1樓：天上在不在人間
燕麥拿鐵乳糖含量較普通拿鐵低很多，適用於乳糖不耐人群。口感區別：燕麥拿鐵的奶香不如普通拿鐵濃郁，相較於普通拿鐵有濃郁的燕麥香氣，入口有沙質感，但是很快就消散在口中。
「拿鐵」是義大利文「latte」的 音譯，代表「牛奶」。拿鐵咖啡(coffeelatte)是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。
拿鐵咖啡是由一小杯義大利濃縮咖啡和一杯牛奶混合而成的飲品。拿鐵咖啡的種類多種多樣，一般是將三分之一的意式濃縮咖啡espresso中加三分之二的蒸鮮奶，另外在拿鐵中加入冷牛奶泡、果糖和焦糖可形成為美式拿鐵、冰拿鐵和焦糖拿鐵，也可在拿鐵中加入各種果露，以變化口味。
製作方法：以熱水浸泡杯子，使其溫度上升後再倒掉多餘的水分使用。將深烘焙的咖啡豆研磨後，將咖啡粉倒進填壓器內用壓粉器將咖啡壓平，再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口，萃取出espresso。
萃取時間根據填壓實際情況來看，一般為20~25秒不定。萃取的量為30ml。
取適量牛奶，將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下，使其製作成高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度儘量控制好，超過90度可能會造成牛奶的沸騰，這樣奶泡會全部被破壞掉。將牛奶和奶泡混合體上下抖動，使奶泡儘可能集中在上方，這樣比較容易控制好比例。
將合適比例的牛奶和奶泡混合體搖勻，使奶泡與牛奶完全融合。最後將牛奶和奶泡均勻體倒入espresso中，控制流量進行拉花即可。
2樓：搞不來一個名字
拿鐵咖啡（latte）是由一小杯義大利濃縮咖啡和一杯牛奶混合而成的飲品。 拿鐵咖啡的種類多種多樣，一般是將三分之一的意式濃縮咖啡espresso中加三分之二的蒸鮮奶，另外在拿鐵中加入冷牛奶泡、果糖和焦糖可形成為美式拿鐵、冰拿鐵和焦糖拿鐵，也可在拿鐵中加入各種果露，以變化口味。
燕麥拿鐵是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人，與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶。
3樓：雲長天雨
燕麥奶的優點。
1.口味比較好，很多人都覺得燕麥拿鐵的口感比普通拿鐵好喝，作為咖啡愛好者是個不錯的選擇，可以選。
2.從營養角度，沒有乳糖不耐症的人，不建議用燕麥奶來代替牛奶，牛奶依舊是補充鈣和蛋白質的最佳選擇，特別是對於長身體的兒童，首選牛奶。
如果因為過敏等原因不能飲用牛奶，或者就是特別喜歡喝燕麥奶，請你一定要注意額外補充蛋白質、維生素d和鈣。
燕麥奶的**確實比較高，除了素食人群、乳糖不耐人群，和需要嚴格控制血脂的人之外，普通人沒有必要非得買，當然不差錢的請忽略這點。
4樓：星夢格格巫
但不加糖的燕麥奶就是***的健康食物，並可以替代牛奶嗎？如果你不是乳糖不耐受人群，建議你繼續好好喝牛奶 ——畢竟燕麥奶的本質，其實是「碳水***從營養角度分析，跟牛奶相比，燕麥奶並不算標準的蛋白奶。每攝入燕麥奶 1 克的蛋白質，就需要同時攝入比牛奶高 5.
5 倍的碳水、近 2 倍的總熱量。而且牛奶蛋白質質量也更好，在免疫方面能提供一些有益營養元素。植物蛋白中，只有大豆的蛋白質屬於優質蛋白，但依舊略遜於牛奶。
如果想用植物奶完全替代牛奶，就要再強化缺失的營養素，或者增加食物上的攝取。
翻看燕麥奶的配料表，不僅新增了鹽、植物油，而且還有穩定劑。所以，除非是用燕麥奶來代替其他碳水主食，不然所謂的健康概念、低脂選擇，都將成為那些年交過的智商稅。
燕麥奶的製造工藝，簡單說來，就是燕麥和水混合後研磨，加入天然酶，加速燕麥中碳水化合物的分解，產生天然的甜味。混合物再過濾去除粗纖維，留下的液體，基本上就是燕麥奶了。
5樓：北京新東方烹飪學校
都屬於咖啡就是成分含量不同。
6樓：網友
都是拿鐵，只不過裡面的配料不同而已。
拿鐵和普通咖啡的區別？
7樓：bd桐生一馬
每種咖啡都有名字，怎麼能叫普通咖啡呢。
拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合。
你指的普通咖啡，我不知道是啥咖啡。。可能就是摩卡，卡布基諾。
8樓：流光易逝
拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合。「拿鐵」是義大利文「latte」的譯音，拿鐵咖啡(coffeelatte)是花式咖啡的一種。咖啡與牛奶交融的極至之作，意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。
歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和拿鐵都不太相同。
普通咖啡是咖啡豆高溫炒制而成，其後煮成咖啡原漿，烘乾。這樣的做法會有大量的咖啡鹼和反式脂肪、脫水化合物，傷胃、鈣流失、肥胖都是這些物質在作祟。
9樓：地產渠道筆記
本質沒區別。有區別的只是牌子。
拿鐵咖啡和普通咖啡有什麼區別？
10樓：網友
摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別是咖啡含量和其他輔助配料的比例不一樣，還有水溫的不一樣也是影響不同咖啡的原因，下面詳細說一下兩種咖啡的比例組成和兩種水溫的不一樣之處：
摩卡咖啡主要是由意式濃縮咖啡、鮮奶、奶油、以及巧克力醬做 ，它們四個的比例是：1:2:1:1。
拿鐵咖啡主要是由義大利濃縮咖啡和牛奶做，它們的比例是：1：2摩卡咖啡是將義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶，這樣才有最好的口感。
拿鐵咖啡是底部是義大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最後是一層不超過半釐米的冷的牛奶泡沫。
11樓：羅豫柳翊
[拿鐵]就是latte,是法文，意思就是牛奶。
拿鐵咖啡就是牛奶加上咖啡。
當然，現在流行的配方是：
4份熱牛奶+1份濃縮咖啡+一層牛奶泡在表面保溫。
一般咖啡就是不濃縮的咖啡，又或是3份熱水+1份濃縮咖啡，糖和淡奶隨便加。
拿鐵和一般的咖啡有什麼區別
12樓：匿名使用者
拿鐵是義大利文裡牛奶的意思，所以在外國點拿鐵，正確的叫發是coffee latte，而不是單單。
latte。在咖啡傳播過程中，漸漸簡化成latte，指拿鐵咖啡。
而拿鐵的做法，是濃縮咖啡加上牛奶再加上六毫米的奶泡。而濃縮咖啡需要用義大利咖啡機做出來，這種機器需要8-12個大氣百帕在短時間內高壓地做出咖啡。而熱牛奶和奶泡，也需要它用蒸氣奶棒打出來，而且奶泡是否細膩和咖啡師的技術十分有關係。
拿鐵和普通的咖啡的區別在於，後者是普通咖啡加熱牛奶就好了。相對來說前者口感要醇厚細滑很多。
星巴克燕麥拿鐵裡都有什麼
13樓：小安的仰望
那田裡面基本上都是一些咖啡，包括一些奶茶，然後混合在一起喝起來的味道還是比較不錯的。
14樓：歐朗寧
星巴克燕麥拿鐵裡面都有些什麼成分，具體的可以點選網上查詢一下，具體的成本由哪些成分的含量多少都是會有的。
15樓：等等等等
這個其實就是正常的咖啡，具體的配方之只有他們內部的知道，外網是查詢不到。
16樓：網友
星巴克燕麥拿鐵裡都有什麼？對這個問題，你首先應該去網上搜尋一下，看看網上對此事是如何你的，你也可以去星巴克看一看，他那裡就有什麼，一問就知道了。
拿鐵與咖啡的區別是什麼？
17樓：匿名使用者
拿鐵是咖啡的一種，拿鐵咖啡。
是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合。
義大利式拿鐵咖啡需要一小杯espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，做法極其簡單，就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。加入多少牛奶可依個人口味自由調配。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的，底部是義大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最後是一層不超過半釐米的冷的牛奶泡沫。
如果不放熱牛奶，而直接在義大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被義大利人叫espresso macchiato的瑪奇哈朵咖啡。
18樓：歐米奇仝老師
拿鐵是濃縮咖啡做底，然後牛奶奶泡去融合出圖。
19樓：
關於樓主問的時候我就拿不準，大概是隨著星巴克打入亞洲市場時開始，大概是90年代中期；
拿鐵是牛奶咖啡的一種，咖啡與牛奶的比例為1：1，所以喝起來奶味很足但咖啡香味不減，適合喜歡喝咖啡但胃功能一般的朋友；
焦糖拿鐵是指用反覆熬煮的褐色糖漿充當咖啡中的日常使用的白糖或咖啡專用糖來進行調味。
20樓：甜甜
拿鐵是義大利的牛奶的意思，拿鐵咖啡就是牛奶咖啡的意思。
拿鐵和咖啡有什麼區別
21樓：blackpink_羅捷
拿鐵是咖啡的一種，咖啡是一個種類，這兩樣本質上是想同的概念，無法區別。
拿鐵：拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(espresso)與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。
咖啡：咖啡是世界三大飲料之一，是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。
22樓：一灘新約
不存在什麼區別，拿鐵。
是咖啡的一種分類。
相關介紹：拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(espresso)與牛奶的經典混合，「拿鐵」是義大利文「latte」的 音譯，拿鐵咖啡(coffeelatte)是花式咖啡的一種。
23樓：匿名使用者
為何這個問題放在 電腦網路 裡呢？拿鐵是咖啡的一種，比較甜。
拿鐵和咖啡有什麼區別，拿鐵與咖啡的區別是什麼？
需要投喂的貓貓 1 包含的成分 拿鐵 碳水化合物，蛋白質。咖啡 咖啡因。2 原料的不同 拿鐵 是義大利濃縮咖啡 espresso 與牛奶的經典混合。咖啡 是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的。 蔚然寶貝 區別 1 拿鐵是咖啡的一種。2 咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料。如果在熱牛奶上再加...
摩卡拿鐵卡布奇諾有什麼區別，咖啡 摩卡 拿鐵 卡布基諾有什麼不同？各自的特點是什麼？
拿鐵咖啡 是義大利咖啡的另一種變化，沖泡步驟也一樣，只是咖啡 牛奶 奶泡的比例稍有不同，拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍，即咖啡 牛奶 奶泡的比例為1 2 1。摩卡原指產地為衣索比亞的咖啡豆，豆形小而香味濃，酸醇味強。現在一般指由巧克力的產地墨西哥人發明的咖啡飲法 在拿鐵咖啡里加入巧克力而調製成...
拿鐵咖啡熱量，星巴克拿鐵咖啡 大杯 的熱量是多少？
拿鐵熱量高嗎。一般般，拿鐵就是奶和咖啡。咖啡沒有熱量。都是在奶裡面。用部分脫脂的2 一般是。你如果用的脫脂奶，nonfat，lowfat這樣的，熱量幾乎是0.因為espresso咖啡有一點的油脂，不過可以忽略。說很高的，估計是用全脂的，那種的拿鐵熱量大一些，不過好喝不少。拿鐵熱量是多少。拿鐵咖啡 2...