1樓：李和霖
牛肉是發性食物，牛肉是發物。 容易誘發和加重某種疾病的食物，被稱作發物。而牛肉中含有的豐富的蛋白質，對於一些對蛋白質過敏的人群而言屬於致敏成分會導致過敏的情況出現，因此牛肉是發物。
溼疹的人可以吃點醬牛肉，就是冷制的。
溼疹建議不吃牛肉，如果吃的話，最好不要吃肥牛火鍋、燉牛肉、牛肉湯，因為不同的炮製方法，從中醫講也是有不同的功效的，因為常見的溼疹吃了牛肉、羊肉、魚、蝦、辣椒就會加重，有的人很敏感，特別是在急性期是不能吃的。如果是慢性的、侷限性的一小塊，吃點已經放涼的醬牛肉，可能相對來說好一點，但是每次也不要吃大量的，吃3-4片就可以了，一般來說在急性泛發時期切忌用牛肉，有的人如果特異性的檢查這種過敏原沒有，在穩定期可以適當的嘗試一些，特別是一些少數民族，也挺痛苦的。
2樓：匿名使用者
牛肉這種食物是發物，還有羊肉，公雞也是發物性的食物，我是經過我家有個得了皰疹的人，才知道牛肉羊肉他們都是發物的。
3樓：手串愛好者天枰
是發物的。建議不要吃的，最近**過敏還是吃點清淡的。多吃水果，紅棗，清淡飲食。不要吃辛辣。
4樓：東兵忘指圖方
牛肉不是發性食物。正常人都可以吃。老人和小孩也能吃病人也可以吃。
5樓：匿名使用者
牛肉是富含蛋白質，性質偏溫，對於某種疾病來說是屬於發物，比如體質偏熱的人群、有**過敏溼疹的人群、手術後產後體質偏弱的人群，如果吃牛肉可能會引起傷口感染，導致**色素沉著，留下疤痕。
6樓：僑雅懿
是的，如果身上有傷口的話，就不要吃牛肉，對傷口的癒合會有影響的。
7樓：網友
牛肉是發物，要引起注意。如果身體存在過敏原的話，對一些食物就要禁忌，就不要經常食用牛肉。如果身體存在一些**類的疾病，切記一定不能吃牛肉。
如果身體是對牛肉過敏的話，就一定不能吃牛肉。牛肉是屬於一種異體的蛋白質，食用牛肉後會加重身體的過敏，所以最好是不要吃牛肉。牛肉是一種營養價值很高的食物，但是本身肉質比較腥，每個人的體質也不同，有過敏的最好不要吃牛肉。
8樓：侍望
牛肉的蛋白質它是含量是非常高的，從我們中醫的角度來說，牛肉還能夠滋補氣血，因為牛肉它是血肉有情之品在補氣和調血方面的功效是比較明顯的。牛肉它裡面還含有非常豐富的鋅元素，鋅元素對我們提高免疫力也是非常重要的。但是牛肉它的性味是偏溫的它屬於溫熱性的食物，所以對於我們傳統的意義上來講，牛肉應該是屬於發物，比如說體質偏弱的人群，或者說手術以後體質非常虛弱的人群。
9樓：匿名使用者
牛肉是屬於發物的，在食用後易導致動風昇陽，並且還容易引起**瘡瘍腫毒的加重，所以手術後以及疾病恢復期間的人是不宜食用的。除了牛肉外，羊肉、狗肉、蝦、螃蟹等都屬於發物，在疾病恢復期間都不建議食用。平常多吃一些容易消化吸收的食物，按時休息，保證充足睡眠。
10樓：雷俐
是的。牛奶算是發物。牛奶是寒性食物。
牛肉是發物嗎
11樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
牛肉是發物，禽畜類發物主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
12樓：匿名使用者
不是，常見的肉類只有狗肉和羊肉屬於發物！
牛肉是發物嗎?
13樓：網友
是發物。
牛肉食用要適量。凡有感染性疾病、肝病、腎病的人慎食牛肉；膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。在通常情況適量食用對大多數人不會產生***或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
牛肉食用禁忌：
1、不能和板栗一起吃。牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜。
2、牛肉和紅糖同吃會漲肚子。紅糖含有豐富的維生素c和b族維生素，牛肉具有滋養脾胃、補中益氣、化痰息風、強健筋骨、止渴止涎的功效。兩者相剋，一起食用會引起腹脹。
3、吃牛肉頻率不能太高。一週吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。
4、不能和豬肉共食。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。
性味有所牴觸，故不宜同食。
5、不能和白酒共食。牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
14樓：光旻寒芳洲
生熱發物：
典型食物：生薑、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。
忌：陽氣上亢、陰虛內熱者，普遍人群夏季食用，生熱發物本身陽氣較旺，容易上火。在陽氣旺盛的夏季，普遍人都不建議食用，陽氣上亢、陰虛內熱者尤甚。
宜：脾胃虛寒者，普遍人群冬季食用，生熱發物有時候是絕佳的溫補食物，特別是在冬季，有助陽的作用，可適當補充。
擴充套件資料。判定一個食物是不是發物，首先要看食物的性味，是否容易誘發疾病或症狀。例如羊肉在夏天食用，對於多數人來說，陽氣較旺，容易引起上火，就是一種發物。其次，發物還與疾病有關，例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏症狀，對這些人來說，蝦蟹就是發物。
再者，發物還與個人體質有關，例如雪梨對很多人來說都是滋養降火的水果，但對於體質虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發物。
所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生***或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
6類常見"發物"要慎吃。
15樓：佔然萬伶
是的，但只是侷限於有**病的人群要忌食，吃後會加重病情的加重。
16樓：一路上飛馳
你好，牛肉是發物。
發物大多是腥羶味的，如牛、羊肉；或是辛熱性的，如魚；或是生髮性的，如韭菜、筍，以及海鮮蝦蟹、腐乳等。
牛肉是不是發物
17樓：大野瘦子
牛肉對於**病的人來說是發物。
吃得不合適是導致**病的重要原因之一，如痤瘡、溼疹、蕁麻疹、銀屑病、白癜風等，均與飲食密切相關。同理，適宜的飲食調理能夠促進疾病的**，所謂「藥食同源」。
飲食禁忌發物類：包括鵝肉、牛肉、羊肉、豬頭肉、公雞肉、狗肉、蝦、蟹、竹筍、芥菜、南瓜、韭菜、香椿、香菜等。
18樓：絃音夜月
牛肉是發物。
根據中醫傳統和民間習俗資料記載，是指動風生痰、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病，加重新病。
「發物」的範圍較廣，有的甚至擴大化了。所謂「發物」，根據民間習俗和《隨息居飲食譜》等一些文獻資料歸納起來，常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉。
19樓：長潭湖一號
不是的，但是少吃為好。按照發物的效能分為六大類： 一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等； 二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等； 三是發溼熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等； 四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品； 五是發動血之物，如海椒、胡椒等； 六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。
七是民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜等。
20樓：力量
要看怎麼弄，燉不發。
21樓：藍色丶鑽石
看來你是比較清楚的縱阻。
問題:牛肉是發物嗎？
牛肉屬於發物嗎
牛肉到底是不是發物？
牛肉是發物嗎，牛肉是不是發物
是發物。牛肉食用要適量。凡有感染性疾病 肝病 腎病的人慎食牛肉 膽固醇 高脂肪 老年人 兒童 消化力弱的人不宜多吃。在通常情況適量食用對大多數人不會產生 或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。牛肉食用禁忌 1 不能和板栗一起吃。牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，...
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