1樓：無雅詩
藜麥粥的正確吃法
食材：藜麥、大米、乾貝、蝦仁、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、生薑、花生油。
做法步驟：1、將乾貝提前一晚泡發；將泡發好的乾貝撕小條；蝦仁去線切塊備用。
2、玉米剝好後清洗乾淨；胡蘿蔔洗淨，去皮切丁；
3、藜麥淘洗乾淨；再將大米淘洗乾淨；接著將大米和藜麥倒入鍋中；再倒入乾貝條和蝦仁、生薑片；接著倒入玉米粒、胡蘿蔔丁；加入浸泡乾貝的水和適量清水；
4、滴幾滴花生油；開始煮粥；粥煮好後，加入少許鹽攪拌均勻；最後再煮兩分鐘；一好吃的乾貝蝦仁粥就完成啦。
藜麥營養價值。
藜麥中有蛋白質，氨基酸，膳食纖維素，鈣元素，錳元素，鐵元素，鋅元素，脂肪，維生素等營養成分，還含有皂苷，多酚，類黃酮化合物，植物淄醇類物質。
藜麥可為人體均衡補充營養，具有改善體質，調節免疫，增強抗病能力，促消化，防治便秘，預防癌症，****，調節人體的酸鹼平衡，維護內環境等作用，是一很好的食療保健食品。
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
藜麥熬粥怎麼做法最正確
2樓：芊芊梓沫
用料 大米適量、藜麥適量、糙米適量、小米適量、瘦肉適量、胡蘿蔔適量、芹菜適量、蔥適量、鹽適量。
步驟1 藜麥，糙米提前幾個小時泡好，中間換幾次水。
2 大米、藜麥、糙米、小米洗淨加適量水放電飯鍋按煮粥鍵。
3 瘦肉切末、胡蘿蔔芹菜蔥切丁。
4 鍋裡放少量油，倒入肉末翻炒至熟，倒入胡蘿蔔芹菜丁至斷生，盛出。飯熟後倒入電飯鍋，加適量鹽，再煮五分鐘，撒上蔥花即可。
5 香噴噴的粥就做好啦。
擴充套件資料。藜麥的功效：
1.助孕。藜麥有助孕的功效，適宜正在備孕的女性朋友食用。藜麥中含有豐富的蛋白質，幾乎是其他穀物的兩倍，能夠為機體提供身體所必需的氨基酸，還含有豐富的鐵元素及鈣、鎂、磷、鉀、鋅等礦物元素，在女性準備懷孕的期間食用藜麥會讓女性的身體更加的健康；藜麥裡面還含有非常豐富的維生素e和葉酸，不僅僅有助於懷孕，同時對胎兒的生長髮育也是非常有益的。
2.改善酸鹼平衡。
藜麥是一種鹼性食品，而食用過多的大魚大肉會讓體質偏酸性，易造成亞健康狀態，而食用藜麥可起到改善體內酸鹼平衡的作用，可保持健康體質。
3.補充蛋白質。
藜麥含有完全蛋白，並且人體必需的9種氨基酸都具有，尤其值得一提的是一般穀物中缺乏的賴氨酸藜麥中含量很高。藜麥蛋白質的數量和質量都可以與脫脂牛奶及肉類媲美，是素食者的最佳選擇，同時也是大米等穀物的優質替代品。
4.保護心血管。
藜麥可以緩解血管壓力，有保護心血管的作用。主要是由於藜麥中富含鎂元素，如果身體中缺鎂會導致高血壓，缺血性心臟病及心律不齊。每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發生。
5.預防二型糖尿病。
藜麥也對二型糖尿病人有益。因為藜麥中富含鎂、錳及其它礦物質，生成的一種酶參與體內葡萄糖的利用及胰島素的分泌。並且藜麥的gi升糖值為35，屬於低升糖指數食物，規律性地食用藜麥和其它一些全谷糧食會減少二型糖尿病的發生。
3樓：一零啞劇
步驟1
準備藜麥米。
步驟2淘米步驟3
米淘好後加水放入鍋中。
步驟4煮2個小時。
步驟5煮好後加點燕麥攪勻。
步驟6好吃的藜麥粥就做好了
4樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業學校去學習。
5樓：曹仙
藜麥成為了現在最受歡迎的食物，因為它的營養非常高，除了有維生素、粗纖維、鈣質礦物質，更重要的是它還有其他植物都沒有的蛋白。不管是日常養生還是****，藜麥都是很好的食物。常吃藜麥清理血管促進消化，它的口感和粗糧有很大的不同，藜麥要怎麼製作才好吃？
藜麥的做法特別多，這五種好吃又健康，教你做簡單的做法。
**藜麥的正確吃法。
一、藜麥米飯。
藜麥和大米一起吃減少精糧的比例，它的口感軟糯熟得快，在煮米飯十分鐘後加入洗淨的藜麥，煮二十分鐘後和大米拌勻食用。熟透的藜麥是透明狀的，有白色胚芽。搭配菜一起吃，能夠控制血脂保護心血管。
二、藜麥沙拉。
藜麥放在沙拉里是常見的吃法，它能夠讓身體輕盈降脂。將蘆筍焯熟其成小段，彩椒炒熟加入黑胡椒攪拌調味。在蔬菜上澆上橄欖油攪拌，培根放入烤箱烘烤。
將所有食材放到碗裡，撒上一把煮熟的藜麥就完成了這一份簡單的藜麥沙拉。
**。三、藜麥粥。
藜麥煮粥容易消化，將紅豆浸泡三個小時，和大米一起放到鍋裡煮熟，放入藜麥煮十五分鐘，再放入燕麥煮熟，營養滿滿的粗糧藜麥粥就完成了。
四、藜麥土豆餅。
藜麥早餐餅飽腹感十足，它的口感鬆軟，加入了蔬菜和雞蛋營養十足。將藜麥和煮熟搗爛的土豆放在一起攪拌。加一勺麵粉，胡椒粉，生菜葉、胡蘿蔔，放到鍋裡煎十分鐘，外表焦黃就完成了。
**。五、藜麥酸奶杯。
將煮好的藜麥降溫後放到酸奶中，加入果乾和堅果，早上一杯能夠補充營養提供能量，不用十分鐘就能完成。
黎麥米熬粥怎麼做好吃
6樓：原海秋
藜麥粥的做法：
1、準備水，白糖，藜麥，燕麥，把藜麥倒入碗中，加入清水洗淨。
2、鍋中倒入清水，放入藜麥米，煮2個小時，加入白糖後出鍋。
3、煮好後加點燕麥攪勻，好吃的藜麥粥就做好了。
藜麥熬粥怎麼吃
7樓：伊媽說成長
1歲寶寶輔食：用藜麥給寶寶熬粥，它是滿足寶寶營養需求的穀物，藜麥牛肉粥。
藜麥煮粥的做法
8樓：心泉明智
藜麥小米粥。
開胃消食。抗感染預防流產。
維持性功能。
祛斑美容。促進生長。
助胎兒發育。
工藝煮口味甜味。
味道清香，口感濃郁的的藜麥小米粥，養生首選喲。」
用料主料。藜麥50克。
小米30克。
輔料紅糖。20克紅棗。
5顆核桃仁適量水。
適量藜麥小米粥的做法。
1.藜麥和小米用清水浸泡1小時左右；核桃仁剝小塊，紅棗切小丁2.將泡好的藜麥和小米放入砂鍋，兌入數量清水，大火煮開後小夥燜煮20分鐘左右；煮至藜麥小米開花後，一邊煮一邊攪拌，煮至濃稠。
3.放入紅糖，攪拌均勻；再放入紅棗，繼續煮5分鐘4.關火後，放入核桃仁即可。
藜麥小米粥成品圖。
請點選輸入**描述。
烹飪技巧。核桃仁可以換成花生或者開心果之類、自己喜歡的堅果。
9樓：nx熙
準備材料：大米 100g，藜麥 20g，麥片 20g，南瓜 適量，栗子仁 適量，白胡椒粉 適量，鹽 適量，水 適量。
1、將大米、藜麥、麥片洗淨後備用。
2、將栗子仁放入盤中備用。
3、南瓜去皮去瓤，切小塊備用。
4、把大米、藜麥、麥片、南瓜、栗子下入鍋裡，加適量鹽和白胡椒粉。
5、蓋上蓋子，電飯煲選擇煮粥模式，1小時30分鐘就好了。
6、1小時30分鐘後，美味的南瓜藜麥粥就做好了。
藜麥怎麼煮粥方法是什麼？
10樓：黑旋風不黑
主料：藜麥1/2杯、大米1/2杯、山藥1根。
輔料：油適量、鹽適量、水4大碗、枸杞適量。
藜麥山藥粥的做法。
1、準備材料。
2、藜麥提前用水泡軟約三個小時。
3、藜麥，大米淘洗乾淨，加入四大碗水放入鍋中大火燒開，轉小火煮大約20分鐘左右。
4、山藥去皮，切小塊，放入清水中泡著以防氧化變色。
5、粥中加入山藥。
6、大火燒開後轉中小火煮20分鐘左右即可調入精鹽，和枸杞食用。
7、成品。
藜麥粥的做法大全
11樓：仉玉軒
南瓜藜麥粥。
材料：藜麥適量，南瓜2兩，切成小墩。
方法：1.藜麥中火煮粥，也是15分鐘。
2.加入南瓜，再小火煮30分鐘。
3.加入適當的鹽或者糖，完成。
藜麥粥的做法大全竅門
12樓：匿名使用者
食材主要食材：藜麥50克。
其他食材：小米100克。
做法步驟。1.將藜麥和小米洗乾淨。
2.將二者一同放入鍋中，加入適量的水，按下煮粥鍵，等40鐘左右即可食用。
功效藜麥是藜科藜屬植物。穗部可呈紅、紫、黃，植株形狀類似灰灰菜，成熟後穗部類似高粱穗。植株大小受環境及遺傳因素影響較大，從0.
3-3米不等，莖部質地較硬，可分枝可不分。單葉互生，葉片呈鴨掌狀，葉緣分為全緣型與鋸齒緣型。藜麥花兩性，花絮呈傘狀、穗狀、圓錐狀，藜麥種子較小，呈小圓藥片狀，直徑1.
5-2毫米，千粒重克。
原產於南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多、秘魯等中高海拔山區。具有一定的耐旱、耐寒、耐鹽性，生長範圍約為海平面到海拔4500米左右的高原上，最適的高度為海拔3000-4000米的高原或山地地區。
藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。
三色藜麥怎麼蒸熟，三色藜麥的正確做法
1.三色藜麥至少六個小時。洗的要點 將藜麥放入碗中，加水，用手搓幾下 如果時間足夠，也可以將藜麥浸泡在清水中1小時，直到外層的水溶性皂苷溶解。烹飪要點 以陳麥可為主食 製作米飯 粥等。單獨或與其他穀物混合。在沸水中煮大約15分鐘。種子變成半透明後，就可以吃了。此時的味道是咬口的，微有彈性。如果你想藜...
藜麥的各種吃法的做法步驟圖，怎麼做好吃
藜麥燜飯怎麼做好吃呢，下面是藜麥燜飯的做法 需要準備的食材 藜麥100g，胡蘿蔔，綠椒，土豆，番茄，橄欖油，胡椒粉，姜，蔥，鹽，生抽 首先將藜麥用水淘洗乾淨，放入蒸鍋加水蒸熟 然後將胡蘿蔔 青椒 土豆 番茄切丁備用，菜鍋熱油，加胡椒粉小火爆炒蔥和薑絲，放入胡蘿蔔 土豆 青椒丁翻炒，加鹽生抽調味繼續翻...
菠蘿飯的做法，菠蘿飯怎麼做 菠蘿飯的做法 最正宗的做法
材料菠蘿，糯米，葡萄乾，杏仁，冰糖 做法1 糯米提前一天用清水浸泡。2 菠蘿開蓋，取出中間的肉切丁。3 將糯米 葡萄乾 菠蘿肉攪拌均勻。4 將攪拌好的米填到菠蘿中，上屜蒸25分鐘，撒上杏仁，用小西紅柿裝飾即可。一直認為菠蘿是種驚豔的水果,味道也回味深長,弄不好還會把牙弄倒.今天做了菠蘿飯,吃了很多年...