1樓：陰思萱壽小
幾種常見自制奶茶的簡單做法。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這就是奶茶的魅力所在，想不愛都難！
西米奶茶。原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些。
桂花奶茶。原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
薑汁奶茶。原料：牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法：1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
將冰塊置入搖酒器內約2/3；加入300毫升的熱紅茶，再把90克的蜂蜜加入，再加入奶精粉、然後搖和均勻即可，加入珍珠粉圓在杯內，再把調製好的奶茶倒入有粉圓的杯內，然後再加入適量的冰塊於奶茶內，裝飾紅櫻桃、胡姬花、跳舞蘭、羊齒葉、蝴蝶。
紅茶其實也可以預先做好，放入冰箱冰鎮。
製作奶茶需要哪些材料
2樓：廣州優美西點烘焙學校
自己做奶茶材料：
純牛奶250毫升 紅茶4克 水120毫升 蜂蜜適量。
做法：1、準備好材料。紅茶用的是茶葉，味道會更香濃，如果沒有現成的用紅茶包也可以。
2、水倒入奶鍋放入紅茶，煮開，轉小火，煮5分鐘，關火浸泡5分鐘，讓茶葉完全舒展釋放出它本應該有的味。
3、在煮好的茶水裡加入純牛奶，攪拌均勻，小火煮開，不要走開，在旁邊看著，非常容易溢位來的。（在奶和茶融合的一瞬間，那感覺太美了）
4、過濾，倒入茶杯裡，如果和我一樣喜歡原味的不需要加什麼了，喜歡甜的奶茶涼到60度左右加蜂蜜，一杯香醇的健康飲品就做好了！
製作小技巧：
想要奶茶的味道濃郁，多加茶葉少加水。
在第2個步驟結束後茶葉也可以撈出來，我是為了讓茶的味道更濃就又和奶一起煮了一遍茶葉。
3樓：帶檔滑行
草莓奶昔。
材料：草莓、牛奶。
做法：1.草莓洗淨備用，將草莓切小塊放入研磨器或料理機攪成糊。
2. 杯子裡倒入牛奶，放上草莓糊，蓋上蓋子上下用力搖晃即可。
3. 如沒有研磨器直接切塊搖晃即可。
水果茶材料：有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等做法：1.先放一點紅茶到壺裡把它泡開。
3.小煮一會兒等水果的味道出來後，再加一小匙草莓果醬。
4.把泡好的紅茶丟進去一起煮，攪拌後就可以倒進壺裡了。
仙草奶茶。材料：紅茶包、仙草粉、牛奶、砂糖、水。
做法：1.仙草粉25克，加適量清水攪拌成無顆粒粉漿。
2.水燒開，邊攪拌邊倒入粉漿，小火煮開，倒入容器放涼，放涼就可以切塊。
3.燒熱水，放入茶包泡5分鐘，加入牛奶拌勻，加入適量砂糖拌勻。
4.倒入裝有仙草凍的杯子裡，美味仙草凍奶茶就做好了。
如果自己動手製作奶茶的話，需要準備好哪些材料？
4樓：搬磚學姐
我個人覺得如果想自己製作奶茶的話，需要準備的材料有這些：首先就是茶葉，紅茶、綠茶都是可以的；接著就是要有一個不錯的鍋能夠炒茶葉的；再有就是牛奶個人建議最好是純牛奶；還有就是白糖或者紅糖，根據個人喜好來挑選，我們首先要選好茶葉炒好茶葉變焦黃色，接著倒入牛奶，煮開加入適量的糖，然後倒出來過濾掉茶葉就得到我們想要的奶茶了，
5樓：抹茶和奶蓋
自己動手製作奶茶，需要準備生牛乳，還有茶葉，可以根據自己的喜好選擇紅茶茶葉或者綠茶，個人覺得紅茶茶包做出來的奶茶會好喝一點，然後需要準備白砂糖，煉乳，如果想要增加一點風味，可以買那種現成的芋圓或者珍珠，自己做也可以但是比較麻煩。
6樓：今天也愛娛樂
要準備好兩個紅茶包、200-300ml的牛奶、適量白砂糖。首先奶鍋加清水，放入茶包煮沸，再燜幾分鐘，然後加入牛奶繼續煮至沸騰後關火，接著倒入白砂糖攪拌即可。
7樓：房間號
要準備好茶葉，還有牛奶，還有黃油，這三樣東西是製作奶茶最重要的原料，還需要準備一些過濾器。
8樓：百解怪
首先準備一個煮奶茶的容器，在準備一些珍珠，然後再買來一些牛奶和一些茶。為了讓口感更好一些，可以再準備一些適量的蜂蜜。
製作奶茶需要哪些材料
9樓：縛櫻
大致有茶葉茶包、粉類原料(抹茶粉、可可粉、布蕾粉、蛋糕粉、芝士粉等)、珍珠粉圓、果醬果汁、果糖、罐頭原料(如密紅豆、椰果等)、牛奶乳製品、淡奶油、煉奶等常用材料，都是開奶茶店必備原料，詳細的材料不止這些，根據自己開店的產品定。（望）
自己做奶茶需要什麼材料
做奶茶都需要什麼材料
10樓：匿名使用者
自制奶茶的最基本的原材料需要紅茶，牛奶，白砂糖。
還可以新增一些石材或輔料如珍珠，芋圓，椰果，燒仙草，葡萄乾，花生碎等。
一般的奶茶原料有什麼，製作最簡單的
1 先燒3kg開水，放入60g紅茶茶包，然後關火蓋上蓋浸泡8 10分鐘，濾出茶葉包。將紅茶水倒入冰櫃鋼桶裡，冰1小時後方可使用。2 煮珍珠，水要比珍珠多2 3倍，先把水燒開，然後放入珍珠，煮8 12分鐘，其間要攪拌，不能蓋蓋子。然後蓋上蓋子過15分鐘以後，把珍珠撈出來，用冰水衝一下，再用冷水洗乾淨。...
奶茶製作方法，奶茶的製作方法是什麼？
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