1樓：安徽新東方烹飪學校
可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面。
2樓：手機使用者
法1：核桃仁泡好去皮拌上香椿苗 料碗放入生抽 味精 香油 白糖 香醋調勻倒入冷盤拌勻！ 法2：
桃仁拌雞塊 原料： 熟雞腿肉六兩 核桃仁二兩 醬油五錢辣椒油五錢 白糖一錢 精鹽二分 醋幾滴 香油幾滴 花椒麵少許 味精少許 製法： 將雞肉去骨，切成長條塊，核桃仁放入開水稍燙撈起，撕去皮待用。
把雞塊、桃仁與醬油、辣椒油、糖、醋、花椒麵、味精裝入盤，淋入香油拌勻即成。 特點： 紅亮清香，麻辣味濃。
核桃拌冷盤怎麼做好吃
3樓：魯姐美食
核桃冷盤怎麼做？薄殼的核桃用清水泡一晚上，蘆薈切成條，起鍋燒水，下鍋一分鐘撈出，核桃中加入鹽香油，攪拌均勻擺個造型做一下吧。
4樓：藏荏敏詩蘭
主料核桃花100克。
輔料油適量鹽適量蔥蒜適量香油適量醋適量。
步驟涼拌核桃花的做法步驟11.核桃花放入水中泡發涼拌核桃花的做法步驟22.泡發好後煮半小時涼拌核桃花的做法步驟33.其他調料準備好。
涼拌核桃花的做法步驟44.煮好的核桃花撈出涼拌核桃花的做法步驟55.放入準備好的調料涼拌核桃花的做法步驟66.撒上蔥絲最後就可以上桌了。
核桃和杏仁怎樣做冷盤
5樓：匿名使用者
所需食材。
杏仁80g黃瓜50g
西紅柿50g
芹菜50g蒜薹50g
香腸50g油適量。
鹽適量醋適量。
大蒜適量。香油適量。
辣椒油適量。
做法步驟1.
準備杏仁， 黃瓜、芹菜、蒜薹、香腸、西紅柿、大蒜等備用2.
把蒜薹和芹菜切段 ，香腸、西紅柿、黃瓜切成適當的小丁 ，大蒜切成末，杏仁泡水3.
上鍋燒水，加入蒜薹和芹菜在水裡悼一下，記得在水裡加點鹽，這樣悼出來的菜更加的新鮮4.
把所有的菜裝盤，加入適量的鹽5.
在加入適量的辣椒油，醋6.
上鍋熱油，油熱後澆入準備好的 菜上7.
最後淋上少許的香油，拌起來是最好吃了。
冷盤核桃酥肉怎麼做？
核桃跟木耳拌冷盤應該用什麼佐料
用巴旦木和核桃仁拌個冷盤，味道是糖醋排骨的味型？不知道取個什麼名字
6樓：啊東方紅十點半
我覺得你這個問題挺考驗人的，沒有一定的廚師的專業技術專業技能是打不上的。我更認為。這個名字應該叫涼拌雙脆仁。
或者糖醋雙果仁。但是，我覺得你這個菜本身。就不會怎麼好吃？
我建議你還是加1些。別的東西在一塊兒。有可能能好吃就這兩樣。
的話，我覺得。不太好。太膩了。
因為這兩樣都是油含量比較高的，吃多了，上火。
巴旦木和核桃仁拌冷盤取名？
7樓：真誠無怨無悔
可以叫桃之杏，雙仁脆。
8樓：藤原佐晰
巴旦木和核桃仁，兩仁，兩人相爭，董卓呂布兩者爭貂蟬，取名美人計。
既生瑜何生亮，取名瑜亮之爭。
鷸蚌相爭，漁翁得利，取名得利菜。
9樓：湯金澄
美麗聰明豆，巴旦木有保護肌膚，補腦健腦的作用，核桃有益腎補腦功效。
10樓：網友
涼拌雙仁，好事成雙，成雙成對，完美無缺。
11樓：網友
有這種涼拌菜嗎？這只是乾果呀！
12樓：會飛的魚
很簡單，發點紅包就可以了。
13樓：網友
氧化之王、保護血管和大腦。
核桃，又稱胡桃。營養價值豐富，有「萬歲子」、「養生之寶」的美譽。研究發現，核桃含有較多的褪黑激素，有助於改善睡眠質量，特別適合褪黑激素分泌能力不足、影響睡眠的老人。
核桃中的抗氧化成分在堅果類裡是最高的，研究表明，經常吃核桃仁能降低心血管疾病風險、對抗糖尿病以及某些癌症，核桃富含歐米伽-3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇，有助降低膽固醇，核桃仁也是鋅和葉酸的良好**，可幫助抗壓，增加血清素水平以及增強腦力。
美國飲食協會建議人們，每週最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女。因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。
夏威夷果。調脂防中風，能量很高。
夏威夷果又名「澳洲堅果」被認為是世界上最好的桌上堅果之一，以果肉質脆，奶油味著稱。
其富含單不飽和脂肪酸油酸，有助降低膽固醇；並富含維生素b1，可促進糖分轉化成能量，能消除疲勞，恢復精力。夏威夷果還有調節血脂、預防中風及認知障礙症的效果，尤其適合老年人。
長期食用夏威夷果還可以預防風溼性關節炎，但是因其能量高，所以吃的時候一定要控制好量。
慄 子腎之果、碳水化合物豐富。
在中醫裡，栗子對輔助**腎虛有益，故又稱「腎之果」。栗子的b族維生素含量豐富，b2 的含量至少是大米的 4 倍，維生素 c 的含量是 24毫克/100 克。
研究人員發現，在所有的堅果當中，栗子所含的碳水化合物最多。因此，在吃栗子時，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。
葵花子維e豐富、增強記憶力。
每天吃一把葵花子，就能滿。
核桃仁拌芹菜的好吃做法？涼拌芹菜核桃仁的做法
一道簡單的家常涼拌菜，所用材料為芹菜300克，核桃仁50克，精鹽 味精 香油各適量，製作簡單，口感爽口。芹菜含有豐富的維生素c 鐵及植物纖維素，有潤膚 明目 養血的作用，植物纖維素有利排便 核桃仁含有胡蘿蔔素 維生素b1 維生素e。此菜有利於 產後便秘和高血壓。做法一 1 將芹菜擇洗乾淨，切成3釐米...
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一人廚 教你琥珀核桃仁簡單又酥脆香甜的做法 寶媽享食記 手把手教你做正宗琥珀核桃仁，香甜可口，老人小孩都愛吃 社會觀察員囡囡老師 回答用料 熟核桃仁 150g 白砂糖 37g 蜂蜜 22g 清水 80g 熟芝麻 15g 1 核桃先用水煮兩次，因為核桃比較澀的味道，煮水後就不澀了2 煮水後，把核桃放鍋...