南京著名小吃,南京 有什麼著名小吃啊

時間 2023-01-08 06:40:02

1樓:your大頭兵

牛肉鍋貼。南京牛肉鍋貼是金陵八絕之一,外脆裡嫩,餡足汁多,是經久不衰的著名小吃。位於七家灣11號的草橋清真牛肉鍋貼扁食店,和位於秦淮區評事街打釘巷1號的李記清真館是很多老南京人十分推崇的牛肉鍋貼店。

如果你來南京,一定要去嘗一嘗。

辣油小餛飩。

「啊要辣油啊?!」小餛飩是南京人的最愛。即便你沒來過南京,但你一定聽過這句話。

「啊要辣油啊?!」南京人愛吃餛飩的一米,更愛吃辣油!味真餛飩、汪家餛飩、繆老太餛飩……都是藏在南京犄角旮旯裡的辣油餛飩店,一句話,好吃!

小籠湯包。「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯」。小籠包是南京人必吃早餐之一。

南京的小籠包與大多數地方不同,是口味偏甜的,但甜而不膩,甜中有鮮。湯包最講究的就是裡面濃郁的湯汁了,南京的湯包小巧玲瓏,皮薄如紙,還不會破,肉多而不腥,一口咬下去鮮美的湯汁湧出來,滿口都是美味。

南京鹽水鴨。

南京人愛吃鴨子,做鴨子的本事更是一絕!南京被稱為「鴨都」可是名副其實的,鹽水鴨就是南京久負盛名的特產,據說已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮黃肉白,味淡香,不油膩,肉質酥嫩,一口下去滿口幸福感。

來南京就算沒時間品嚐這美食,也要買一些真空包裝的鹽水鴨回家去細細品味啊。水西門鹽水鴨、章雲板鴨家的都是不錯的。

梅花糕。梅花糕在南京曾經紅極一時,走到哪兒都可以吃到,但是因為工藝複雜,幾度失傳,如今南京叫得上名字的梅花糕只剩下幾家。

南京的梅花糕和別的地方不同,在梅花糕製作的基礎上加入元宵、青紅果、松子仁等,是其味道更加豐富美味。梅花糕造型逼真如梅花,顏色金黃,鬆軟可口,裡料豐富,老少皆宜。

推薦你去吃鼓樓區馬臺街(童家巷巷口)的左師傅梅花糕。

鴨血粉絲湯。

鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃,幾乎大街小巷都能找到它的蹤影。可謂是沒吃過鴨血粉絲湯就等於沒到過南京。鴨血粉絲湯裡面主要有鴨血、鴨腸、鴨肝、香菜等食材,加入精製鴨湯和粉絲一同熬製而成。

鮮香美味,可口無比。鴨血粉絲湯蛋白質含量高,脂肪含量低,是不可多得的營養美味佳餚。

比較有名的是鴨德堡和回味,但兩種風味截然不同,鴨德堡的是濃湯,回味的是清湯。

2樓:畢宿五的海角

南京著名小吃首先就是鹽水鴨,然後就是以鹽水鴨為特色代表的淮揚菜,在南京大排檔可以吃到,然後還有一些特色小吃,毛蛋 赤豆元宵 瀘溪河的糕點等等都十分不錯,然後關於毛蛋這種小眾一點的,我不清楚**的更加正宗,如果喜歡的話,可以多試幾家店。

南京 有什麼著名小吃啊

3樓:匿名使用者

秦淮八絕。

bai所謂「秦淮八du

絕」,指南京八家小zhi吃館的十六道dao名點:

魁光閣的五香回茶葉蛋、答五香豆;

永和園的蟹殼黃燒餅、開洋乾絲;

奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油乾絲;

六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;

奇芳閣的什錦菜包、雞絲麵;

蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯;

瞻園麵館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;

蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。

特色小吃。夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團店、「忘不了」 酸菜魚、綠柳居等。此外,散佈在新街口和南大附近的眾多美食店也為不少網友口碑推薦。南京小吃全國聞名。

其它小吃。小籠包、煮乾絲、鴨血粉絲、如意回滷幹、什錦豆腐澇、狀元豆、鹽水鴨、蒸餃、旺雞蛋、臭豆腐、活珠子、南農燒雞等等。

4樓:打完立立好睡覺

南京鹽水鴨:

的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。

南京小籠包:

南京小籠包吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在裡面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗裡,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了嘴裡。

開洋乾絲:開洋乾絲是江蘇南京地區漢族小吃,是茶館食品之一,早已聞名。「燙乾絲」的乾子都是豆腐店特製的大白乾,製作之精細,用料要求之高,都是十分講究的。

牛肉鍋貼:牛肉鍋貼是南京赫赫有名的美食小吃,這種小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉餡味道鮮美,別具風味。牛肉鍋貼的做法有很多種,每家店做出的牛肉鍋貼味道都不同。

鴨血粉絲湯:

鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃。由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香,爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。

南京,簡稱「寧」,古稱金陵、建康,是江蘇省會、副省級市、南京都市圈核心城市,***批覆確定的中國東部地區重要的中心城市、全國重要的科研教育基地和綜合交通樞紐 。全市下轄11個區,總面積6587km²,2023年建成區面積,常住人口827萬人,城鎮人口678.

14萬人,城鎮化率82%,是長三角及華東唯一的特大城市。

5樓:匿名使用者

1.鴨血粉來絲湯:南。

京比較自有名的「回味」湖南路上有。 (丹鳳街車站處的品味鴨血粉絲也不錯)

2.尹式雞汁湯包:他家湯包比較好吃,湖南路步行街上有,天天排隊,7元8個。

3.馬祥興、綠柳居:專門做清蒸美食的,比較特色,湖南路步行街走到底,到那裡再問人吧,很近很近,基本走路半分鐘就能到。

4.梅花糕:這兩年比較流行的小吃,裡面的豆沙的,上面有小元宵,紅棗,蠻好吃的。

豆沙陷的元一個,香芋陷的元一個,在湖南路對面馬臺街的巷子裡有家比較正宗,左手邊,很小,叫「韋氏」梅花糕,他家最正宗!!!

5.鹽水鴨:韓復興的,上面說過了,就是不好再那邊吃,可以走的時候帶回去。 (贊同,所以摘錄分享)

6樓:匿名使用者

鹽水鴨 桂花鴨 鴨血粉絲。

7樓:睢欣可僑昊

一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶;

「二絕」為永和園的開洋乾絲、蟹殼黃燒餅;

「三絕」為奇芳閣的麻油乾絲、鴨油酥燒餅。

;「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅;

「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲麵;

「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋;

8樓:為何選擇我

玩過景點了就去吃點好吃的吧。

菜很多,百十種吧,然後還有我的最愛,牛肚,小酥肉,冰草,牛筋,海膽仙桃,黑糯玉米等等只有在火鍋店才能吃到的東西,他家都有還有鵝腸,黃喉等等,按斤稱的,19一斤,姑娘吃的話20元就能吃飽!還有秘製小料和蘸醬,像小火鍋一樣。像海椒面還有芝麻花生醬都是超級好吃的,像吃火鍋一樣,很爽!

每次從那經過都會去吃,還免費送飲料。

老闆是重慶的,所以味道很地道,能感覺到老闆很用心的做事。畢竟創業不容易。

還免費送飲料哦!..

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若要解決此問題,就要執行syswow64資料夾內的。例如按照你圖裡的命令,可以採用這種方法。

來註冊 dll:

1、開啟開始選單,輸入cmd,在搜尋出的cmd上右鍵,選擇以管理員身份執行。

2、在開啟的命令提示符裡輸入:cd windowssyswow64 這個命令是將目錄設定到syswow64這個資料夾,之後。

執行的命令就會在這個資料夾內找資料夾, 輸入後按回車。

3、按照你圖裡的命令,輸入:regsvr32 /u 輸入後按回車即可。

南京有那些著名小吃

9樓:匿名使用者

有名固城湖的螃蟹也很不錯的。

南京著名小吃有哪些?

去南京必吃十大美食有哪些?

10樓:凡凡愛地理

大家都知道南京這一座城市是江蘇的省會,同樣也是一座歷史文化名城,來到南京除了看風景,欣賞歷史遺蹟以外,南京的小吃也是不容錯過的,要說南京有哪些小吃是屬於必吃系列,下面就來盤點一下,第一個是鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯是南京小吃的代表作品,南京人自古以來就比較喜歡吃鴨子,無論是鹽水鴨還是烤鴨,各種做法樣樣都有,鴨血粉絲湯裡面的鴨腸,鴨血也都是南京人特別喜歡的,有時候路邊攤的鴨血粉絲湯,可能比商場裡面的味道更好。

再來看看下面的一道甜點,桂花糖芋苗是南京著名甜點之一,每到中秋節的前後,南京這一座城市當中就會飄出桂花的香味,這個時候芋頭也開始慢慢成熟了,而芋頭配上桂花就形成了桂花糖芋苗,這也是一道經典的飯後甜點,南京和蘇州,上海一樣,當地人也特別喜歡吃小籠包,南京的小籠包也被稱為雞鳴湯包,因為在雞鳴寺一帶這裡的湯包做的不錯,一般南京的湯包都是先戳一個洞,再慢慢喝湯,最後才吃裡面的東西。

11樓:

去南京必須要品嚐的美食有1、金陵鹽水鴨 2、牛肉鍋貼 3、小籠包 4、蒸餃 5、南京乾絲 6、如意回滷幹 7、什錦豆腐澇 8、狀元豆 9、桂花糖芋苗 10、鴨血粉絲湯。

推薦金陵鹽水鴨和鴨血粉絲湯。

12樓:匿名使用者

去南京必吃十大美食有:韓復興鹽水鴨、章雲板鴨、鴨得堡、汪家餛飩。

1、韓復興鹽水鴨-中山北路105號(樂業村對面)

韓復興的鹽水鴨和街頭的鹽水鴨相比,有幾個不同。一是皮肉更嫩;二是許多店家愛吃肥鴨,求一個肥而不膩,緊實酥爛;三是味道上,有些不講究的做鹽水鴨會做得很鹹,韓復興的鹽水鴨並不很鹹,而是突出一股清香,除了鹽水鴨,韓復興的其他東西也都值得一試,斬個鴨腿也是不錯的選擇,鴨油燒餅也很有名,香脆酥脆之類的話不必多說,鴨油濃郁是最大的特色。

2、章雲板鴨-升州路236號(評事街路口)和巴子烤鴨滷菜店-長白街50號(近淮清橋)

南京的鴨子鋪向來是同時賣紅白兩味的,即烤鴨和鹽水鴨,論皮的酥脆,南京的烤鴨比不了北京烤鴨,論口感的鮮嫩多汁,南京的烤鴨又比不了廣式燒味,乍一入口,南京烤鴨的味道並沒有太多驚喜,但是其貌不揚的南京烤鴨,在灑上一袋紅滷之後,脆皮嫩肉之間佈滿了酸甜適口的滷子,頓時色、香、味境界全出,便是入口生香,欲罷不能。

3、鴨得堡-抄紙巷11-12臨號(近淮海路)

南京人嗜鴨,擅長吃鴨,不論是烤鴨、板鴨、鹽水鴨,都做得香飄十里,美名遠播,鴨脖、鴨爪也不放過,連美女們也不顧手髒,啃得美滋滋的,鴨子翅膀做成鴨四件,小孩子也抱著啃得滿臉滷子——應該說除了鴨毛只能做成羽絨服,鴨子身上的每一塊都能在南京變成美食,這種食物卻不採用鴨子肉,而是用那些鴨子肚子裡藏著的東西,做出來的鴨血粉絲湯。

4、汪家餛飩-集慶路來鳳小區金粟庵9號(近三山街地鐵站)

曾經有一首南京話說唱《喝餛飩》傳唱於大街小巷,就是以喝餛飩為引子,說遍南京世像百態,南京地面的餛飩以小餛飩為主,好吃的餛飩有很多,各個食客、各種美食榜單裡的餛飩店更是令人眼花繚亂,也許是小餛飩本身個頭小、利潤不高,做大做精確實一件很難得的事情,因此挑一個第一不是很容易,但如果非要選出一家南京最好吃的餛飩,那就只能是汪家餛飩。

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