1樓：本寶寶是包子
第一個，有人吃不習慣耗油de
2樓：粉紅回憶的夏天
都不錯，味道各有千秋，西蘭花營養價值比較高，所以多吃點可以的。
3樓：匿名使用者
加了蠔油會比較鮮甜，看自身口味。
蒜蓉西蘭花放蠔油好吃還是不放好又好吃
4樓：匿名使用者
蠔油蘑菇：主料：白蘑菇250克；配料：
黃瓜、西紅柿、蒜片；調料：蠔油30克、白糖3克、老抽少許。製作：
1、白蘑菇切塊、黃瓜去瓤切塊、西紅柿切塊備用，淨鍋下水，白蘑菇氽水至熟撈出沖涼備用；2、淨鍋下油加蒜片爆香，加白蘑菇翻炒均勻，下蠔油、白糖、老抽邊炒邊加少量油，起鍋前加黃瓜塊、西紅柿塊翻炒均勻即可。耗油生菜【材料】：生菜300克、耗油、蒜末、胡蘿蔔、蔥花適量。
【調料】：鹽適量。【做法】：
1.用適量清水調入澱粉攪拌均勻待用。2.
鍋中水燒開後放入生菜燙一下襬盤。3.鍋裡倒入油，燒熱後加入耗油和芡水熬製黏稠，澆在生菜上即可。
【小貼士】：1.因可能有農藥化肥的殘留，生吃前一定要洗淨。
2.對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點。3.
無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。4.生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。
蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：聲冰真泥水
蒜蓉蠔油西蘭花的做法。
蒜壓成蓉。西蘭花沿柄分成小朵，粗柄去皮切片蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟1鍋中燒水，水開後加鹽，西蘭花焯水1-2分鐘，起鍋瀝乾備用熱鍋入油，油熱到微微冒煙即加入蒜蓉，出香後連油帶蒜蓉一起入碗備涼，摸碗壁不燙手後加入蠔油，攪拌均勻製成醬汁蒜蓉蠔油西蘭花的做法。
步驟3趁醬汁降溫期間將瀝乾的西蘭花擺盤。這樣擺放不僅美觀，稍後淋汁的時候也比較容易層層滲透蒜蓉蠔油西蘭花的做法。
步驟4從頂上澆下醬汁。蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟5如果只用了5ml油製作醬汁的話，可以鍋內再加入很少一點點油，燒熱後澆在淋過醬汁的西蘭花上，呲啦一聲。然後稍微整理一下盤內菜品形狀，上桌，吃的時候拌一下。
蠔油蒜蓉西蘭花的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：網友
蠔油蒜蓉西蘭花的做法。
1. 蒜切末（蒜蓉），西蘭花摘好。
2. 鍋中燒水，水儘量多一些。等水燒開後，放入西蘭花，加一些鹽，讓水沒過西蘭花。
3. 煮的時間看個人喜好，喜歡硬點兒的煮2到3分鐘，喜歡軟點兒，一般煮5到7分鐘撈出，擺放成形。
4.將油加熱（冒一點菸），放入蒜蓉炒香，加入蠔油、一小撮鹽，後直接淋在西蘭花上，就可以上桌了。
吃的時候可以將西蘭花拌一下，裹到底下油汁，簡單健康又營養的一道才就做好了！
如何在家做好蠔油蒜蓉西蘭花？
7樓：網友
食材明細。
主料：西蘭花1顆。
輔料：大蒜頭半個、胡蘿蔔三分之一個、蠔油2勺、鹽2克具體步驟：
1、準備食材。
2、西蘭花切成小朵，杆子切片，胡蘿蔔切片，蒜頭切成蒜蓉3、鍋里加2克鹽放水燒開，倒入西蘭花並燒開4、一燒開就倒出來冷水沖涼。
5、熱鍋中放入油，油溫升高後加入蒜泥胡蘿蔔翻炒6、倒入二勺子蠔油並翻炒均勻。
7、放入西蘭花翻炒一分鐘。
8、出鍋。
耗油蒜蓉西蘭花的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料西蘭花適量。
蒜茸適量。油適量蠔油適量。
王守義十三香適量。
將做法儲存到手機。
步驟 1西蘭花用刀削成一小朵，然後把西蘭花放開水中灼水1-2分鐘撈出瀝水，備用。
步驟 2鍋燒熱放適量油燒熱放西蘭花翻炒，然後放鹽、十三香，翻炒一會兒，出鍋放盤。
步驟 3鍋燒熱放油燒熱放蒜蓉翻炒至變色，再放耗油翻炒把蒜蓉澆在西蘭花上面，就可以開動了！
9樓：a**費
1. 西蘭花切成小顆小棵的，蒜切成蒜末。
2. 水燒開，放入西蘭花，煮5分鐘，喜歡吃硬點的就煮3分鐘。盛出擺盤。
3. 水倒掉，鍋燒乾。倒油入鍋，燒熱後，倒入蒜末爆香。
4. 加入耗油翻攪。倒入一點點水稀釋，攪勻。 5. 直接淋在擺好的西蘭花上，即可。
蒜蓉西蘭花怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
蒜蓉西蘭花 材料：
西蘭花一朵、蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油 做法： 1、將西蘭花拆成小朵，洗淨控幹水（西蘭花的杆留著可以做其他的），蒜切成蒜末。
2、鍋中倒適量水，燒開後放入一點色拉油（可以讓西蘭花翠綠），將西蘭花倒入水中焯熟（千萬別煮軟了），大約3分鐘。
3、鍋洗淨，倒適量色拉油，將蒜末炒香。
4、將焯過的西蘭花倒入同炒 5、加兩匙剛才焯西蘭花的水同炒，加鹽、雞精調味，關火。
6、用一隻大碗將西蘭花頭衝下排好，儘量讓它恢復一朵花的排列方式。
7、用一隻盤子倒扣在碗口 8、按住盤子，將碗翻轉過來（動作要快）
9、將碗移開，這樣在盤中間的就是一朵完整的西蘭花了！將剛才炒過西蘭花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）澆在花上，ok!
11樓：超超
西蘭花提前煮熟，起鍋蒜爆香下西蘭花可以放些香油。
12樓：郭大廚美食
蒜蓉西蘭花的家常菜做法，以後每天更新，希望大家多多支援。
13樓：落後的小魚
用料：西蘭花 400克 大蒜 4-5瓣 鹽 1/4茶匙 橄欖油 1湯匙。
做法：1西蘭花洗淨掰小朵，大蒜剁碎備用。
2將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃3炒鍋中倒入橄欖油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽出鍋即可。
注意：西蘭花和菜花容易長肉蟲，洗前在鹽水中浸泡一會，蟲蟲就會自己跑出來；
焯好的西蘭花一定要浸泡在涼水中，否則會變黃綠色。
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