1樓：武漢華宇誠數控切割機
材料。豬肉，小白菜，蔥，姜，蒜，大料，雞蛋清，精鹽，醬油，料酒，十三香，雞精，澱粉，植物油。
做法。1.先做丸子，在肉餡中加入適量的料酒，鹽，白胡椒粉，糖，生抽拌勻，拌的時候，筷子朝著同一個方向畫圈。
2.然後再加入雞蛋，蔥末，薑末按照上邊說的筷子朝著同一個方向花畫圈拌勻後，加入適量的生粉，還是按照同一個方向攪拌，一定要拌勻上勁，否則容易散。
3.鍋里加入適量的清水，帶水開後轉小火，把拌好的肉餡放入掌心，另一個手拿一個調羹，用調羹在有肉餡的手心上旋轉，帶肉餡成圓形後用調羹取下同時放入燒開的水中，在做丸子的時候，一定要保持水不要沸騰。
4.待所有丸子下鍋後，大火燒開，然後襒去表面的浮沫。撈出丸子即可。
5.然後在煮過丸子的水中放入薑片，切好的土豆，帶水燒開後，放入適量的丸子，小火煮15分鐘，待土豆酥軟後，放入少許鹽，和洗好的青菜，等青菜去生後關火。丸子湯就做好了。
小訣竅。做的丸子散不散關鍵是拌料的時候，一定要沿著同一方向畫圈攪拌，放入生粉後，一定要攪拌均勻上勁。如果不能邊做丸子邊下鍋，可以事先一個一個做好，放入盤子中，然後等水開後用勺子一個一個的放到鍋裡。
菏澤市內好吃的美食有哪些？
2樓：拍案三下
菏澤市內好吃的美食有：鄆城壯饃、單縣油酥火燒、牡丹糕、糖糕、烤扁土豆。
1、鄆城壯饃。
鄆城壯饃是菏澤市鄆城著名的傳統小吃，麵皮有肉餡的，也有素餡的，成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不羶，香而不膩。
2、單縣油酥火燒。
是一種多層合成的圓形麵食品，並且可以根據食客所好，還可灌入雞蛋，稱雞蛋火燒。外部焦酥，內部鬆軟，醇香可口，別具風味。
3、牡丹糕。
又稱「富貴糕」、「福糕」，早在唐朝中期就已經享譽天下，具有營養豐富、花香濃郁、香甜酥鬆、老少皆宜等特點，是菏澤風味名吃之一。
4、糖糕。是一種非常具有特色的特色傳統小吃，以表皮鬆脆掉屑，內層軟乎與白糖餡相得益彰而著名。炸糖糕圓圓的，色澤金黃，表皮脆嫩，內層軟乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香適口，受到人們的喜愛。
5、烤扁土豆。
烤扁土豆是菏澤當地的特色小吃，將土豆泥用面裹住，下鍋煎炸而成。此菜香醇味美，色澤鮮亮，讓人一看就很有食慾。
3樓：小高老師**解答
東明香肚是山東省菏澤市東明縣的特產。東明香肚，又稱粉肚。是本縣「靳家老店」的傳統名吃。濃香適口、香而不膩、風味獨特、色澤純正、營養豐富、老少皆宜、令人百吃不厭，回味無窮。
4樓：阿芬
底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻，皮家燒雞； 皮家燒雞是山東省菏澤市鄆城縣的特產，製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
5樓：匿名使用者
有芝麻糖、曹州燒餅、羊肉湯、水煎包。最好吃的就是羊肉湯了，色白似奶，水脂交融，質地純淨，鮮而不羶，香而不膩，爛而不黏，這個冬天來一碗，真是太美味了~
6樓：嘟嘟美好的生活
菏澤有許多獨具特色的食品，如烤扁土豆、單縣羊肉湯等地方小吃，特色菜有曹縣烤牛肉、成武白酥雞等。飲食風格基本遵循魯菜的傳統口味，口感濃郁，菜品顏色明豔，引人食慾。菏澤牡丹區的步行街附近齊集了當地具有特色的小吃和知名飯館，在那不但可以品嚐到山東美食，也能吃到四川、東北等地的特色菜，人均30元左右。
中華三香酒是菏澤具有地方特色的酒品。
7樓：巧子韓餘
菏澤好吃的還是挺多的，比如羊肉湯，燒雞，水煎包，驢肉，還有粉肚。山東人比較喜歡吃肉，所以肉食類較多。
山東菏澤有什麼好吃的美食？
8樓：不典章佳元綠
菏澤學院前面有個三輪車叫何家麵筋，我買了些，味道不錯，這個不能算是菏澤的名吃吧。
菏澤十大名吃是什麼？
關於山東菏澤小吃的作文
鉅野縣的美食有什麼？
9樓：匿名使用者
米豆糊粥、夏思源清真糕點、謝集罐子湯、鉅野彩蛋、鉅野郭氏牛肉糝等。
1、米豆糊粥。
「米豆糊粥」營養豐富，易消化，具有美容、健脾之功效。袁家糊粥以乾淨、味美、行業道德高尚著稱。
2、夏思源清真糕點。
"夏思源清真糕點""以陶廟鎮夏莊為中心，最早可追溯到清朝乾隆年間，迄今有二百六十年曆史，已傳七代。
二百多年來，夏思源糕點集我國北方糕點月餅之大成，以上等麵粉、食用油、白糖、蜂蜜、芝麻、花生仁、桔餅、玫瑰、桂花醬、果醬為原料，精工細做而成，配料考究，品類達一百多種，且風味各異。許多港臺同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嚐。"
3、謝集罐子湯。
謝集罐子湯，是我國山東的著名小吃，入選中華名小吃之一。簡介謝集罐子湯是魯西南最有代表性的漢族傳統小吃，先後被載入魯西南名吃、山東名吃，2023年又被命名為中華名吃。
4、鉅野彩蛋。
彩蛋是山東鉅野的特色傳統手工藝品，在當地由來已久，由民間畫師精心構思，在禽蛋殼上繪製山水花卉，鳥獸魚蟲，仕女人物等圖案，製成裝飾品和聖誕用品。
5、鉅野郭氏牛肉糝。
鉅野郭氏牛肉糝鉅野郭氏牛肉糝是以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中藥材及調料，經長時間精心熬製而成。
湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。
10樓：匿名使用者
鉅野的名吃有謝集罐子湯，太平羊肉湯，羊羔肉，承德燒雞，汽車站肉荷子，牛肉糝，羊雜，綠豆丸子，地瓜 原答案：鉅野的名吃有謝集罐子湯，太平羊肉湯，羊羔肉，承德燒雞，汽車站肉荷子，牛肉糝，羊雜，綠豆丸子，地瓜丸子！酒有花冠酒，最暢銷的是冠群芳，從縣長到收破爛的老頭子都喝這個酒，你就知道這個就有多好喝，多受歡迎了。
各個階層都喜歡，是一款好酒！
11樓：匿名使用者
鉅野的名吃由於謝集罐子湯，太平羊肉湯，羊羔肉，承德燒雞！其他的應該是沒有了！呵呵。
本人座標菏澤，平時很少關注各種能吃到美食的地方，所以想請問大家有沒有什麼好地方推薦啊？
12樓：片英池
牡丹區那有個尚堯酒店，裡面有火鍋城 還有燒烤專區叫尚串空間。我一般都會領小孩過去，因為覺得那乾淨。
13樓：風火雲
本人座標菏澤的話，如果沒有吃時關注到的話，如果你要關注吃食的話，可以在網路上搜尋。
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