蜜溫不會導致維生素和酶等活性物質失活,有效地保持了蜂蜜的營養成分和作用。熬藥或特殊條件下高溫加工處理,酶等活性物質大部分被破壞,其作用主要**於其各種糖類和礦物質等穩定成分。
蜂蜜的正確吃法有哪些?
蜂蜜的正確食用方法,有幾種吃法?
2樓:牛一種態度
蜂蜜的做法大全。
蜂蜜糯米藕。
原料:熟糯米藕,蜂蜜,橙汁。
做法:(1)把熟糯米藕改刀成2釐米大的方快。
(2)拍吉士粉入熱油中炸至酥脆撈起控油,鍋留底油,入橙汁、蜂蜜熬製,下入藕塊迅速收汁出鍋便好。
蜂蜜紅茶飲。
原料:蜂蜜30克、紅茶6克。
做法:(1) 將蜂蜜煉熟,紅茶用燉杯燒沸。
(2) 將蜂蜜放入燒沸的紅茶杯內,攪勻即成。
燕麥玉竹蜜。
原料:燕麥片100克,玉竹15克,蜂蜜適量。
做法:(1)玉竹用冷水泡發,煮沸20分鐘後取汁,再加清水煮沸20分鐘取汁。
(2)合併2次藥汁,加入麥片煮開,用文火熬煮成稠粥,加蜂蜜食用。
檸檬蜂蜜飲料。
原料:1杯涼開水加1匙檸檬蜜。
(1)攪勻後放入冰箱冷藏。每日飲服2~3次。
柚子蜂蜜茶。
原料:柚子一個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。
(2)剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時。
(3)把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
(4)把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。
(5)等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。
3樓:網友
蜜蜂的正確食用方法有幾種吃法,我認為蜜蜂正確,使用方法用溫水。服用是比較好的。吃吧,我認為。你放個檸檬在一塊兒的,檸檬水是非常好喝的。
4樓:網友
糖尿病不能吃蜂蜜,其他沒聽說有禁忌。
自己看著辦。
最好呢,泡茶用溫開水,其他沒什麼。
一般我都是泡茶喝的。
5樓:甜橋子
不要用熱水沖服就可以,否則破壞維生素。
蜂蜜的正確吃法有哪些呢?
6樓:阿甘哦
蜂蜜的最佳吃法就是沖水喝,既可以保留它原有的營養和效果,也不會因為食物的摻雜造成負面的影響。
蜂蜜怎麼吃才正確?
7樓:賓秋芹捷戌
什麼時候喝都行,但蜂蜜是大熱,大涼,之物,最好是喝熱點的,對身體好。
蜂蜜的正確吃法是什麼?
8樓:匿名使用者
應該是用不高於60度的溫水衝喝比較好,這樣營養成分不會損失。僅供參考。
9樓:田美如雙子
蜂蜜作為營養價值非常高的一種天然產物,首先使用方法要正確,才能使它的功效與價值得到很好的體現。蜂蜜可直接服用,也可沖水或是加在各種飲料食物中食用,沖水喝時不宜用溫度過高的水,用沸水沖服會破壞其營養物質,應用40-50度的溫開水沖服,成年人每天建議不超過150克,飯前小時,飯後2-3小時食用較為合適。
10樓:匿名使用者
一是用冷開水沖服,這樣做蜂蜜中的維生素c 氧化酶不會被破壞,夏天沖服還具有消暑解毒輕瀉作用;
二是用溫開水(40度一下)沖服,這樣做能起補中益氣作用,也不會破壞各種營養素。但是,在日常生活中,卻有不少人習慣於用溫度較高或滾開水沖服蜂蜜,這種做法卻是不科學的。因為這樣做,會使蜂蜜中的類物質和部分維生素遭到破壞,從而產生過量的羥甲基糖醛,使蜂蜜的營養成分大受破壞。
蜂蜜的正確吃法,正確吃蜂蜜的三種方式?
蜂蜜怎麼吃最好
11樓:谷谷雪烏昊
營養分析。
1、蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處;
2、蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;
5、蜂蜜能**中度的**傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做**傷口敷料時,細菌無法生長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內),可以幫助儘快進入夢鄉;
7、蜂蜜還可以潤腸通便(此說法只適用於槐花蜜、椴樹蜜等,不適用於棗花蜜)。
相關人群。一般人群均可食用。
1、適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用;
2、不適宜糖尿病患者、脾虛瀉洩及溼阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
3、1歲以內的嬰兒不宜食用。這是因為蜜蜂兒在花中採蜜時,難免會將一些有毒、有害的植物花粉也採集在內,吃了以後可引起中毒或過敏反應。另外,肉毒桿菌在自然界分佈極廣,極易在蜜蜂兒採花粉是混入蜂蜜,並在釀蜜時的缺氧環境中大量繁殖,分泌毒性極大的肉毒桿菌毒素。
一旦中毒沒有特效的解毒劑,死亡率極高。因此,嬰兒不應吃蜂蜜。
製作指導。1、食用蜂蜜時用溫開水沖服即可,不能用沸水衝,更不宜煎煮;
2、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
3、食用蜂蜜時應先獨飲蜂蜜,後飲溫水。
12樓:考彩榮汲寅
蜂蜜含有糖份較高,過多食用會使多餘糖份轉化為脂肪,從而變胖。但是也不是說完全不能喝蜂蜜,因為蜂蜜有通便促進消化代謝的作用,所以只要不食用過多,不但不會長胖,還會有利於身體健康和保持身材呢~ps:晚上睡覺前切忌和蜂蜜!
容易發胖~!
蜂蜜吃的時候,最好是早上。用溫水衝散後吃。可以清宿便,調節**,達到最好的美容效果,但是不宜多喝。
13樓:諫星河計珧
要用溫水沖服!切記哦~
早晚各一杯!潤腸排毒的!
蜂蜜怎麼吃啊,蜂蜜怎麼吃才正確?
放一點和40度的溫水.很好喝哦!蜂蜜怎麼吃才正確?什麼時候喝都行,但蜂蜜是大熱,大涼,之物,最好是喝熱點的,對身體好 新鮮bai成熟的蜂蜜 可直接食用,也可du將其zhi配成水溶液,因為dao水溶液比純蜂蜜更易被吸收。內但絕對不可以用容開水衝或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重...
如何抽菸才是正確的,怎麼吸菸才是正確的
抽菸的正確方法 在抽菸前,要喝足水,因為香菸中含有大量的焦油,對人體有害,而水正是它的剋星。所以,在抽菸前先喝點水,能降低煙裡的焦油對身體的損害。記得不要吸潮溼的煙。這樣吸菸會增加患癌症的幾率。如果在抽到一半的時候,將香菸熄滅,之後再繼續抽的話,也是不可取的,因為那樣的話,煙霧中的危險成分,就會被徹...
怎樣食用燕窩,怎麼吃燕窩才是正確的?
燕窩最經典的做法就是燉煮或者蒸,以清淡為主。具體方法如下 1 用純淨水泡發,挑毛後順著紋理撕開,再繼續泡一小時左右 2 將燕窩隔水燉煮30分鐘至50分鐘左右。燉好後加入冰糖 牛奶 蜂蜜 豆漿等即可食用。有助於美顏的燕窩食用方法。烹調燕窩的方法雖然只有一種,但是燕窩本無味,吃法可以是多種多樣的。下面介...