1樓：匿名使用者
材料紅蘿蔔5條，豬肉1塊，蒜頭2粒，紅蔥頭1個，蔥1條做法1、紅蘿蔔切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅蔥頭切絲，蔥切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉醃15分鐘。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。
3、再爆香蒜頭，加紅蘿蔔片炒熟，放鹽調味炒勻後，倒入肉片一起炒。
4、最後加蠔油和少許老抽兜勻，放入蔥段炒兩下就可上碟。
小訣竅買紅蘿蔔時最好選小個的，炒起來比較快熟味道也是要鮮甜些！還有就是紅蘿蔔要切薄片才易熟入味。
也可以用來涼拌。
材料小紅蘿蔔，蒜泥，醋，糖，香油，雞精。
做法步驟1：將小紅蘿蔔洗淨，用刀將蘿蔔兩頭去掉一點步驟2：然後不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用勁把它全都拍散了。
步驟3：下面就準備調汁了，放一點蒜泥和，加醋，糖來個兩大匙，香油一些，再加些雞精調成汁。把調好的汁倒入拍好的紅蘿蔔上就可以了。
紅蘿蔔圓怎麼做如何做好吃
2樓：命中註定的
紅蘿蔔圓。
材料紅蘿蔔300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖3大匙。
做法1.將紅蘿蔔洗淨、去皮、切薄片，鋪於盤中攤開，放入蒸籠以大火蒸20分鐘後取出備用。
2.將作法1搗碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻，再慢慢加入水搓揉均勻成團至不黏手，再揉成大小適中的圓形長條，切成約公分寬的小塊狀備用。
3.將作法2放入滾水中以中火煮約3∼5分鐘，當紅蘿蔔圓浮於水面上時再煮1分鐘後，撈出瀝乾即可。
紅皮圓蘿蔔怎麼做好吃竅門
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
2.雞蛋炒熟剁碎。
3.蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4.胡蘿蔔擦絲剁爛，用油炒軟。
5.加入剁碎的香菇。
6.倒入雞蛋碎蝦皮鹽雞精香油攪拌均勻。
7.將餳好的面揉成條，切成小劑子。
8.取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
9.包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
4樓：半百之前
可以炒成蘿蔔絲，放入五花肉煸炒蘿蔔絲，這樣的蘿蔔很入味兒。也可以把它做成餡兒，做成自己喜歡吃的一些種類的麵食。
5樓：生活助手小賀
回答您好我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦！☺☺1/9紅皮蘿蔔洗淨擦乾表面的水分，切成薄片後放入碗中。2/9依個人口味加入適量的白糖與米醋。
3/9拌勻後放入冰箱冷藏醃製20小時後即可食用。4/9胡蘿蔔削皮切絲，雞蛋打散。5/9鍋燒熱，放油加熱，紅蘿蔔下鍋炒。
6/9熟後雞蛋下鍋繼續炒，即可出鍋。7/9木耳用溫熱水泡軟，洗淨，紅蘿蔔切片。8/9熱油鍋7成時，放入薑片、泡椒煸炒，隨後放木耳稍炒一下，再放紅蘿蔔片。
9/9再依次放料酒、鹽、生抽、雞精、蔥段，炒勻即可。
6樓：平凡平射手
紅皮圓蘿蔔怎麼做好吃來說的話，你要做這種蘿蔔來說的話，其實就是把他們剝皮以後再可以醃製。
胡蘿蔔怎麼做好吃？
7樓：易書科技
木耳炒牛肉。
原料：牛肉400克，水發木耳100克，胡蘿蔔40克，蠔油8克，蔥花6克，雞蛋清1個，回鹽、味精、澱粉各答少許。
做法：牛肉洗淨切片，加入雞蛋清、澱粉拌勻；水發木耳擇洗淨撕成小片；胡蘿蔔去皮洗淨切片。鍋上火倒油燒熱，下入牛肉片炒散至熟，撈起，控淨油。
鍋留底油，蔥花熗香，下入胡蘿蔔片煸炒，再下入水發木耳同炒，調入鹽、味精、蠔油，倒入牛肉炒勻即可。
三色養生菜。
原料：牛肉150克，青蘿蔔100克，胡蘿蔔75克，鹽、味精各少許，蠔油3克，蔥花10克，雞蛋清1個，澱粉少許。
做法：牛肉洗淨切方丁，加入蛋清、澱粉拌勻；青蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨切方丁。鍋上火倒油燒熱，下入牛肉丁炒熟，撈起，控淨油。
鍋留油，蔥花爆香，下入青蘿蔔丁、胡蘿蔔丁同炒至快熟，放入牛肉丁，調入鹽、味精、蠔油，炒至熟即可。
常炒羊肉。原料：白煮羊肉250克，水發粉絲40克，胡蘿蔔20克，香菜15克，鹽、味精各少許，蔥花5克，香油4克。
做法：白煮羊肉切條；水發粉絲切段；胡蘿蔔去皮洗淨切條；香菜擇洗淨切段。鍋上火倒入油，蔥花熗香，下入胡蘿蔔條煸炒至熟，下入水發粉絲、羊肉條、香菜段，調入鹽、味精炒至熟，淋入香油即可。
8樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法，比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單，並且做出來的味道香味濃郁，口感清脆非常的好吃。
9樓：匿名使用者
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃。
10樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了。
11樓：畢起桓清雅
胡蘿蔔片兒與幹豆腐片兒、土豆片兒、白菜片兒，一起炒；
素炒胡蘿蔔絲；
胡蘿蔔羊肉餃子餡兒；
魚香肉絲、木犀肉、黑白菜等炒菜的配料；
我喜歡把整個的胡蘿蔔、紅薯、土豆蒸熟吃。
紅皮圓蘿蔔的做法大全家常炒菜
12樓：老洋美食
東北紅皮蘿蔔，牛肉蘿蔔餡蒸餃做法。
13樓：蜀一蜀二餐館
幹炒是將不掛糊的小形原料，經調味品拌醃後，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時，再加配料及調味品（大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等）同炒幾下，待全部滷汁被主料吸收後，即可出鍋。於炒菜餚的一般特點是幹香、酥脆、略帶麻辣。炸芝麻裡脊。
製作原料： 豬裡脊肉400克。 雞蛋一個(重約50克)、芝麻25克。精鹽15克、味精10克、紹酒15克、醬油10克、花生油500克(實耗油100克)、澱粉10克。
炸芝麻裡脊的做法：
1、將裡脊肉批成1釐米厚的片，兩面均勻的剖上十字花刀，再改成長釐米、寬訖釐米的條放入盛器中，加精鹽、味精、紹酒、醬油醃漬入味。
2、另一隻碗內放入蛋清，溼澱粉攪勻成糊備用。炒鍋內放入花生油，用中火燒至六成熱(約150℃)時，將肉逐條粘上蛋糊、再蘸滿一層芝麻仁，放入油內炸透撈出，待油溫升至八成熱時，再將肉投入油內一炸，炸至呈金黃色時撈出瀝油，裝盤即成。
14樓：匿名使用者
1、將紅蘿蔔刨成細絲，大蔥切絲，姜切絲，花椒粒沖洗一下；
2、瘦肉切細絲，用醃料醃味半小時；
3、鍋燒熱，放適量的油，滑炒肉絲，（肉絲滑炒前用少許油撈勻容易滑開）,撈出瀝油待用；
4、鍋裡再倒少許油，放蔥姜花椒粒炒出香味，再放紅油辣椒醬，炒勻後倒入紅蘿蔔絲，用少許鹽，雞粉調味，蘿蔔絲炒軟後倒入瘦肉，翻炒一會即可出鍋。
小圓蘿蔔(紅色)涼拌怎麼做
15樓：林夕的微笑
主料紅蘿蔔。
200g輔料香油。
適量味極鮮適量鹽。
適量步驟。1.紅蘿蔔半根，約200g，這蘿蔔夠大的，看我拍的圖怎麼看怎麼像一截紅薯。o(∩_o哈！
2.用刨絲器將蘿蔔刨成細絲。
3.放入適量鹽，雞精和味極鮮。
4.點幾滴香油。
5.攪拌均勻即可盛盤。
小貼士很清口的一道涼拌菜，如果您的刀工夠好，還是自己切絲的好，那樣口感會更加不錯。
紅皮蘿蔔怎麼做才好吃
16樓：藕夾
買來的蘿蔔洗淨，切去頭尾，用刨絲器擦成細絲。
加入一點鹽，拌勻，把蘿蔔絲醃出水。
趁著醃蘿蔔這段時間，準備一些香菜，洗淨，切碎。
把淹好的蘿蔔絲擠淨水，放盆裡，加入切好的香菜，肉末，（肉末提前用料酒，醬油，鹽，味精醃製一下），最好是用牛肉末更好吃，我用的是豬肉末，是昨天包餃子的肉餡買多了，就剩下今天用了。再加入適量的鹽，少加，別鹹了，一會燉的時候還得加鹽呢！
加入1小塊紅腐乳和一些腐乳汁，拌勻，不好拌就下手抓吧！
加入適量麵粉拌勻，麵粉主要起粘性作用，不宜太少。但不可以加澱粉，會很硬。下手是最方便操作的！
炒鍋坐油，燒熱。
把把蘿蔔餡團成小丸子再按遍，做成小圓餅，放入油鍋裡，炸熟（油不可太熱哦！不然外面糊了，裡面不熟）
準備一點蔥絲、薑絲、蒜片。
炒鍋下底油，燒熱，炸香大料瓣，下入蔥、姜、蒜熗鍋。烹入醬油，新增能剛沒過丸子的水，再根據自己的口味新增適量的鹽、糖、味精，燒開。
下入炸好的蘿蔔絲餅，大火燉至湯汁收幹。（注意：不能用小火燉，就全碎了）。
好了，開吃！可好吃了！
17樓：魯姐美食
涼拌紅皮蘿蔔怎麼做？把蘿蔔清洗乾淨切片切絲，加入小米辣蔥薑蒜生抽耗油料酒，花生泥，攪拌均勻後加入香菜。
18樓：匿名使用者
用料 -
紅皮蘿蔔。4個冰糖2塊。
姜適量紅辣椒。
適量海鮮醬油。
適量香醋適量鹽適量。
把做法儲存到手機。
- 做法 -
1.把蘿蔔洗淨，姜洗淨，紅辣椒洗淨晾乾水。
2.我選用的紅皮蘿蔔不用去皮，直接切成粗條，裝碗，在放上鹽適量，3.拌均在醃製30分鐘左右。
4.準備調料，姜切絲，紅辣椒切絲，冰糖壓碎，香醋，醬油，在涼一碗白開水。
5.把醃製好的蘿蔔條用涼開水把裡面的鹽沖洗乾淨，6.在裝在筲箕裡控幹水。
紅心的蘿蔔怎麼做好吃
19樓：匿名使用者
食材與明細。
雪龍牛排適量。
紅心蘿蔔適量。
四季豆適量。
橙子適量。鹽適量生抽適量。
老抽適量。糖適量白酒適量。
胡椒粉適量。
難度高階。時間廿分鐘。
口味醬香。工藝煎和風牛排的做法步驟。
1. 準備材料。
2. 牛排用廚房紙吸去水份。
3. 加鹽，擠上檸檬汁，用小量胡椒粉。
4. 用手按摩醃製。
5. 將蘿蔔和四季豆煮熟。
6. 將醬油酒鹽和糖放在一起，加小量水備用。
7. 平底倒油燒熱，放上醃好的牛排，下鍋30稍翻面。
8. 然後每隔30種翻一次面，9. 改刀成條，配上蘿蔔四季豆和水果。
10. 用小鍋將醬汁煮開，小火煮至粘稠。
11. 淋上醬汁，就可以開吃了。
紅皮蘿蔔怎麼做好吃
20樓：匿名使用者
做法：1、水蘿蔔的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗淨，橫切成圓塊狀。
2、如果覺得單飲水蘿蔔汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味。
3、將水蘿蔔切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的水蘿蔔汁，呈黏稠狀水蘿蔔泥，完整保留了水蘿蔔的營養，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁機，則榨出水蘿蔔汁之後，會有殘渣留在榨汁機內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人水蘿蔔汁中一起喝下去，才不會浪費。
4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機，也可以準備擦菜板，把水蘿蔔放在上面用力刷，就可以出細條狀的水蘿蔔絲。
21樓：種爾扶巨集偉
紅皮蘿蔔的做法如下：
原料：紅皮蘿蔔，牛肉丸子，粉絲，姜，香菜，枸杞，鹽，蠔油，味素。
製作步驟如下：
1、姜切絲，香菜洗淨切段；
2、將紅皮蘿蔔洗淨切片，改刀切絲；
3、鍋中放入高湯，枸杞煮開；
4、放入蘿蔔絲，牛肉丸子，粉絲；
5、大火燒開，放入鹽，蠔油，味素，盛入碗中撒上香菜即可。
22樓：花知烏雅寅
紅皮蘿蔔可製作涼拌蘿蔔絲。
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法：
食材：紅皮白芯蘿蔔、小蔥、辣椒油、花椒末、精鹽、味精。
製作步驟：1、蘿蔔切絲，撒上精鹽醃製10分鐘後擠幹水分；
2、擠幹水分的蘿蔔絲拌上辣椒油、花椒粉、小蔥花、少許味精攪勻即可。
紅蘿蔔 漢蘿蔔 怎麼做好吃，紅蘿蔔怎麼做才能好吃
一 準備包子餡。食材 幹木耳10克 泡發 蝦皮50克 雞蛋3個 小的 胡蘿蔔2根調料 素油20ml 香油5ml 蔥姜適量 雞汁3ml 鹽2克 綿白糖2克 白胡椒粉1克 料酒3ml。做法 1 將胡蘿蔔 泡發的木耳 蝦皮 雞蛋洗淨備用。2 蔥姜切碎備用。3 胡蘿蔔擦絲，切碎。4 雞蛋加入鹽 白胡椒 料酒...
紅蘿蔔炒蝦皮的做法，紅蘿蔔炒蝦皮怎麼做好吃
用料紅蘿蔔 2根 蝦皮 適量 雞精 半勺 鹽 半勺 油 一大勺 紅蘿蔔炒蝦皮的做法 紅蘿蔔改刀切絲。熱鍋涼油，鍋中倒入一大勺油，等油溫到7成後，鍋中放入蝦皮。蝦皮炒到變黃。鍋中放入切好的紅蘿蔔絲，進行翻炒。等紅蘿蔔變軟後，鍋中放入少量的開水，蓋上鍋蓋，大概燒1分鐘，揭開鍋蓋，放入鹽和雞精，進行翻炒。...
紅色的白蘿蔔怎麼做好吃，紅色的大蘿蔔怎麼做好吃
紅蘿蔔可以燉湯喝，也可以炒菜吃，還可以選擇做成醃菜，口感來說也是比較好的，營養價值也是非常豐富的，對身體的好處也是比較多的，搭配起來實際可以使得營養價值高，又可以很好的為身體提供營養。如果燉蘿蔔吃的話，把蘿蔔切成圓狀樣子，建議能夠切的適中，不要過大，過大的話不容易吃過，小的話又容易煮壞，所以這個量一...