1樓：乾萊資訊諮詢
1.三色藜麥至少六個小時。洗的要點：將藜麥放入碗中，加水，用手搓幾下；如果時間足夠，也可以將藜麥浸泡在清水中1小時，直到外層的水溶性皂苷溶解。
烹飪要點：以陳麥可為主食——製作米飯、粥等。單獨或與其他穀物混合。
在沸水中煮大約15分鐘。種子變成半透明後，就可以吃了。此時的味道是咬口的，微有彈性。
如果你想藜麥變軟，你需要延長到20分鐘。
3.蒸的要點：需要提前泡幾個小時。藜麥香米是一種複合澱粉和高膳食纖維食品。蒸之前需要很長時間吸收足夠的水分，才會變軟。
4.燉的要點：火力不要太高，水量要略多。
5.配菜要點：一般先將藜麥煮熟或軟化，瀝乾水分再搭配菜餚使用。
或者用小火炒藜麥，炒到香，再當配菜。藜麥也可以用來煲湯——它的種子有一種清香的味道，所以適合和其他材料一起煲湯，還可以去除魚和肉的腥味。
三色藜麥的正確做法
2樓：網友
1、三色藜麥粥。
用三色藜麥煮粥是它最正確的做法，再用它煮粥時需要準備三色藜麥50克，提前用清水淘洗乾淨，並用清水浸泡兩小時，再準備適量的大米，小米，紫米和紅豆等常見粥裡時，才把他們頭洗乾淨以後，與泡好以後的三色藜麥一起入鍋，加清水煮製成粥，煮好以後出鍋就能食用。
2、三色藜麥飯。
三色藜麥不但能用來煮粥，還能用來蒸飯吃，在用它蒸飯的時候，需要提前把三色藜麥淘洗乾淨，然後再準備適量的大米，它與大米之間的比例可以按1:2來準備，把大米也要淘洗乾淨與泡好以後的三色藜麥一起入鍋，加適量清水蒸熟，取出配上自己喜歡菜也特別好吃。
上面這些是對三色藜麥吃法的具體介紹，能讓大家瞭解三色藜麥怎麼煮更好吃，也能讓大家知道三色藜麥的正確吃法，那些注重養生的人就多吃一些三色藜麥吧。
三色藜麥怎麼吃
3樓：美味新吃法
藜麥的吃法和大米、小米等其它穀物差不多，它主要有白、黑、紅等幾種顏色，做成飯糰很漂亮。而且外表精緻小巧的，出遊可以帶著吃。藜麥作為全谷完全蛋白、鹼性、低脂低熱量的食材，絕對是健身減脂期很好的選擇。
4樓：網友
可以做成三色藜麥飯食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：三色藜麥120克、東北大米180克、水適量。
1、第一步準備好材料。
2、藜麥反覆淘洗乾淨，冷水浸泡1小時以上。
3、大米反覆淘洗乾淨，電飯煲內膽中，然後加入浸泡好的藜麥，攪拌均勻。
4、加入適量的水。
5、蓋上蓋子，插上電源，開始工作。
6、時間到後盛出，完成。
5樓：秋狸
三色藜麥與玉米渣、小米、高粱米、燕麥米一起煮粥，步驟如下：
準備食材：三色藜麥、玉米渣、小米、高粱米、燕麥米。
2、將其放在一個大碗裡，淘洗乾淨，不建議用電飯煲內膽淘米，生米在電飯煲內膽裡淘洗，容易劃傷內膽塗層。
3、把洗乾淨的糧食倒進鍋裡，然後加入適量的清水；
4、電飯煲啟動煮粥程式，定時1個半小時；
5、時間到，粥煮好了。
6樓：匿名使用者
回答您好，用三色藜麥煮粥是它最正確的做法，再用它煮粥時需要準備三色藜麥50克，提前用清水淘洗乾淨，並用清水浸泡兩小時，再準備適量的大米，小米，紫米和紅豆等常見粥裡時，才把他們頭洗乾淨以後，與泡好以後的三色藜麥一起入鍋，加清水煮製成粥，煮好以後出鍋就能食用。
7樓：戒為良藥
準備食材：
麵包粉 500克 、糖 50克 、鹽 7克 、耐高糖酵母 5克、奶粉 10克 、全蛋液 40克、藜麥粥 240克 、水 98克、黃油 40克。
藜麥吐司的做法。
克三色藜麥洗乾淨放入清水中浸泡15分鐘左右2.浸泡的水過濾掉後倒入230克冷水，放入電飯鍋開啟煮粥鍵。
煮成綿粥冷卻備用。
3.麵糰材料中黃油以外的所有食材（包括藜麥粥）混合，揉成光滑的麵糰。加入黃油繼續揉至完全階段。
4.放入容器蓋上保鮮膜。
放在25-28度的環境中進行基礎發酵。
5.發酵至2~倍大。
手指蘸粉戳孔不回彈不塌陷。
6.將發酵好的麵糰取出，輕拍排氣。
稱重後等分為6份。
7.滾圓後蓋保鮮膜醒發20分鐘。
8.取一個鬆弛好的麵糰，擀開。
邊上氣泡拍掉。
9.翻面，自上而下捲起。
10.蓋保鮮膜醒發20分鐘左右。
11.再次擀開。
12.翻面。
自上而下捲起。
13.依次做好。
14.三個一組放入吐司盒。
15.放在溫度37度左右溼度75%的環境下發酵至9分滿手指輕摁表面可以緩慢回彈。
16.放入預熱好的烤箱，下層。
烤箱上管170度下管190度烘烤40分鐘出爐，頂部上色要及時蓋錫紙17.脫模冷卻即可。
8樓：在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
藜麥30克、黑芝麻20克、小米20克，蓮子10克。加水，米糊模式。
三色藜麥的正確吃法
9樓：天方夜譚的哆啦a夢
藜麥吃法很多，可以煮熟後做沙拉，還可以和米飯一起煮粥或做成藜麥飯。
藜麥最大的特色在於：蛋白質含量比其他常見的糧食作物高，而且氨基酸組成與人體需求很接近。在植物中，只有大豆有類似的特點，但大豆的高脂肪低澱粉並不適合作為糧食。
除了蛋白質方面的優勢，藜麥的礦物質、維生素、膳食纖維等其他方面也都很全面。簡單來說，就是如果只用一種糧食來滿足人體的營養需求，那麼藜麥是各種糧食作物中最稱職的。
10樓：電子科技小百科
準備三色藜麥半杯、糯米1杯、大米半杯，操作方法如下：
1、首先用電飯煲帶的量杯，共兩杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麥半杯。
2、先把三色藜麥浸泡10分鐘，也可以和糯米等一起浸泡。
3、然後將糯米和大米洗乾淨，所有材料一起放入電飯煲，正常煮飯的程式就可以，如下圖所示。
4、時間到，米飯煮熟，開蓋涼一涼，如下圖所示。
5、這時就可以用碗將米飯裝滿即可，如下圖所示就完成了。
11樓：匿名使用者
回答您好，用三色藜麥煮粥是它最正確的做法，再用它煮粥時需要準備三色藜麥50克，提前用清水淘洗乾淨，並用清水浸泡兩小時，再準備適量的大米，小米，紫米和紅豆等常見粥裡時，才把他們頭洗乾淨以後，與泡好以後的三色藜麥一起入鍋，加清水煮製成粥，煮好以後出鍋就能食用。
12樓：在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
藜麥30克、黑芝麻20克、小米20克，蓮子10克。加水，米糊模式。
三色混合藜麥怎麼煮
13樓：呼延掣
散熱混合，藜麥怎麼煮？把所有食材放入鍋中，加入水大火燒開，小火慢煮至粘稠狀即可。
14樓：耳冬三點瓦
和黎麥怎麼煮？就是將這個三種那個色彩不同的連麥粉在一起攪和，然後啊啊直接那個。放在鍋裡煮。
三色藜麥飯怎麼煮
15樓：小熙熙爺爺
其實這個方案做起來也是非常簡單的，只要是按照其中的一些要求進行除去現狀或者是按照設定的這個溫度。
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