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營養學研究發現，每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5％為蔗糖)、蛋白質1．5克、脂肪1．4克。荔枝還含有維生素a、維生素b、維生素c、維生素d、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量遊離精氨酸和色氨酸。荔枝核含皂甙、鞣質，可使血糖下降，肝糖原降低。
荔枝是果中佳品，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，是人們心目中的高階果品。常食荔枝能補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。
荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令**更加光滑。
吃荔枝禁忌：荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬於溫性食物，多吃易「上火」，明代醫家李時珍認為：「荔枝氣味純陽，其性畏熱。
鮮者食多，即齦腫口痛，病齒及火病人尤忌之。」荔枝會降低血糖，大量進食可引起低血糖，輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、**溼冷等症狀；重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。尤其對於兒童來說，不要空腹進食大量的荔枝。
還有個別人對荔枝過敏，會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。不宜一次食用過多或連續多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人。。
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把荔枝留熟了 就可以吃了。
3樓：匿名使用者
洗乾淨了就可以吃了。。
荔枝怎麼吃好？吃荔枝有什麼好處，多吃荔枝有哪些好處和壞處
荔枝所含的營養成份有 水份11.7，蛋白質1.5，脂肪0.1，無機鹽0.7，粗纖維1.0，水炭素19.4，糖和丙種維他命等。後兩者含量視荔枝品質優劣而定，如糯米餈 桂味之類上好品種，葡萄糖含量高達66 以上。有人讚美荔枝對身體有好處 食之能使五內清涼，可以消肺氣，滋真陰，返老還童。但亦有人相信，荔枝...
荔枝吃了有什麼妙用？吃荔枝有什麼好處
吃荔枝有什麼好處 1 降低血糖 荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。2 益智補腦 研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠 健忘 神疲等症。3 美容 荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令 更加光滑。4 消腫解毒，止血止痛 荔枝除廣為人...
荔枝有什麼營養嗎，荔枝有什麼營養價值？
無人區 荔枝對人體本身有什麼營養價值嗎？ 思念浪漫的歌 荔枝含果膠 蘋果酸 檸檬酸 遊離氨基酸 果糖 葡萄糖 鐵 鈣 磷 胡蘿蔔素以及維生素b1 維生素c及粗纖維等成分。中醫以為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血 添精生髓 生津和胃 豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用於 病後津液不足及腎虧夢遺...