1樓：食造樂上鋪
四川滷菜以麻辣鮮香出名，但是有一個素菜，本身卻是帶著一絲絲的甜味的，大多數人細化將它買來，當做追劇或者是聽**的時候的小吃零食，那就是滷藕片。滷過的藕片，手感比原料更加沉甸甸的，一口咬上去，一種麻辣之中帶著甜味的感覺從舌尖蔓延至全身，每一個毛孔都舒暢開來，給人一種酣暢淋漓的感覺。但滷藕片在滷製過程中應該注意顏色的控制，如果做得不好會特別黑，影響外觀。
2樓：辰星
滷菜啊，我最喜歡吃滷菜啦，我吃過絕味的，紫燕百味雞的，滷三國的，還有很多很多，我覺得還是滷三國的滷菜最正宗，我喜歡他們滷菜的辣味，很香啊。
3樓：廣府唐詩宋唐
我最喜歡吃滷菜中的滷雞翅，我覺得魯菜中的滷雞翅特別的好吃，特別是他的肉很細膩，有嚼勁。
4樓：司馬幼荷
所有的滷菜，我都特別特別的喜歡吃，尤其是那些鎖骨，鎖骨，鴨架，鴨脖，但是我最喜歡吃的還是滷蛋。
5樓：影子
我喜歡吃滷鴨子，因為錄製特別的嫩，然後也特別的鮮美味道也特別好吃，聞起來特別的香。
6樓：大爪小蹄和您侃歷史
滷牛肉，羊肉，滷雞翅等，都不錯！
7樓：明帥完
我喜歡吃滷菜，中的滷泡菜，因為聞起來特別香，吃起來也特別的脆酸酸甜甜的符合我的口味。
8樓：獨身女王
我做過最喜歡吃的滷菜有很多種。其中我做的自己最喜歡吃的應該是滷豬耳朵。想著現在都流口水。
9樓：名
對於我自己來說，我特別愛吃滷菜尤其是滷蛋和滷鴨鎖骨我特別喜歡吃，我覺得味道非常好。
飯店裡的哪道菜特別「髒」，但人們卻都喜歡吃
所大家以後去餐館最好少點這道菜，想吃幹炸蘑菇的話還是在家裡自己做，吃的也健康放心。於是我請教了我的廚師朋友，做幹炸蘑菇怎麼做口感才脆爽，味道能夠媲美飯館呢？他告訴我只要掌握了方法和技巧就能做到跟飯館一樣好吃，下面就來分享這道菜的正確做法給大家，感興趣的朋友可以做做看。幹炸蘑菇 準備食材 平菇一斤 玉...
比較喜歡吃湘菜的人，一定不要錯過哪四道
大咖聊點美食 第一道 小炒黃牛肉 這道菜就是比較家常的菜了，因為味道好吃，做起來又簡單，所以大家都會回家自己做著吃，為什麼說它的製作很簡單呢？是因為製作的時候只需要把牛肉醃製一下，然後就可以下鍋去炒了，炒變色後立馬盛起來，最後再和辣椒一起爆炒，增加香味，做好以後這道菜吃起來特別香辣過癮，是很下飯的一...
你喜歡吃何種口味的月餅，你最喜歡什麼口味的月餅？為什麼？
五仁月餅，五仁月餅其實只是口味稍微有些奇怪而已，五仁月餅其實是道藥膳，可以緩解腸胃不適，可以促進消化。茶葉月餅 又稱新茶道月餅，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉，較有新鮮感。水晶月餅，是中秋節傳統節日食品。水晶月餅形似水晶，口感爽滑，外觀晶瑩剔透。水晶月餅可以自己動...