1樓：匿名使用者
大豆油玉米油和葵花籽油，這三種油有不同的功效和味道，至於哪個好結合實際情況而定，如果要炸東西和包餃子，用大豆油更好一些，味道會更香。如果只是平時炒菜，用玉米油最好，玉米油味道清香，而且不那麼油膩炒菜更適合，以上都是僅供參考，實際上用了之後才能真正知道這三個油那個更好。
2樓：原海秋
大豆油，葵花籽油，花生油，玉米油，如果從營養價值看，應該各有千秋，關鍵看需要什麼營養就購買哪一種油；如果從**看，排序是：花生油、葵花籽油、大豆油、玉米油。因此，有條件的家庭可能選花生油和葵花籽油多。
3樓：南風知我意
您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機器人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺
您好親，各有特點，主要區別是，性質不同、特點不同、食用功效不同，具體如下：一、性質不同1、大豆油大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常稱之為「大豆色拉油」，是最常用的烹調油之一。2、玉米油玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，是從玉米胚芽中提煉出的油。
3、葵花籽油是從葵花籽中提取的油類。
4樓：xu大地裝修
都好，都是植物油，養生，保健，大豆油更好些，
5樓：谷馳a良好市民
那當然還是葵花籽油更好一些啦，並且他很稀有的，而且他對人的身體有非常好的好處。
6樓：以書潤心
我們吃的最多的油就是大豆油和花生油，像玉米油葵花籽油要比大豆油產量少得多。
7樓：網友
不同的油有不同的成份，只要是選擇適合自己的，那麼這些有都是好的。
8樓：離心咒源
吃油不超量，品種勤更換。首先，對待植物油，時常更換品類。可以根據自身需求來選，比如，重口味可選風味調和油，三高特殊人群，可選不飽和脂肪酸配置亞油酸、維生素e的營養調和油；煎炸食物可選煙點高的菜籽油等。
大豆油玉米油花生油葵花籽油哪個好
9樓：愛美好的生活吖
花生油更好。
用花生壓榨出來的油，用來炒菜，香氣撲鼻而來，也是大多數人烹飪的選擇，而且是一種比較容易消化的食用油。由於花生油含多種脂肪酸的甘油酯，用來烹飪，可以增加食物的香氣，也不容易被高溫氧化。
菜籽油是用油菜籽壓榨而成的。它與花生油中脂肪酸的含量類似，富含豐富的維生素e、胡蘿蔔素、各類脂肪酸、磷脂等，人體對菜籽油的吸收率高。
大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為「大豆色拉油」，是常用的烹調油之一。大豆油的保質期只有一年。
玉米油又叫作玉米胚芽油、粟米油。玉米油富含多種維生素、礦物質及大量的不飽和脂肪酸，主要為油酸和亞油酸。
榨花生油有什麼步驟
1、人力螺旋榨要放在保溫的房間內，餅裝好後要立即壓榨，要步步壓緊，輕壓勤壓，一般達到出油90%左右時，拆榨，卸餅，並用彎刀颳去餅邊。
2、粉碎壓坯，將颳去餅邊的頭道餅用石碾進行粉碎，使通過3目的篩子，直至全部篩過為止。然後進行二次壓榨，操作均同前述。毛油合併過濾，濾後的花生油即可食用。
濾渣可摻入生坯中重複進行壓榨。
花生油葵花籽油和玉米油大豆油哪個好
10樓：落日夕陽老師
第一種油是花生油。事實上，一般來說，花生油色澤清亮透明，氣味芬芳可口。從營養成分上來看，花生油中的不飽和脂肪酸達到了80%以上，並且脂肪酸的構成也相當的好，易於人體吸收。
因此，經常吃花生油的話，可以極大地保護血管壁，防止血栓，預防心血管疾病。從這裡來看，花生油是一種非常健康的食用油。
第二種是大豆油。事實上，大豆油的色澤往往較深，而且還有一種輕微的豆腥味。花生油在加熱的時候，往往都非常容易產生泡沫。
除此之外，大豆油的脂肪酸比例相對較好，亞油酸的含量十分的豐富，可以有效地降低血清膽固醇，預防心血管疾病。因此，大豆油也是一種營養價值非常豐富的食用油，對人體極為有利。
第三種是菜籽油。菜籽油一般都是深黃色或者棕色，不過，其脂肪酸構成並不是很平衡，並還含有芥酸和芥子甙等不利於生長髮育的物質，營養價值比一般植物油低。
第四種是橄欖油。橄欖油其實比較少見，它主要產於地中海沿岸，含有豐富的不飽和脂肪酸，其中豐富的油酸有促進胃腸道收縮，保護腸道粘膜，可以緩解人體的便秘。
第五種是玉米油。在很多國家，玉米油都是高階食用油，享有「健康油」、「長壽油」的美稱。事實上，經過研究發現，玉米油中含有大量的不飽和脂肪酸，亞油酸含量60%以上，可以預防心血管疾病。
第六種葵花籽油。經過研究發現，葵花籽富含有大量的不飽和脂肪酸，還有人體必需的蛋白質，礦物質元素鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，對人體是極為有利的。
總而言之，不同的油，其營養價值也是不一樣的。
11樓：_八分熟
花生油 ：質量比較好。
花生油淡黃透明，加熱有濃郁花生香味，最受北方人歡迎。它的脂肪酸組成較合理，對人體有益的不飽和脂肪酸佔78%，可降低總膽固醇和「壞」膽固醇水平，預防動脈硬化及心腦血管疾病，還富含維生素e、膽鹼、磷脂等對人體有益的物質。 花生油熱穩定性比大豆油好，適合炒菜，不適合煎炸食物。
此外，花生容易汙染黃麴黴，所以選購時要注意。
玉米油：易消化營養高。
玉米油也稱粟米油或玉米胚芽油，其中不飽和脂肪酸含量非常高，優於花生油和大豆油，佔脂肪總量的83%。是高血壓、動脈粥樣硬化患者和中老年人的健康食用油。此外，玉米油還含有豐富的維生素e和一定量的抗氧化物質阿魏酸酯。
玉米油容易消化，人體吸收率高達97%。降低膽固醇的效果比大豆油和花生油都好。可用於炒菜，也適合涼拌菜。
葵花油：「煙點」比較高。
葵花油也叫葵花籽油，有一種葵花籽獨特的香氣。它的脂肪酸組成與玉米油類似，不飽和脂肪酸的含量更高，達到85%，其中單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1∶3，這一點遜色於橄欖油。葵花籽油中還含有大量的維生素e和抗氧化的綠原酸等成分，抗氧化能力較高。
葵花油的煙點（加熱直到冒煙時的溫度）比其他植物烹調油要高，但仍然不適合煎炸食品。
.菜子油：所有食用油中α-亞麻酸含量最高，因此對心腦血管患者來說較受歡迎。但是部分菜子油中含有相對較高的芥酸，芥酸不易被人體吸收，會影響菜子油的營養價值，所以在用菜子油炒菜時，最好將炒菜鍋燒熱後倒入菜子油，並多燒一段時間，讓部分芥酸揮發掉。
12樓：小象說生活
才明白，每天都要吃的：玉米油、花生油、菜籽油和豬油哪個最好。
13樓：孤獨的yu呀
應該是玉米油最好。因為它的轉基因用的最少，而且油質最好，炒菜最好吃的應該是花生油。
14樓：長孫秀英婁珍
這三種油質。第一二種還差不多，多防止有轉基因玉米油，大豆油，這個現在不被大家認可，第三種不錯。可以花生油比高低。
15樓：小小錫學長
我認為是葵花籽油，因為和其他的油相比，葵花籽油的能量較低。
16樓：晉訪晉沛若
葵花籽油吧，但是還是建議混著吃，一段時間就換一種比較健康。
17樓：單恕問丙
單純的**都很健康，不要老是聽廣告的。稟著自然健康。
哪種食用油好
18樓：好學者百科
其實食用油種類非常多，除了吃豬油還有其他選擇。選擇吃哪種油健康，是每個人最頭疼的問題。第一名：
橄欖油，茶籽油。這兩種油都含有大量的油酸，具有降血脂、抗凝血的作用，對預防動脈粥樣硬化斑塊非常有幫助。第二名：
花生油、芝麻油、菜籽油。這三種油最重要的特點是香氣濃郁，其中芝麻油富含維生素e、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。，對預防心血管疾病有好處。
第三名：大豆油、玉米油、葵花籽油、小麥胚芽油。這四種油富含生物e，而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以對人體起到保健作用。
第四名：豬油、黃油、牛油、椰子油、棕櫚油。這五種油耐熱性好，特別適合做糕點或者油炸食品，會有很濃的香味。
花生油：花生油是人們經常食用的一種油。其不飽和脂肪酸含量非常豐富，還含有人體所需的多種維生素和微量元素。
這些營養物質可以幫助人們改善心腦血管的功能，還可以降低血液中膽固醇的含量，所以適當食用花生油對保護心腦血管的健康非常有幫助。
19樓：匿名使用者
從健康角度看，橄欖油最好，但**昂貴，且不適於炒菜。從味道看，花生油最好，超出的菜香味濃郁。大豆油最差，其一是因為大豆油主要是有國外轉基因大豆製成，是否對人體有害爭議激烈。
大豆油多是用化學物質提取，會有殘留有害物質。葵花油近年來銷量不斷上升，其主要原因是，葵花油含有大量不飽和脂肪酸，有利於降低血脂，預防心血管病，其炒菜香味比花生油略差，但比其它油毫不遜色，**也低於花生油，綜合看葵花油最佳。
20樓：團謄樊簤
看樓主的消費水平啦 消費高的話還是橄欖油最好了健康油脂。
其次是玉米油，也是屬於健康油脂。
再次就是調和油了，因為總吃一種油對身體也不好，調和油營養比較全面。
花生油是味道香，但吃多了會引起膽固醇升高。
葵花籽油的營養價值不高。
豆油不咋樣，現在大部分都是轉基因大豆弄的，且製造工藝都是化學溶劑侵出榨法，雖然後期經過精煉，但還是有少量溶劑。
21樓：燕子大三學姐
您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！
您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！物理壓榨法比較好，它不破壞亞油酸等不飽和脂肪酸，而且保留了油料作物原有的營養成分（如維生素、礦物質、微量元素等），和植物原有的天然香味。希望我的對您有所幫助哦！
22樓：何必閞始
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油，易於人體消化吸收。
玉米油和葵花籽油哪個好 玉米油和葵花籽油誰更好
23樓：生活寶典
1、葵花籽油更好。玉米油、葵花籽油等屬於高亞油酸型植物油。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含維生素e，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。
2、這類植物油怕熱，所以適合用來燉煮菜餚，日常炒菜也行，但要控制溫度，別讓油鍋冒煙，應熱鍋涼油，用來油炸十分不妥。
3、葵花籽油的脂肪酸營養和大豆油類似，飽和脂肪酸含量極少，以亞油酸為主，只是缺乏α-亞麻酸。葵花籽油中生育酚含量豐富，且95%以上為具有生物活性的α-生育酚，是其他植物油都不能比的。葵花籽油還含如植物甾醇、角鯊烯等活性物質。
除了煎炒烹炸外，還可用來做烘焙。
4、葵花籽油中還含有較多的維生素e，每百克中約含100-120毫克。具有良好的延遲人體細胞衰老、保持青春的功能。經常食用，可以起到強身壯體、延年益壽的作用。
菜籽油和葵花籽油哪個好，菜籽油好還是葵花籽油好
辣 菜籽油和葵花籽油有什麼區別，購買時該如何選擇？現代社會中，市場中家庭裡面有很多的油可以選擇，我們在烹飪美食的時候總是會渠道需要用到油，那麼你們家的油是哪一種呢？我們家有食用菜籽油，也有時候會才會偶爾使用一下葵花籽油，那麼這兩種油的區別是什麼呢？菜籽油和葵花籽油有什麼區別，購買時該如何選擇？首先，...
花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪種油最好
生活中，我們的飲食離不開油類，而油類又可以分為多種，例如 花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油，那麼這幾種油類哪種油最好呢？它們各具什麼特點呢？今天我們來仔細研究一下。首先，花生油最香，如果是冷榨，是因為先把花生米炒熟了，然後榨油，熟花生米的味道飄滿油坊，多遠都能聞到。菜籽油是農民吃得最多的植物油，因為...
葵花籽油好還是花生油好，葵花籽油好還是花生油好
汽車資訊推送 我們家一桶5l的食用油要吃蠻長的時間，所以我買食用油常是不同種換著買的，避免長期吃同一種油。我們小時候，聽大人說茶油是最好的，那時茶油也不像現在這麼貴。現在一般的常用食用油中大家可能都會覺得花生油好，炒菜很香。但真的是花生油炒菜最好嗎？不同原料榨出來的油，其營養價值是不一樣的，適合的烹...