1樓：網友
可以 ，但是我建議你把醋放在玻璃瓶中。
2樓：同記德
不可以放醋，吃的東西無論是什麼儘量不要放在鋁盆裡。
不鏽鋼盆放醋可泡腳嗎?有毒嗎
3樓：網友
可以泡腳，但具體得看所用的不鏽鋼盆的材質；肯定沒毒，但對人體有沒有害，也得根據材質判斷。
不鏽鋼之所以耐酸鹼耐腐蝕，是因為不鏽鋼表面有層含鉻、鎳等合金元素的氧化膜，合金元素含量越高抗蝕性越強。有些特殊用途的不鏽鋼，為了增加其耐蝕性，還要進行鈍化處理。
用不鏽鋼盆泡腳，因為醋為酸性的，泡腳時人體的適宜溫度為42度--44度之間，因此宜用耐酸性較好的不鏽鋼盆。現在市場上所用的不鏽鋼盆，材質基本上為201、304等，201表面氧化膜合金元素含量低，耐蝕性不強，304好點，可耐酸鹼，如果304的材質，表面經過鈍化處理，耐酸鹼效能就更好了。但是現在許多廠家為了成本，基本都選用201不鏽鋼做成盆，鈍化處理基本不做，因此現在許多不鏽鋼盆都不耐蝕。
如果泡腳所用的不鏽鋼盆能確定為304以上材質，且經過鈍化處理，就可用此泡腳，並且對身體無害，但泡腳後，立即用清水洗乾淨盆；如果泡腳所用的不鏽鋼盆，用304以下材質，比如201，建議不要用此泡腳，因為這種情況下，盆用久了易腐蝕，金屬裡面的重金屬或有害元素對身體不利。
但無論耐蝕性多好的不鏽鋼，其抗腐蝕性都有個時間，時間久了，氧化膜肯定破壞，就沒有了耐蝕的功用。因此雖然有些不鏽鋼盆可以泡腳，但不能長久的用，最好還是選用木質的，或者其他工藝處理的材質做的盆，
醋直接倒盆裡不加水可以嗎
4樓：博善廣誠
要是金屬盆像鋁盆鐵盆不鏽鋼盆是不行的會腐蝕盆的，塑料的沒事。
用白醋泡腳?可以用鋁盆嗎?
5樓：大米飯
鋁盆表面可能有一層氧化膜，氧化膜會和酸鹼進行化學反應，生成的醋酸鋁對人體有害，儘量不要用。
用鋁盆醃菜有壞處嗎
6樓：浪默子
醃菜會產生酸性物質，會腐蝕鋁盆，同時，也會讓醃菜吸收過多的鋁元素，有害人體健康。建議不要用鋁盆，，以用一些效能好的塑料製品。
醃菜方法：材料大白菜1棵，白蘿蔔1/2個，紅蘿蔔1/2個，蔥2根，姜泥1大匙，蒜泥1大匙，蘋果1/2個，梨1/2個，韭菜少許，糯米粉1小碗，調味料：辣椒粉80克，魚露2大匙，糖2大匙，鹽1大匙。
做法1、白菜切成四等份，泡入鹽水，少軟撈出瀝乾水，在表面及葉片抹上鹽，放入容器醃至葉片變軟，清水洗淨後瀝乾水。
2、紅，白蘿蔔切絲，蔥，韭菜切段，蘋果，梨，姜，蒜攪成泥，糯米粉加入沸水調成個糊狀。
調味料加入做法2中拌勻，再均勻填入白菜葉中抹勻，放入密封容器中冷藏2天即可。
7樓：巢柏甘素昕
因為鋁盆中的鋁會和和醃菜中的酸反應，用久了鋁盆會穿孔。
8樓：情況
有，因為醋中含有醋酸。能與鋁發生化學反應，生成水，二氧化炭和醋酸鋁。慢慢的腐蝕鋁盆。而且鋁元素攝入量過多會對人體不好。建設用塑料的或者玻璃和陶瓷的容器。
9樓：睢喆
不鏽鋼顧名思義不易生鏽，是家中常見的食品承裝容器，除了耐用、好清洗，也不容易有異味殘留影響食物，因此市面上許多便當盒都是不鏽鋼材質。然而，網上不少文章提到不鏽鋼含錳，深怕我們在吃東西的過程中，會順便把錳也吃進肚子，引發健康風險。
針對這一項疑慮，今天我們來闢謠，其實不鏽鋼屬於耐熱的惰性材質，用來盛裝一般食品，不容易溶出有害物質，包括歐盟、美國、紐西蘭及澳洲等，目前都沒有對不鏽鋼中的錳特別訂溶出試驗的相關標準。
不鏽鋼完全不會生鏽？錯！
選購不鏽鋼廚具的消費者，多少都對200系列、300系列及400系列的產品有所認識，不同系列所含的金屬比例不同，就會影響防鏽效果，錳含量越高，防鏽效果越不好（不鏽鋼材質中金屬成分的不同比例）。一般來說，不鏽鋼材質分成201、430、304、316多種，食用的器具必須以304∼316之不鏽鋼製作。
另外，其實錳元素是人體正常代謝所必需的微量礦物質，甚至，人體缺乏錳可能引起骨質疏鬆、生長遲緩等問題。但如果攝取過量，則會引發神經系統相關疾病。
我們無須擔心的是，過量的錳通常都會在幾天之內排出體外，而且錳不會導致癌症或生殖毒性，所以在正常的情況下使用這類不鏽鋼容器，不會有食品安全問題，除非器皿生鏽或有缺損時，建議就要停止使用了。
鋁鍋加熱釋出鋁離子，恐讓人老年痴呆？
鋁製品也是常見的鍋碗瓢盆材質之一，關於網上流傳鋁鍋加熱釋出鋁離子，體內長期累積鋁離子，可能造成老年痴呆一說，也一併澄清，錯！有專家取樣市售鋁製食品容器進行實驗，發現的確有微量的鋁成分溶出，但由於鋁在消化道內不意被吸收，對人體不會造成危害。算是還給鋁鍋們一個清白。
你知道嗎？原來許多天然的蔬果食物本身就含有微量的鋁，例如馬鈴薯、菠菜和茶葉，所含的量比較多，其他一般食物的鋁含量通常少於5ppm，可見自然環境中鋁無所不在。
鋁除了被廣泛應用在工業、烹飪用的鍋具，包裝食品也常見鋁罐、鋁箔包等等，雖然經由煮食、鋁包裝或多或少會增加鋁含量，但經由實驗顯示，鋁經腸胃道吸收的比率一般低於1%，目前也沒有報告顯示經由口服途徑攝入鋁會引起急性中毒，大家可以放心。
優先選用不鏽鋼鍋具 鋁鍋煮食不宜過久。
最後呼籲，雖然鋁鍋加熱對人體不至於造成危害，但還是建議使用不鏽鋼鍋具及食品容器，若用鋁鍋煮食，時間不宜過久，也儘量不要用鋁製容器儲存及烹調酸性食物，以確保食用安全。
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醃肉能用不鏽鋼盆嗎 醃肉能放多久？
你好！我覺得醃肉用不鏽鋼盆也可以，最好還是用罈子，這樣醃出來的肉比較好吃。醃肉等含鹽的食物不宜放在金屬盛器中，應該選擇陶器 瓷器，或者玻璃等盛器才好。醃肉時用不鏽鋼盆還是用塑料盆 這兩個其實都不是很好，瓷盆是最好了，如果非要二選一，建議不鏽鋼盆，因為塑料瓶有可能會個調味品發生化學反應。望採納。我是用...
泡菜時候裡面能不能放醋嗎？如果放醋會怎麼樣
製作泡菜一般不放醋，如放醋會增加發酵的速度，縮短製做時間 泡菜的酸味是自然發酵的最好。四川泡菜的介紹 四川泡菜，英文名 pickles,sichuan style，又叫泡酸菜，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，是居家過...
番茄炒雞蛋可以放醋嗎
一隻小朦朧 西紅柿炒雞蛋不需要加醋的，西紅柿本身就有酸味道的。對於番茄炒蛋放醋，還有個小故事 有個廚師a做番茄炒蛋很好吃，一天，該廚師開始在番茄炒蛋裡放醋，食客們怨聲載道。他說喜歡醋番茄炒蛋的人很多，要照顧他們的口味，讓他們吃老醋蜇頭或老醋六樣。廚師b來說，我在盤子上貼個貼，讓人知道這番茄炒蛋放醋了...