1樓:我一隻兔子
濟南是八大菜系的魯菜發祥地,歷來傳承有序。特色小吃有甜煎餅、田螺、包子、鍋貼、羊湯、烤地瓜、燒烤、買賣茶等。
濟南著名小吃有哪些
2樓:性啊
清油盤絲餅bai、糖醋煎餅、草包包子、du鍋塌蒲菜、zhi黃家烤肉、孟家扒dao蹄等等。
《濟南美食。
回》內容簡介答:濟南歷史悠久、人文薈萃、文化積澱豐厚,是***公佈的國家歷史文化名城,有「泉城」的美譽。
濟南市,山東省省會、全國十五個副省級城市之一。位於山東省中西部,南依泰山,北跨黃河,背山面水,分別與西南部的聊城、北部的德州和濱州、東部的淄博、南部的泰安和萊蕪交界。濟南因境內泉水眾多,被稱為「 泉城」,素有「四面荷花三面柳,一城山色半城湖」的美譽,是國家歷史文化名城、首批中國優秀旅遊城市,史前文化龍山文化的發祥地之一。
泉城濟南有著深厚的歷史文化,當然也有不少特色小吃。對濟南的最初印象是趵突泉的泉水和大明湖畔的荷花,當然不光是這些美景,原來濟南也有這麼好吃便宜的小吃。有名的濟南菜像糖醋鯉魚、宮爆雞丁、鍋貼等,那麼濟南都有哪些好吃的地方,一起去看看濟南旅遊必嘗的八大特色小吃、濟南好吃又便宜的美食聚集地。
3樓:發現真實的小禾
濟南寬厚裡的 王碩士爆漿臭豆腐 ,一個與其他豆腐都不一樣的。現在正在做泉城扶持活動,並且可以免費提供小吃技術的學習,參加小吃技術的培訓等。
4樓:匿名使用者
濟南把子肉,自己最喜歡,黃燜雞不知道是不是濟南獨有?
5樓:教掃地探拐x枚
你**上的油旋是一個,還有把子肉等等。
濟南的特色小吃有什麼?哪個開店比較賺錢?
6樓:濟南美味課堂小吃培訓
夏季什麼美食火爆?夏季開店掙錢專案有哪些?在這個追求特色、爆品的時代,選擇什麼創業專案才能跟上消費風口呢?
小吃餐飲市場的火爆季節,有部分人已經把握先機、抓住了機遇。小吃市場哪些專案比較有「錢景」呢?
夏季小吃市場火爆專案。
1、燒烤(火爆指數:五顆星)
中國版的深夜食堂該是夜市、地攤、大排檔、是路邊攤上冒著辣椒氣味的燒烤,進入夏季後,不管天氣有多熱,夜市從來不缺人,朋友三五過來的烤串都是按把要的,麵筋、雞胗、腰子、土豆片、雞翅……
如果小攤上也配備了啤酒,肯定也是要來一箱的。一桌下來少了也得200左右,一晚上怎麼也得二三十桌,一天平均收入就要四五千。人生啊!燒烤攤上明明散發著金錢的味道。
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2、海鮮(火爆指數:五顆星)
無論是高大上的海鮮大咖,還是潮流美食小海鮮,不僅僅各大餐廳,大排檔夜市火爆,各大外賣平臺銷量更是搶眼!滿足不同顧客的需求!紅彤彤的海鮮可是佔了整個夏季c位的選手,色澤紅亮,滋味香辣,路過的人都會忍不住叫上兩盤,爆炒蝦尾,香辣龍蝦,平均一位60元左右,一天收入也在3000+。
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3、夏日酷飲(火爆指數:五顆星)
沒有飲品,算什麼夏天。咕嚕咕嚕,夏季的飲品自帶解暑功效,奶茶、布丁、奶蓋、水果茶、氣泡水……大街上來來往往的男女老少,不拿一杯飲品邊走邊喝,就覺得有什麼不對勁。
據專業飲品講師估算,一杯奶茶的利潤在75%以上,人均消費按10元左右算,按最低售出100杯的話,營業額就是1000元,當然這只是最低估算。往往情況好的話,一天幾百杯是有的。
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面對小吃餐飲創業如此火熱的市場,別說螢幕前的你不想分一杯羹!美味學院小吃創業課程,經過無數次對潮流熱點的鑽研,第一時間更新產品,這是一個顏值與實力並存,利潤與銷量起飛的課程,從核心技術,到秘製配方、產品科學搭配,烹飪大師貼身實戰培訓;選擇美味學院,助你開店成功。
7樓:幸運的楓陽
濟南特色小吃有。
清油盤絲餅、糖醋煎餅、草包包子、鍋塌蒲菜、烤肉、扒蹄等等。
8樓:儒雅的欣隨律動
老濟南的把子肉 鐵板燒米高林鐵板飯 美味的辣骨飯 海鮮美腩子燒汁蝦米飯 一份魯味的黃燜雞米飯 想想就留口水。
9樓:楓星墜
米高林鐵板廚房快餐是由顧客diy烹飪,不需要廚師,依據自個喜愛自在烹飪,自個把握牛排生熟度,自行新增自個喜愛的調料、醬汁,滿意百人百味,體會diy烹飪的高興。米高林鐵板廚房快餐的一切醬料都由總部統一出產、配送,標準化的配方確保千店口味如一。網頁連結。
濟南的特色小吃有什麼
10樓:
藕粉絞菱。
蓮子以上為夏天吃的。
秋冬季節。烤地瓜羊肉串。
11樓:小森小森
大米乾飯把子肉 甜沫。
12樓:匿名使用者
烤地瓜,呵呵。但是現在少了。
13樓:篤卿佼飛語
高粱飴,油炫,周村燒餅。
各大超市都有賣的,便於寄帶!
濟南著名小吃有哪些?
14樓:斂巨集茂醜怡
烤地瓜,很好吃很有名的。
還有就是油旋。大觀園那邊有個油旋張很有名氣。老濟南的甜沫,無敵好喝。別被名字給騙了,不是甜的,有點辣有點鹹。
15樓:匿名使用者
一、奶湯蒲菜。
首先推薦的是奶湯蒲菜。奶湯和蒲菜烹製成的「奶湯蒲菜」,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有「濟南湯菜之冠」的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
二、把子肉。
把子肉,又名魯式香燉豬扒,選取的是有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好,再放在醬油中燉。一口飯一口肉相搭配恰好把米香肉香統統帶出來,可以滿足顧客不同飲食需求,要一瓶啤酒,再配上一碗白米乾飯澆上美味鮮香的肉汁,吃起來滿嘴流油,回味悠長,口口留香。
三、甜沫。甜沫,又名中式五香時蔬鹹湯,是濟南傳統的大眾粥類食品,以小米麵為主熬煮的鹹粥,在濟南的眾多小吃中,甜沫是最價廉物美的「招牌」名優小吃。早晨起來,油條就這甜沫,是濟南人最常見的早餐。
四、油旋。油旋,又名泉城蔥香手卷酥餅,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,物美價廉,妙不 可言。清道光年間,濟南城裡就有油旋經營。
油旋蔥香濃郁,外酥內嫩,很受歡迎,流傳至今。
五、罈子肉。
罈子肉是一道地道的濟南名菜。始於清代。據傳首先創制該菜的是濟南鳳集樓飯店。
大約一百多年前,該店廚師用豬肋條肉加調味和香料,放人磁壇中慢火煨煮而成。其特點是色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香。因肉用罈子燉成,故名「罈子肉」。
山東濟南最佳旅遊時間。
1.濟南年平均氣溫,最冷月為1月,月平均氣溫為-0.
4℃,最熱月為7月,月平均氣溫為。春季風多幹燥,夏季炎熱多雨,秋季天高氣爽,冬季乾冷期長。
濟南的最佳旅遊時間是秋季。
2.濟南素以「泉城」而出名,大部分遊客是為了看噴湧的泉水而去的。經過7、8月集中降水的補充後,濟南市的地下水位會明顯升高,市區內的泉水在秋季會有爭相噴湧獨特場面,因此去濟南旅遊的最佳時間是每年雨季後的9月到11月,也就是濟南的秋天。
濟南秋季的紅葉谷景色絕妙,是四季中最美的季節。紅葉谷歷來被稱是泉的源頭、雲的故鄉、花的世界、林的海洋,被濟南「十大景觀」之一。推薦景點:
趵突泉、珍珠泉、黑虎泉、金線泉、漱玉泉、紅葉谷。
3.由於濟南平陰縣每年五月中旬舉辦玫瑰藝術節,是欣賞萬株玫瑰花競相開放的難得時機,所以春季前往濟南也是一個不錯的時間。
濟南有什麼特色小吃?
16樓:匿名使用者
草包包子。
草包包子鋪總店及分店,遍佈泉城濟南。草包包子不僅外形美觀,而且看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細膩,它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市「名優小吃」的稱號。
孟家扒蹄。孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一,其軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和遊客的喜愛。
油旋濟南的傳統小吃「油旋」如今已列在「山東省第二批非物質文化遺產名錄」中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃。
甜沫甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等,其呈粥狀,色黃微鹹,五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的「招牌」名優小吃。
亮亮拉麵。亮亮拉麵是泉城濟南「十大名吃之一,其不僅湯麻辣鮮香,而且面更是光滑筋道,雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。
濟南燒烤。如果提到濟南特色小吃,不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區,到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。
名士多烤全羊。
名士多烤全羊也是濟南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已經名聲大起。
把子肉把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋,保你滿嘴流油,口口留香。
罈子肉濟南除了把子肉好吃以外,還有一種肉叫罈子肉。因為其肉是用瓷罈子煨燉而成,故名壇子肉。其口感肥而不膩,來濟南如果吃上一次罈子肉更會讓你著迷於濟南的美食文化。
奶湯蒲菜。奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠」的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽為濟南第一湯菜。
濟南有什麼特色美食
17樓:匿名使用者
濟南特色美食有把子du
肉、zhi罈子肉、油旋、亮dao亮拉麵、甜沫等。
1、把子版肉。
濟南的把子肉強調醬油的重要作用不權放鹽。是選取有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好,再放在醬油中燉。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感。
把子肉雖由濃油赤醬熬製,卻並不鹹,剛好用來下飯。
2、罈子肉。
濟南傳統風味小吃。它始於清代,據傳創制該品的是濟南鳳集樓飯店。該店廚師用豬肋條肉加調味品和香米,放入黑瓷釉的小口罈子中,用木炭微火煨燉而成。
3、油旋。濟南特色名吃油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。
4、亮亮拉麵。
根據地方特色和山東及濟南人的膳食習慣,加以創新。其特點是選用鮮豬後肘撥膘精肉和後肘骨加香料熬製而成,選用油炸上等川紅辣椒及香料製成辣醬,採用特級專用麵粉精工細作。
5、甜沫。甜沫是濟南傳統的大眾粥類食品,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為"五香甜沫"。在濟南的眾多小吃中,甜沫是最價廉物美的"招牌"名優小吃。
18樓:匿名使用者
推薦一條沿護城河路線。護城河沿線彙集了濟南絕大多數知名景區景點,包括趵突泉、大明湖、五龍潭、泉城廣場、芙蓉街、泉城路、曲水亭街、王府池子,以及某些衚衕裡面的角角落落。
1、濟南的泉。
大家都知道的濟南最出名的就是濟南的泉了。濟南有哪些泉呢,下面我們來看看呢,濟南城內百泉爭湧,一直有名泉七十二之說。其實這樣記錄並不準確。
濟南泉水亦不止72處,僅市區就有大小泉池百餘處。趵突泉是其中最出名的,也是最大的其他的還有黑虎泉、珍珠泉、五龍潭等三大泉群是濟南72泉的主要組成部分,以這些泉水衍生出了很多著名的景點,比如趵突泉,黑虎泉,大明湖等一點著名的景點。
2、濟南的山。
濟南的山雖然沒有濟南的泉這麼出名,但它也有各自的特色,城裡城外,青山延綿。最出名的千佛山,其他的還有馬鞍山、英雄山、燕子山等等,雖不如泰山那樣雄偉壯麗,也沒有黃山那般阿娜多姿,但他們面朝市區,依城而立。
3、濟南的小吃。
濟南的小吃也是非常有名的,芙蓉街就是其中之最,一年四季,芙蓉街都是非常擁擠的,這就看出了濟南小吃的火爆。還有濟南的大觀園也是小吃火爆的地方之一。
4、濟南的郊外。
伴隨著濟南南部山區的開發,出現了很多遊玩的景點,如果你在濟南遊玩的時間較長,也可以到濟南的南部山區去看看那。九頂塔,紅葉谷,臥虎山滑雪場,大門牙,小門牙,吃農家飯,跑馬陵野生動物園等景點。
5、另外,濟南的洪家樓的天主教堂,泉城公園,動物園等這些地方都是很不錯的哦。
西安有哪些特色小吃,西安特色小吃有什麼
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掛劍狂歌 比較有名且容易買到儲存的,首推周村燒餅,其次馬踏湖鹹鴨蛋也不錯。另外樓主有時間的話,去博山品嚐一下石 餃子,青梅居肉乾,博山酥鍋,順便品嚐一下博山菜,博山菜還是很不錯的!張店也有石 分店,但不如博山正宗!另外臨淄金嶺鎮的回民清真醬牛肉也是百年名吃,齊都鎮的趙氏燒雞也久負盛名!淄博的特色小吃...